Quels aliments contiennent de la sérotonine

La sérotonine est ce qu'on appelle «l'hormone du bonheur», un composé qui est l'un des neurotransmetteurs les plus importants du corps humain. L'existence de cette substance a été évoquée pour la première fois au milieu du XIXe siècle, lorsque le scientifique allemand en physiologie Karl Ludwig a annoncé la présence d'une substance dans le sang qui pourrait avoir un effet vasoconstricteur prononcé. Dans la première moitié du XXe siècle, le chercheur italien Vittorio Erspamer a isolé ce composé de la membrane muqueuse du tube digestif et l'a appelé entéramine. Le nom moderne sérotonine a été reçu beaucoup plus tard, en 1948, lorsqu'un groupe de scientifiques dirigé par Maurice Rapport a réussi à l'extraire du sérum sanguin. Au cours de nombreuses études scientifiques, il a été prouvé que ce composé avait un impact direct sur le travail de tout un éventail d'organes et de systèmes du corps humain.

Fonctions biologiques de la sérotonine

Les fonctions physiologiques de la sérotonine chez l'homme sont extrêmement diverses. En particulier, ce composé:

  • assure la transmission des impulsions électriques des neurones aux tissus musculaires, entre les neurones, etc.
  • protège le corps contre les effets négatifs du stress;
  • normalise le système endocrinien;
  • aide à prévenir le développement de troubles somnologiques;
  • régule le tonus vasculaire;
  • crée des conditions favorables à l'activité motrice;
  • normalise la fonction hormonale de l'hypophyse, contribue au développement d'un certain nombre d'hormones;
  • réduit le seuil de sensibilité à la douleur;
  • affaiblit les effets négatifs des toxines et autres poisons sur les tissus du corps humain;
  • normalise le processus de production de lait chez les mères qui allaitent;
  • participe aux processus assurant une coagulation sanguine normale;
  • augmente le péristaltisme et l'activité sécrétoire du tractus gastro-intestinal;
  • participe au processus de la douleur en cas de blessure ou au développement de processus inflammatoires
  • est un facteur de croissance pour certains micro-organismes qui font partie de la microflore naturelle du corps humain;
  • facilite les activités génériques;
  • normalise le cycle menstruel chez les femmes, empêche le développement d'irrégularités dans le travail des systèmes de reproduction féminins et masculins.

Parallèlement à cela, la sérotonine est un antidépresseur naturel puissant. Cette substance améliore l'humeur et aide à éviter ses gouttes, aide à prévenir le développement de la dépression prolongée, soulage l'apathie.

Quels aliments contiennent de la sérotonine?

La sérotonine ne peut pas pénétrer dans le corps humain de l'extérieur. Cette substance est synthétisée dans les organes et les tissus du corps humain à partir de l'acide aminé tryptophane. C'est pourquoi, afin de satisfaire les besoins de l'organisme en sérotonine, il est nécessaire d'inclure régulièrement dans le régime alimentaire des aliments riches en tryptophane.

L'apport quotidien de cette substance pour un adulte est de 1500-2000 mg. Cependant, cette valeur peut changer sous l’influence de divers facteurs internes et externes.

Les principales sources de tryptophane sont:

  • haricot commun;
  • asperges;
  • le soja;
  • les lentilles;
  • fromages à pâte dure et fondue;
  • pleurotes;
  • le sarrasin;
  • fromage cottage gras;
  • mil;
  • aliments enrichis en vitamines B (gruau, foie, levure, bananes, dattes, pommes, courges, légumes à feuilles, melons, pêches);
  • produits à haute teneur en magnésium (fruits secs, chou marin, orge);
  • aliments contenant des acides gras oméga-3 (poisson de mer, œufs, graines de lin, avocat).

Des informations plus détaillées sur le contenu de cette substance dans les produits sont présentées dans le tableau.

Quels aliments contiennent de grandes quantités de sérotonine et comment se débarrasser de l'absence de «l'hormone du bonheur» à l'aide d'une correction nutritionnelle

Pour le bon déroulement des processus physiologiques, il est nécessaire de produire en quantités suffisantes des produits avec l’acide aminé tryptophane. La carence en une substance importante entrave le développement de «l'hormone du bonheur», ce qui entraîne des troubles psycho-émotionnels, des problèmes de digestion, du cœur et du système nerveux central.

Il est utile de savoir comment la sérotonine agit, dans quels produits elle est contenue, ce qui est une carence et un excès d’une substance bioactive. Les médecins donnent des recommandations sur la compilation du menu et les règles de nutrition.

Qu'est-ce que la sérotonine

Une substance spécifique est une amine biogène, un régulateur qui agit comme une hormone et un neurotransmetteur. «L'hormone du bonheur» pénètre dans le sang après transformation: le régulateur se forme dans le contexte de la conversion du tryptophane (un acide aminé important). La carence en composant bioactif affecte négativement l'humeur, les performances et l'état psychologique. "L'hormone du bonheur" produit des cellules d'entérochromaphine du tube digestif (jusqu'à 80%) et du système nerveux central (moelle épinière et cerveau). L'ingrédient actif du système nerveux central n'interagit pas avec la substance périphérique.

Plus la concentration de sérotonine est faible, moins la personne manifeste de l'intérêt pour la vie, une dépression se développe, de l'apathie apparaît, une mauvaise humeur, la mémoire se détériore et l'adaptation sociale est perturbée. La sérotonine est un neurotransmetteur dont le déficit diminue le taux de transmission de l'influx nerveux du cerveau aux structures du corps.

Avec le développement de la dépression, la violation de l'équilibre psycho-émotionnel, l'apparition de signes du syndrome de la sérotonine, vous devez consulter un endocrinologue, faire un don de sang pour clarifier le niveau de "l'hormone du bonheur". Avec un déficit d'un régulateur important, il est impossible de retrouver le moral et le désir de communiquer avec les autres, jusqu'à ce que l'équilibre hormonal revienne à la normale.

Fonctions dans le corps

La sérotonine non seulement améliore l'humeur, conserve un intérêt pour la vie, a un effet positif sur l'humeur émotionnelle, mais affecte également de nombreux organes et systèmes. Le manque de «l'hormone du bonheur» perturbe le déroulement de nombreux processus naturels.

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La sérotonine affecte de nombreuses conditions:

  • dormir
  • humeur
  • la mémoire;
  • concentration de l'attention;
  • fonction vasculaire et cardiaque;
  • équilibre psycho-émotionnel;
  • respiration
  • l'appétit;
  • seuil de douleur;
  • réponse immunitaire à l'action des allergènes;
  • pression intraoculaire;
  • le fonctionnement du tube digestif.

Effets spécifiques de la sérotonine:

  • stabilisation de l'état psycho-émotionnel;
  • augmentation de l'apport sanguin dans le tube digestif;
  • amélioration de la motilité de l'estomac et des intestins.

Causes et symptômes du déficit en hormone

Le déficit en sérotonine se développe souvent de l’automne au printemps. De courtes heures de lumière du jour, un temps maussade et sombre, des arbres gris sans feuilles, de la gadoue, de rares promenades dans l'air frais ont un effet négatif sur la sécrétion de «l'hormone du bonheur».

Le développement du syndrome sérotoninergique est le résultat de plusieurs facteurs:

  • manque de sommeil;
  • manque de soleil;
  • dysbiose intestinale;
  • maladies du système digestif;
  • stress fréquent;
  • faible activité motrice;
  • apport insuffisant de tryptophane avec de la nourriture.

Syndrome de sérotonine - symptômes:

  • irritabilité;
  • l'apathie;
  • l'insomnie pendant longtemps;
  • attaques de panique;
  • un effort mental et physique conduit souvent à une rupture;
  • joie inexplicable, un sentiment d'euphorie;
  • une personne "se précipite" dans la pièce, ne peut pas rester immobile;
  • manque de coordination des mouvements;
  • la dépression;
  • membres tremblants;
  • fatigue
  • des convulsions;
  • contraction involontaire des yeux;
  • flou de la parole;
  • transpiration excessive;
  • l'apathie;
  • soif soudaine d'alcool, de cigarettes, de noms psychotropes;
  • réticence à communiquer avec les autres;
  • altération de la mémoire.

Beaucoup de patients chez l’endocrinologue ne comprennent pas pourquoi il est nécessaire de passer des tests pour clarifier les indicateurs de «l’hormone du bonheur». La mauvaise humeur, la dépression, les troubles du sommeil et de la mémoire, la distraction de l’attention, la majorité des plaintes critiquent les surcharges nerveuses au travail, la fatigue chronique, les problèmes familiaux. Les médecins recommandent de donner du sang pour des tests spécifiques: dans la plupart des cas, en présence de signes de syndrome sérotoninergique, les études montrent des niveaux insuffisants de «l'hormone du bonheur».

Quels produits contiennent

Pour la formation active de tryptophane, un acide aminé de sérotonine est nécessaire. Le syndrome sérotoninergique se développe sur le fond de la malnutrition, avec une déficience en tryptophane, sans laquelle la transformation de la quantité optimale de «l'hormone du bonheur» est impossible.

La sérotonine dans les aliments n'est pas une source de neurotransmetteur, mais obtenir un aliment avec un composant important et du tryptophane, un acide aminé, a un effet positif sur les hormones. Le métabolisme de la sérotonine n'est pas possible avec un déficit d'un composant spécifique du menu.

Il est important de savoir que le corps ne synthétise pas le tryptophane, le manque d'aliments riches en acide aminé important, viole la transformation optimale de la sérotonine. Une mauvaise alimentation, l'utilisation de produits alimentaires qui nuisent à l'organisme, aux organes du tractus gastro-intestinal, empêchent le développement d'un neurotransmetteur.

Les produits suivants augmentent le niveau de tryptophane et de sérotonine:

  • avocat;
  • les bananes;
  • poisson;
  • les noix;
  • des fruits de mer;
  • les abricots;
  • les dates;
  • la viande;
  • chocolat (cacao amer);
  • fromage cottage;
  • fromage à pâte dure;
  • le soja;
  • pleurotes;
  • les figues;
  • les tomates;
  • les prunes;
  • le sarrasin;
  • mil.

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Pour l’assimilation active des tryptophanes, des produits contenant de la vitamine B6 (pyridoxine) et du magnésium sont nécessaires:

  • les noix;
  • la moutarde;
  • les légumineuses;
  • chou marin;
  • les céréales;
  • l'argousier;
  • le maquereau;
  • la sardine;
  • poivron doux;
  • viande de poulet

Le chocolat amer (cacao - au moins 70%) est un produit unique, qui contient tous les composants nécessaires à la production de sérotonine. Il est important de consommer une douceur saine avec modération afin d'éviter l'accumulation de kilos en trop.

Vigueur, bonne humeur, mémoire, sommeil sain, activité physique, équilibre mental sont impossibles sans la réception de produits contenant de la sérotonine et du tryptophane. Les caractéristiques nutritionnelles du syndrome sérotoninergique sont associées à la production de produits avec traitement thermique minimal (si possible), au bon rapport lipides-glucides et protéines, à la présence obligatoire d'aliments contenant de la pyridoxine, du magnésium et du sélénium. Vous ne pouvez pas abuser des glucides et des lipides «rapides» pour éliminer un gain de poids excessif.

Comment augmenter les niveaux de sérotonine

Les médecins conseillent non seulement de revoir le régime alimentaire, mais aussi de changer certaines habitudes, de changer de mode de vie. Vous ne pouvez pas utiliser d'alcool et de substances psychotropes pour obtenir un plaisir imaginaire.

Utile:

  • bouger plus;
  • augmenter le niveau d'éclairage de la pièce durant la période automne-hiver;
  • marcher plus souvent;
  • réduire les niveaux de stress;
  • trouver un passe-temps pour tout le monde;
  • inclure plus de produits qui augmentent les niveaux de sérotonine;
  • d'abandonner la production excessive d'hydrates de carbone «rapides»: remplacer les petits pains, les gâteaux et la halva par du chocolat noir, des bananes, des avocats, des noix;
  • traiter les maladies du système digestif: la dysbactériose est l’une des causes du syndrome de la sérotonine.

Vidéo - Examen des aliments qui activent la production de sérotonine dans le corps:

Sérotonine: quelle est cette hormone, où et comment elle est produite, les raisons du manque d'hormone et comment augmenter son niveau dans le corps

Dans le processus de la vie, chaque personne a des moments où elle cesse d'éprouver l'euphorie, le bonheur, la joie et la bonne humeur. Disparaît la confiance que tout va se passer. Peu à peu, la vie est peinte en couleurs noires et dans cet état, une personne n’est pas un jour ni même un mois.

Les gens sont particulièrement touchés par cette situation en automne et en hiver, lorsque le temps est couvert et maussade en dehors de la fenêtre. Lorsque le temps n'est pas clément pendant les jours ensoleillés, dépression, apathie et humeur décadente commencent à s'emparer de la personne. En fin de compte, cela peut conduire à un état suicidaire. Afin d'éviter de telles conséquences indésirables, la sérotonine est une hormone produite par le corps humain.

Quelle est l'hormone sérotonine et où elle est produite

Qu'est-ce que la sérotonine? C’est une hormone qui vous permet de ressentir toute la joie de vivre, elle rend les gens de bonne humeur. Grâce à lui, légèreté et confiance en l'avenir. Une personne laisse des sentiments désagréables tels que:

  • la dépression;
  • fatigue
  • anxiété;
  • larmoiement;
  • irritabilité;
  • état de désespoir.

Les molécules de sérotonine 5-NT (nom conditionnel dans le monde scientifique) du corps humain sont situées dans le système central, musculaire, nerveux, les glandes surrénales et dans le sang.

La sérotonine est produite par la muqueuse intestinale, elle est à 95%, les 5% restants produisent l'épiphyse. L'effet physique de la sérotonine se manifeste sur quel type de récepteur est l'action de l'hormone du bonheur. Dans le corps humain, il existe plusieurs réserves de sérotonine, principalement les muqueuses du tractus gastro-intestinal, les plaquettes, le tronc cérébral.

L'hormone du bonheur joue un rôle important dans la coagulation du sang, elle augmente l'activité des plaquettes et leur tendance à former des caillots sanguins. De plus, la sérotonine est présente dans l'utérus. Cette hormone joue un rôle important dans la réduction de l'utérus et des trompes de Fallope. La quantité de sérotonine augmente considérablement quelques heures avant l'accouchement.

La sérotonine est produite au moment de l'ecstasy, le niveau de l'hormone augmente de manière significative pendant la période d'euphorie et diminue de manière significative pendant l'état dépressif.

La sérotonine, une hormone qui affecte le corps humain, n’est due à aucun facteur:

  • une quantité suffisante de tryptophane (un acide aminé formant la sérotonine);
  • apport en protéines;
  • autant de lumière du jour que possible;
  • activité mobile;
  • bon repos la nuit.

Tous ces facteurs affectent la production de cette hormone dans le corps humain. La formule de la sérotonine, est assez simple N2OC10H12, elle est même utilisée par les mods comme tatouage. Pour eux, elle est un symbole de bonheur, de bonne humeur, de combativité, d'euphorie. Une personne ne se sent vraiment heureuse qu’avec une certaine quantité de sérotonine dans son corps.

Quelles fonctions dans le corps humain fait l'hormone

Cette hormone a les fonctions suivantes:

  • restaure la mémoire, l'attention et la perception de la vie;
  • augmente la mobilité physique;
  • avec une certaine quantité de cette substance, le seuil de la douleur diminue;
  • soutient la libido normale et l'activité reproductrice du corps;
  • fournit un repos complet;
  • a un effet positif sur la motilité intestinale;
  • mène une lutte active contre l'inflammation et les réactions allergiques;
  • la coagulation du sang est accélérée;
  • participe au travail du corps;
  • la perception de la vie change;
  • fournit des émotions plus positives.

Symptômes de déficit en sérotonine

La sérotonine est produite dans le corps et a un effet bénéfique sur la sécrétion des hormones hypophysaires. Un manque de sérotonine chez l'homme contribue au développement des symptômes suivants:

  • la dépression;
  • exposition au stress;
  • un état de découragement constant;
  • détérioration générale de la santé;
  • immunité réduite;
  • insomnie chronique et troubles du repos nocturne;
  • apparaissent énurésie, diathèse;
  • la schizophrénie et d'autres anomalies mentales;
  • maux de tête;
  • chez les femmes enceintes, la toxicose est exacerbée;
  • l'appétit augmente ou est totalement perdu;
  • il y a une prédilection pour les boissons alcoolisées;
  • la mémoire se détériore rapidement.

En outre, un déficit en sérotonine dans le corps provoque:

  • une mauvaise humeur pendant une période suffisamment longue;
  • l'apathie, sans raison apparente;
  • panne;
  • perte de tout intérêt dans des domaines qui procuraient auparavant du plaisir;
  • pensées de mort;
  • dépendance au tabagisme et exposition à la drogue;
  • distraction dans l'attention;
  • perte de capacité de travail trop rapide;
  • douleur musculaire spontanée;
  • crises de migraine prolongées;
  • dysfonctionnement dans les entrailles;
  • l'apparition des premiers symptômes de l'obésité;
  • auto-flagellation, panique, peur, impulsivité, forte agression.

Causes du manque de cette hormone

Avant de commencer à prendre des médicaments, vous devriez trouver la raison principale qui a provoqué les symptômes ci-dessus. Il peut affecter des maladies telles que:

  • syndrome de parkinsonisme idiopathique;
  • Le syndrome de Down;
  • maladie du foie;
  • troubles mentaux et autres maladies.

Aliments affectant la production de sérotonine

La sératonine est produite par des aliments tels que:

  • les pois;
  • le sarrasin;
  • les haricots;
  • fromage à pâte dure;
  • les céréales;
  • pleurotes;
  • les bananes;
  • les verts, la laitue;
  • chocolat noir, amer;
  • dattes, abricots secs, raisins secs;
  • germe de blé;
  • des pommes de terre;
  • des fruits de mer;
  • le son;
  • les légumineuses;
  • levure de bière;
  • panais;
  • viandes maigres;
  • fromage cottage (gras, faible en gras, faible en gras);
  • nourriture de soja;
  • café naturel (2 tasses par jour);
  • foie de dinde;
  • levure;
  • la farine d'avoine.

Des médicaments pour aider à rétablir la production de sérotonine

Augmenter le niveau de sérotonine dans le corps peut être un autre moyen de prendre des pilules, qui incluent de la sérotonine artificielle. Les patients ressentent instantanément l'impact positif de la prise de pilules, ce qui leur donne un sursaut d'énergie, améliore leur humeur, permet de lutter efficacement contre les situations stressantes et de vaincre la dépression. Ces médicaments ne perturbent pas les organes internes. Pour prendre de la sérotonine en comprimés, il est nécessaire dans les cas les plus extrêmes, lorsque le corps humain signale des manifestations désagréables, telles que: diminution du désir sexuel, raideur et autres conséquences indésirables.

Les comprimés de sérotonine doivent être pris uniquement selon les directives du médecin traitant.

Parmi les médicaments à noter, notons:

  • Reglucol -1095 roubles - en combinaison avec la nutrition et l'effort physique, il contribue à normaliser le taux de sucre dans le sang chez les patients, à contrôler le poids et à améliorer le bien-être général;
  • Le démithylaminoéthanol - 980 roubles - tonifie le cerveau et améliore l'état de la peau;
  • 7-Keto-DHEA - 2737 roubles - affecte la restauration de l'équilibre des hormones et est efficace pour perdre du poids;
  • L - Tyrosine (rappel cérébral) - 1127 roubles - restaure la glande thyroïde;
  • L-phénylalanine (Revord) - 1540 roubles;
  • Sérotonine 5 hydroxytryptophane - 1817 roubles. Cet antidépresseur aide à rétablir la concentration nécessaire de l'hormone du bonheur. Dans le système nerveux, l'hormone participe à la transmission des signaux qui affectent: l'humeur, le sommeil, l'éveil, le système cardiovasculaire. Affecte le corps humain en tant qu'antidépresseur non médicinal.

La sérotonine 5 hydroxytryptophane est prescrite à des fins prophylactiques chez les patients alcooliques et toxicomanes. Cet antidépresseur réduit l'appétit, ces personnes qui mangent trop le jour et la nuit. Il est indiqué pour l'admission aux personnes qui souffrent des maladies suivantes:

  • état dépressif;
  • violation du sommeil nocturne ou son absence complète;
  • les phobies;
  • épuisement sévère;
  • la migraine;
  • état d'anxiété et de nervosité;
  • état d'agressivité, irritabilité, etc.
  • réduction de la faim;
  • utilisation dans le traitement complexe de patients alcooliques et toxicomanes, cet antidépresseur est efficace à des fins prophylactiques de dépendance à des substances nocives;
  • affecte le maintien du contenu optimal de l'hormone "sérotonine" et régule naturellement son contenu dans le sang;
  • applicable pour soutenir le système cardiovasculaire du corps;
  • contribue à la régulation de la température corporelle;
  • affecte le maintien de la fonction et le bon fonctionnement du système urogénital, des voies gastro-intestinales et respiratoires, etc.
  • cette source d'antidépresseur pour la synthèse de mélatonine.

La sérotonine 5 hydroxytryptophane est contre-indiquée:

  • les femmes enceintes;
  • mères allaitantes;
  • dans la schizophrénie;
  • si vous êtes hypersensible aux composants, ne le prenez pas avec des inhibiteurs.

Il y a aussi d'autres médicaments.

Tous les comprimés ci-dessus ont des effets secondaires sur le corps humain, à savoir:

  • des vertiges;
  • maux de tête;
  • violation de l'activité du tube digestif et du sommeil;
  • insuffisance rénale.

Inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine

Il existe également un terme tel que recapture de la sérotonine. Pour augmenter l'hormone du bonheur en utilisant des inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine. Le principe d’impact sur le corps est le suivant: ce médicament bloque la recapture de l’hormone dans la zone où le contact des cellules nerveuses. En conséquence, l'état mental et nerveux du patient s'améliore considérablement.

Les inhibiteurs sélectifs sont les antidépresseurs les plus sûrs pour l'homme, bien qu'ils aient notamment des effets secondaires:

  • l'insomnie;
  • la diarrhée;
  • mal de tête;
  • excitabilité émotionnelle accrue.

Les patients sont traités avec ces antidépresseurs pendant environ un mois. Les médicaments ISRS (inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine) doivent être pris par voie orale sans mastication. Pour une meilleure absorption du médicament par l'estomac. Les médicaments doivent boire beaucoup de liquide. L'arrêt brutal du médicament n'est pas recommandé. Dans ce cas, il est nécessaire de réduire progressivement la posologie, sinon cela pourrait entraîner une rechute.

Dans les cas où le niveau de sérotonine n'est pas associé à des anomalies mentales, les méthodes de production d'hormones non médicamenteuses aideront plus efficacement. Les médicaments qui ont des effets sur la sérotonine ne devraient pas être pris par les femmes pendant la grossesse et l’allaitement. Cette contre-indication est due au fait que les médicaments n’ont pas fait l’objet de recherches suffisantes et que l’on ignore comment cela affectera le nouveau-né. Les inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine ont les mêmes contre-indications à utiliser que les autres médicaments, à savoir:

  • hypersensibilité individuelle aux composants du médicament;
  • dysfonctionnement rénal;
  • hypertension artérielle;
  • asthme bronchique;
  • thrombose aiguë;
  • condition du code augmentation de la coagulation du sang.

Vous pouvez élever le niveau de l'hormone du bonheur dans le corps, soit indépendamment, en utilisant certains aliments, soit en faisant appel à des spécialistes appropriés, au cas où cela ne fonctionnerait pas tout seul.

Moyens non médicamenteux d'élever l'hormone

L'hormone du bonheur, la sérotonine, peut être améliorée par le yoga, l'auto-entraînement, la méditation, l'art-thérapie, des exercices de respiration.

Augmenter les niveaux de sérotonine dans le corps aidera les souvenirs positifs, l'activité physique (éducation physique), le plus possible la lumière du soleil et les promenades au grand air. Pour aider à développer une procédure de bain hormonal, sauna finlandais.

La sérotonine est produite dans le corps grâce aux bouillons de roses sauvages au miel, au thé de tilleul et au thé d’hypericum. De l'extrait d'Hypericum produit le médicament "Negrustin".

Ces personnes sont capables de surmonter le négatif, sans se réduire à des états dépressifs. Cette catégorie de personnes n'a plus besoin de réfléchir à la manière d'augmenter le niveau de sérotonine dans le corps. Seuls ceux qui sont finalement déçus de la vie, quand une personne a du mal à trouver des moments positifs dans la vie, c’est durant cette période que commence l’auto-blâme, les pensées de mort et les tentatives de suicide l'emportant. Dans de tels cas, il est urgent d'augmenter le niveau de sérotonine dans le corps.

Les méthodes ci-dessus augmentent considérablement le niveau de l'hormone dans le corps.

Beaucoup de gens ne se rendent même pas compte que la sérotonine est produite par des choses aussi fondamentales que l'exercice, la fraîcheur et une attitude positive à l'égard de la vie. Ce sont des éléments importants pour la santé.

Préparation du patient pour la livraison de l'analyse

La sérotonine est prescrite pour être testée chez les patients qui diagnostiquent des tumeurs oncologiques associées à la cavité abdominale dans ses premières manifestations, une obstruction intestinale aiguë et une leucémie. Une telle procédure telle qu'une analyse de la sérotonine ne fait pas partie de la liste des procédures hospitalières connues, elle est donc effectuée dans de grands laboratoires. Le matériel biologique utilisé pour cette analyse est un échantillon de sang prélevé sur un patient atteint de la veine ulnaire. Avant de passer le test de sérotonine, le patient doit être préparé et suivre certaines règles, à savoir:

  • analyse prélevée chez le patient l'estomac vide;
  • pendant la journée, le patient doit exclure du régime des aliments tels que les boissons alcoolisées, le café, le thé, les ananas et les bananes;
  • deux semaines avant le test, le patient est obligé de terminer ou de cesser de prendre le médicament (ceci s'applique à tous les types de médicaments sans aucune exception);
  • avant d'être testé, le patient doit rester assis pendant environ 30 minutes, à l'état détendu, de manière à ce que ses antécédents émotionnels se normalisent.

Pour les femmes, il est particulièrement important d'élever le niveau de cette hormone, car ce sont elles qui, à cet égard, ont suffisamment de larmes, ressentent souvent de l'anxiété et de la mauvaise humeur.

Les effets négatifs de l'hormone du bonheur sur le corps humain

Un excès de sérotonine dans le corps humain provoque une condition très dangereuse chez l'homme - le syndrome de la sérotonine. Cette pathologie est associée à des taux élevés de sérotonine. Le syndrome de la sérotonine découle de la prise d'antidépresseurs et d'autres médicaments, ainsi que de médicaments et d'une mauvaise combinaison de médicaments. En cas de surproduction, des troubles mentaux sont observés chez des patients tels que:

  • euphorie;
  • respiration rapide et pouls;
  • fièvre.

Guérir ce problème n’est possible qu’à l’hôpital. Les activités thérapeutiques pour les patients sont développées en tenant compte de toutes les caractéristiques individuelles d'une personne. Si la concentration de l'hormone dépasse les limites autorisées, cela peut constituer une menace pour la vie.

La norme de la sérotonine dans le corps

Le contenu standard de l'hormone du bonheur dans le corps est considéré comme compris entre 50 et 220 ng / ml. Si les chiffres sont trop élevés, cela indique une tumeur carcinoïde dans le tractus gastro-intestinal, des tumeurs carcinoïdes atypiques. Si le patient a une légère augmentation de la sérotonine, cela peut indiquer une obstruction intestinale, une formation fibrocystique dans la région du tractus gastro-intestinal. Les informations relatives à une augmentation du taux d'hormones dans le sang du patient permettront aux médecins de poser un diagnostic plus précis.

En conclusion, on peut dire qu'il est possible d'élever le niveau de l'hormone, à la maison, en ayant recours à la nourriture, à la méditation, au yoga, à l'effort physique, aux recommandations de psychologues et en suivant un traitement en prenant des comprimés de sérotonine.

Produits qui augmentent la teneur en sérotonine dans le corps humain

La sérotonine est le neurotransmetteur le plus important du corps humain. Il est également considéré comme l'hormone du bonheur, car, en tant que neurotransmetteur, il a un effet puissant sur le fond émotionnel.

Il a été identifié pour la première fois dans le sang comme un vasoconstricteur par le physiologiste allemand Karl Ludwig au milieu du XIXe siècle. Et à peine 100 ans plus tard, en 1948, Maurice Rapport et des scientifiques isolèrent la substance du plasma sanguin et lui donnèrent son nom. Des études ont montré comment cela peut affecter le corps humain.

Fonctions hormonales

Bien que la sérotonine soit un neurotransmetteur, la plus grande partie est créée dans les intestins et les plaquettes. Le travail dans son corps est très diversifié:

  • c'est un transmetteur d'impulsions du cerveau vers les muscles;
  • il aide à réduire le stress et les perturbations endocriniennes;
  • empêche les violations somnologicheskie;
  • régule le tonus vasculaire;
  • améliore la tendance à l'activité motrice;
  • aide à produire beaucoup d'hormones;
  • normalise l'hypophyse;
  • réduit l'effet des toxines sur le corps;
  • normalise la lactation chez la mère;
  • facilite l'accouchement;
  • normalise MC;
  • ne développe pas de troubles dans le système reproducteur;
  • aide à la coagulation sanguine normale;
  • améliore la production de sécrétion gastrique;
  • péristaltisme intestinal;
  • impliqué dans l'apparition de la douleur dans les blessures et les inflammations.

La sérotonine est responsable de l'appétit, de la libido, de l'apprentissage, de la mémoire et du comportement dans la société, c'est l'antidépresseur naturel le plus puissant.

La dose quotidienne est de 2 grammes et, dans sa forme pure, elle ne figure naturellement pas dans les produits, car elle n’est ni une vitamine ni un minéral. Ce composé crée le corps lui-même, à la réception de certains produits.

Il est basé sur le tryptophane, de sorte que les sources de cet acide aminé deviennent des sources de sérotonine. C'est-à-dire que la sérotonine produite est formée en raison de l'utilisation de certains produits - une telle formulation est plus correcte.

Augmentez la sérotonine: poisson, viande, fromage, noix, céréales, légumineuses, son, pain brun. Assez une fois par jour pour manger quelque chose de cette liste, et vous pouvez vous procurer de la sérotonine. Mais vous devez savoir que les produits produisant de la sérotonine doivent être complétés par des facteurs externes et internes, qui seront discutés ci-dessous.

D'où vient la sérotonine?

Des tables spéciales ont été créées avec une liste de produits, où le contenu du tryptophane est indiqué lorsqu’il diminue. Ils sont toujours en ligne. Les produits contenant de l'hormone de joie, la sérotonine, sont principalement des sources de tryptophane.

Parmi eux: le caviar rouge et noir sont en premier lieu, puis les fromages, puis les noix et les graines de citrouille et de sésame, les graines de tournesol, la viande de lapin, les pleurotes (les seuls champignons influant sur l'humeur).

La sérotonine, quels autres produits pouvez-vous trouver? Viande de dinde, fruits de mer, chinchard, poulet, noix (pistaches et noix de cajou), légumineuses (pois et fèves), hareng, bœuf, champignons porcini, œufs, fromage cottage gras.

Autres produits qui augmentent la sérotonine dans le corps humain: morue, porc, agneau, chocolat amer, poisson de rivière, sarrasin, millet, avoine, maquereau, pâtes, orge perlé, riz, dattes, pruneaux, légumes verts, fruits; le dernier endroit est les pommes.

Il existe des produits pour la production de sérotonine: riches en sérotonine et stimulants pour sa production: muffins, pain blanc et café. Surtout, ils augmentent l'hormone - la crème glacée, le café et le chocolat, mais leur effet est court.

Dans tous les bonbons et pâtisseries, il y a toujours des sucres simples qui donnent l'hyperglycémie et ils peuvent très rapidement augmenter les niveaux de sérotonine. Mais pour eux, dans quelques semaines, il y a une relation. En outre, après eux, une forte augmentation de l'hormone est remplacée par la même baisse marquée, dépression, obésité et troubles du système cardiovasculaire.

Quels aliments bloquent la synthèse hormonale?

De quoi avez-vous besoin pour vous limiter? Le sucre, le pain blanc, la caféine ou des boissons à haute teneur, l'alcool, le riz blanc accélèrent considérablement la production de sérotonine, mais aussi sa destruction, suivie d'un blocage.

Un tel impact à court terme conduit à ce que l'ambiance commence à se dissiper et que les gens deviennent très rapidement dépendants d'eux. Le café et le chocolat ne conviennent que comme mesures d'urgence. Le café inhibe également l'insuline.

Se priver de sucreries dans le régime n'est pas nécessaire, mais vous devez les choisir correctement. Le même mécanisme détermine l'apparition de la dépendance à l'alcool. La présence dans les aliments d'acides gras polyinsaturés et de cyanocobalamine a un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux central et, par conséquent, sur le taux de sérotonine.

Donc, en conclusion, il faut dire que le régime ne permet d’augmenter que partiellement la sérotonine totale, mais il n’ya pas d’impact significatif. Les produits n'éliminent pas la dépression, contrairement aux antidépresseurs ISRS.

Et plus encore: certains aliments contiennent de la «sérotonine prête à l'emploi». Ceci est la viande, le poisson, les bananes. Mais le corps ne digère pas cette sérotonine dans les aliments, car il subit une destruction enzymatique par le corps. Ces produits contenant de la sérotonine ne modifient pas les indicateurs de son niveau dans le sang.

Le corps humain lui-même crée ce BAS, pour lequel il utilise du tryptophane, un acide aminé essentiel. Elle devient son prédécesseur.

Signes de sérotonine réduite

La principale manifestation est l'humeur dépressive et ses changements, l'apathie, la fatigue chronique, une diminution de la capacité de concentration, un sommeil superficiel et un sommeil médiocre, des migraines et une constipation. Mais il y a des états opposés lorsqu'il y a beaucoup de sérotonine.

Cette condition s'appelle le syndrome sérotoninergique. Les raisons en sont: prise de médicaments incontrôlée, le plus souvent des antidépresseurs; drogues, intoxication.

Symptômes de l'excès

Quelles manifestations peuvent être? Ceux-ci comprennent:

  • troubles mentaux sous la forme d'agitation, l'anxiété augmente, l'excitation grandit, même des hallucinations apparaissent;
  • troubles du SNA: crampes abdominales, selles molles, nausées, augmentation de la salivation, transpiration, mydriase, arythmies, altération de la pression artérielle - il saute, il y a des frissons, déchirures;
  • troubles neuromusculaires sous forme de convulsions, paresthésies, rehaussement des réflexes.

En général, les produits alimentaires qui contribuent à la synthèse de la sérotonine contribuent à améliorer le bien-être humain.

Mode de vie

Certains produits pour la sérotonine sont peu nombreux. En plus du tryptophane, vous avez besoin des vitamines Gr (notamment Vit B12), du magnésium et de l’insuline; OVNI, exercice, PUFA. Les trois premiers composés aident à produire des neurotransmetteurs, et l'insuline est le catalyseur qui accélère ce processus.

Par conséquent, le niveau de sérotonine dû à de tels facteurs naturels est plus formé à la lumière de l’année, il est donc nécessaire de faire du sport et d’être plus souvent dans la rue. En outre, une grande quantité de cette hormone est libérée pendant l'orgasme, une vie sexuelle régulière est donc nécessaire.

En conclusion, nous pouvons dire que pour maintenir un niveau élevé de sérotonine, il vous faut: outre les sports et les promenades au grand air, ajoutez des fruits sur la table, faites ce que vous préférez, un passe-temps, une nuit de sommeil. Le temps calme dans l'après-midi pour se reposer ne s'applique pas. Afin d'améliorer les performances et d'accélérer le réveil du corps, il est bon de faire des exercices matinaux ou du jogging.

Quels aliments contiennent de la sérotonine? Les produits qui augmentent la sérotonine peuvent être divisés en plusieurs groupes:

  1. La première place est occupée par les glucides simples (sucreries, cuisson au four), mais ils agissent en quelques minutes.
  2. Produits à haute teneur en tryptophane et en oligo-éléments - aident à produire du fromage à pâte dure, de la sérotonine, de la viande, du poisson, des fruits de mer, des haricots, des pleurotes, du sarrasin, des noix et du yaourt naturel.
  3. Sources B6: trouvées dans les flocons d'avoine, les légumes-feuilles, les abats.
  4. Groupe d'aliments riches en Mg: chou marin, fruits secs, bananes.
  5. Sources d'oméga-3 - elles contiennent du poisson de mer, des graines de lin, du sésame, des noix, des œufs et de l'avocat.

Le chocolat noir mérite une attention particulière car il contient à la fois du tryptophane et du Vit.V6, des flavonoïdes, du Mg, des matières grasses (beurre de cacao) et beaucoup de glucides simples, dont la teneur en calories est élevée. Mais le principe ne lui est pas applicable: il y a plus - plus de sens. Également riche en composition de légumineuses à haute teneur en tryptophane.

La préférence devrait être donnée aux glucides ayant un indice glycémique élevé, assurant la stabilité des émotions. En outre, le niveau de l'hormone augmente les légumes, les avocats, les oignons, l'ail.

Oignons et ail - contiennent des phytoncides et augmentent l'immunité. Ils ont également un effet positif et augmentent la synthèse de la sérotonine.

La palme parmi les fruits est donnée au melon et aux pêches, puis aux pastèques et aux agrumes, aux prunes. Bonne aide à la synthèse de la sérotonine dans un grand nombre de dattes, figues, abricots secs et pruneaux.

Teneur en sérotonine dans les aliments

Fonctions biologiques de l'hormone

La sérotonine est l'une des hormones les plus importantes du corps humain. Elle possède donc un nombre considérable de fonctions biologiques:

  • stabilise le système endocrinien;
  • a un effet positif sur la production d'hormones;
  • active l'activité motrice;
  • réduit le seuil de douleur;
  • prévient les troubles immunologiques;
  • protège le corps du stress;
  • responsable de la transmission des impulsions au tissu musculaire;
  • favorise la coagulation du sang;
  • effet positif sur la production de lait chez les femmes qui allaitent;
  • empêche l'apparition d'irrégularités dans le système reproducteur, normalise le cycle menstruel.

Que contient la sérotonine?

Pour augmenter la quantité de sérotonine, il est nécessaire de déterminer quels produits elle contient. La substance est synthétisée dans les organes humains et dans leurs tissus. Il utilise du tryptophane.

Les médecins recommandent de consommer davantage de produits contenant cette substance. Un adulte par jour devrait prendre environ 2 000 mg de la substance. Cependant, cette valeur n'est pas constante, elle change sous l'influence de divers facteurs.

En fait, la sérotonine se trouve dans des aliments familiers à la personne moyenne. La quantité maximale de sérotonine est trouvée dans ces produits:

  • chocolat noir - il contient beaucoup de tryptophane et de flavonoïdes. Ils sont nécessaires à la synthèse de la sérotonine.
  • yaourt naturel - ne le confondez pas avec le yaourt, qui contient un colorant artificiel. Un tel produit ne fera qu'apporter des brûlures d'estomac et une lourdeur à l'estomac;
  • agrumes - active les processus neuronaux responsables de la production de substances dans le cerveau humain. Ils contiennent beaucoup de vitamines C et B. Ils ont un effet positif sur l'état général du corps et du système nerveux.
  • graines et noix - contiennent du tryptophane et des graisses;
  • oignons et ail - contiennent des substances telles que la production volatile. Ils ont également un effet positif sur le système immunitaire humain et offrent une résistance accrue à la maladie. Tout cela a un effet positif sur la production de sérotonine dans le sang;
  • poisson de mer - contient des acides aminés qui contribuent à la synthèse de substances dans l'intestin humain.

Le régime alimentaire de toute personne devrait être constitué de produits contenant de la sérotonine, ainsi que des minéraux et des vitamines nécessaires. Cela aidera à prévenir la pénurie de substances essentielles et à réguler l'équilibre hormonal du corps.

Des informations détaillées sur les produits contenant de la sérotonine sont présentées dans le tableau.

Produits qui augmentent la sérotonine chez l'homme

Dans cet article, je vais vous montrer une liste de 10 aliments qui produisent de la sérotonine dans le corps, ce qui vous donnera une meilleure qualité de vie et de bien-être. Les aliments qui stimulent la production de ce neurotransmetteur vous permettront d’améliorer votre bien-être.

Les gens accordent de plus en plus d’attention, non seulement au culte du corps, mais également au soin de l’esprit. Et cela est tout à fait normal, car ces deux domaines sont interdépendants et il faut veiller à la santé et au bien-être réels.

Produits contenant de la sérotonine pour l'homme ??

D'autre part, il est important de clarifier la question. Existe-t-il des aliments riches en sérotonine? Des questions telles que «ce qui contient de la sérotonine», «acheter de la sérotonine», «des sources de sérotonine» semblent ridicules et ridicules. Cela revient à demander: quels produits contiennent le cerveau humain? Ou, par exemple, achetez une glande thyroïde.

Il existe des produits qui stimulent la production de sérotonine dans le corps, en raison d'un certain nombre de processus biochimiques. Mais la sérotonine ne se trouve pas directement dans ce que nous mangeons, et seuls nos corps sont à l'origine de la sérotonine, et rien de plus.

Qu'est-ce que la sérotonine

La sérotonine est une forme connue d’hormone sécrétée par le corps humain.

Cependant, sous une forme plus spécifique, la sérotonine est l’un des principaux neurotransmetteurs. Selon la structure chimique de la sérotonine appartient aux amines biogènes, une classe de tryptamines. La sérotonine est souvent appelée "l'hormone de la bonne humeur" et "l'hormone du bonheur".

Cela signifie que la sérotonine est une substance chimique synthétisée dans le cerveau qui effectue un grand nombre d'opérations dans le système nerveux.

La principale différence entre un neurotransmetteur et une hormone réside dans les parties du corps dans lesquelles ils agissent. Il se produit principalement dans les zones du cerveau et des parties du corps.

Dans le système nerveux central, la sérotonine agit en tant que neurotransmetteur de l'influx nerveux, qui est le neurone des principaux noyaux de suture. Le noyau de la suture est une collection de neurones situés dans le tronc cérébral, le lieu où se termine le crâne.

Produits de production de sérotonine

La sérotonine est produite à partir de l'acide aminé tryptophane. Fait intéressant, les plus riches en tryptophane qui sont généralement appelés des mets délicats.

Le maquereau, les jambons, le thon, les sardines et autres sont de bons exemples de poissons avec une grande quantité de tryptophane. En outre, il contient des oméga-3, ce qui est très utile pour la pression artérielle.

En outre, dans le régime quotidien principal, en plus des glucides nécessaires au cerveau pour pouvoir absorber le tryptophane, la viande maigre (poulet, dinde, lapin) est particulièrement riche en tryptophane.

Les œufs sont le complément idéal pour l’ajout de tryptophane et donc de sérotonine dans notre corps. Le jaune est particulièrement riche en tryptophane.

Produits laitiers

Fromage, yaourt, lait, etc., vous pouvez les ajouter à votre alimentation quotidienne. Il existe de nombreux types de fromage qui sont très utiles pour augmenter la sérotonine: le cheddar, le soja ou le fromage suisse en sont de bons exemples.

Les légumineuses

Pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien, sortez les légumineuses pour augmenter les niveaux de sérotonine. Le soja ou les arachides sont des aliments contenant beaucoup de tryptophane, environ 532 mg par 100 grammes.

Des céréales

Le blé, l'avoine, le maïs, le seigle sont un autre bon moyen d'ajouter ces acides aminés essentiels à votre alimentation quotidienne.

Les noix

Les noix aident non seulement à produire de la sérotonine, mais elles sont également riches en magnésium, un puissant agent anti-stress: pistaches, noix de cajou, amandes et autres produits.Il est facile à combiner dans un régime équilibré.

Des fruits

Les fruits sont nécessaires, leur grande quantité de vitamines, calcium, magnésium, etc. les rendent indispensables. Il y a deux fruits en particulier, qui incluent plus de tryptophane: l'ananas et la banane, ils sont aussi appelés fruits du bonheur

Les légumes

Riche en glucides, protéines végétales, pois, asperges ou épinards, contient une bonne quantité de tryptophane.

Au chocolat

Le chocolat est un produit que nous avons l'habitude de prendre pour nous sentir mieux; contient de fortes doses de tryptophane, en particulier, plus le chocolat est foncé, plus il en contient.

Vous pouvez voir que pour la production de sérotonine, vous avez besoin d’un bon mélange d’aliments dans un régime équilibré. La banane, le chocolat, le lait et les œufs sont des produits alimentaires, en particulier ceux riches en tryptophane.

Sérotonine et dépression

Il existe de nombreuses études qui prétendent qu'un déséquilibre des niveaux de sérotonine peut entraîner une dépression. Le travail scientifique intitulé «Rôle de la sérotonine dans la physiopathologie de la dépression: focus sur le transporteur de sérotonine du département de psychiatrie et de sciences du comportement de la faculté de médecine de l'Université Emory à Atlanta traite de l'effet de la sérotonine sur la dépression.

Des études fonctionnelles chez des patients déprimés ont mis en lumière la relation étroite existant entre la sérotonine et l'humeur. Les principales conclusions ont été:

Les patients déprimés réduisent significativement la concentration en acide de l’acide 5-hidroxiindolacético (5-HIAA), principal métabolite de la sérotonine (5-HT).

Diminution du tryptophane plasmatique chez les patients déprimés.

Le traitement sérotoninergique antidépresseur est efficace pour les patients présentant de faibles concentrations de tryptophane.

En fin de compte, l’idée est populaire, car la signification de la sérotonine et de l’humeur est plus que réelle. Les faibles niveaux de sérotonine sont associés à des troubles ou troubles mentaux: migraine, agressivité, insomnie, etc.

Il est à noter que les personnes sans diagnostic, élevant le niveau de sérotonine, se sentaient mieux, plus détendues, plus confiantes, augmentant leur estime de soi.

Un régime équilibré composé d'aliments riches en tryptophane est la solution idéale pour éliminer la tristesse, le stress, le découragement ou la tristesse dans nos pensées.

Savez-vous comment stimuler l'hormone du bonheur? Quels autres produits connaissez-vous qui stimulent la production de sérotonine?

Bonheur hormonal: 95% de la sérotonine est dans les intestins

La sérotonine est souvent appelée "l'hormone du bonheur", elle est produite dans le corps à des moments d'extase, son niveau augmente pendant l'euphorie et diminue pendant la dépression. Mais avec la tâche la plus importante de nous donner la bonne humeur, il remplit même beaucoup de fonctions dans le corps.

95% SEROTONINA (HORMONE HORMONE) EST DANS L'INTESTIN!

La sérotonine est souvent appelée "l'hormone du bonheur", elle est produite dans le corps à des moments d'extase, son niveau augmente pendant l'euphorie et diminue pendant la dépression. Mais avec la tâche la plus importante de nous donner la bonne humeur, il remplit même beaucoup de fonctions dans le corps.

QU'EST-CE QUE LA SÉROTONINE?

La sérotonine agit comme un transmetteur chimique des impulsions entre les cellules nerveuses. Bien que cette substance soit produite dans le cerveau, où elle remplit ses fonctions principales, environ 95% de la sérotonine est synthétisée dans le tractus gastro-intestinal et dans les plaquettes. Dans le corps en circulation constante jusqu'à 10 mg de sérotonine.

La sérotonine est une amine biogène, dont le métabolisme est similaire à celui des catécholamines. Neurotransmetteur et hormone, intervient dans la régulation de la mémoire, du sommeil, des réactions comportementales et émotionnelles, du contrôle de la pression artérielle, de la thermorégulation, des réactions dans les aliments. Il se forme dans les neurones sérotoninergiques, l'épiphyse et les cellules entérochromaffiroviques du tractus gastro-intestinal.

La sérotonine dans le corps humain est localisée dans l'intestin, ce qui en fait la principale source de sérotonine dans le sang.

Dans le sang, on le trouve principalement dans les plaquettes qui capturent la sérotonine du plasma.

Comment la sérotonine est-elle formée dans le cerveau?

On sait que le niveau de sérotonine chute lors des moments de bonheur et chute pendant la dépression. 5 à 10% de la sérotonine est synthétisée par la glande pinéale à partir du tryptophane, un acide aminé essentiel. La lumière du soleil est absolument nécessaire à sa production. C’est pourquoi, lors des journées ensoleillées, notre humeur règne en altitude. Le même processus peut expliquer la dépression hivernale bien connue.

QUEL RÔLE DE LA SÉROTONINE JOUE DANS NOTRE SANTÉ?

La sérotonine facilite le transfert d'informations d'une zone du cerveau à une autre. En outre, il affecte une variété de processus psychologiques et autres dans le corps. De 80 à 90 milliards de cellules cérébrales, la sérotonine a un effet direct ou indirect sur la plupart d'entre elles. Elle affecte le travail des cellules responsables de l'humeur, du désir et de la fonction sexuels, de l'appétit, du sommeil, de la mémoire et de la capacité d'apprentissage, de la température et de certains aspects du comportement social.

Il a été prouvé qu'en réduisant la sérotonine, la sensibilité du système de la douleur du corps augmente, c'est-à-dire que même l'irritation la plus faible est causée par une douleur intense.

La sérotonine peut également affecter le fonctionnement des systèmes cardiovasculaire, endocrinien et musculaire.

Des études ont montré que la sérotonine pouvait jouer un rôle dans la formation du lait maternel et que son absence pourrait être la principale cause de la mort subite d'un nourrisson pendant son sommeil.

La sérotonine normalise la coagulation du sang; chez les patients ayant une tendance à saigner, la quantité de sérotonine est réduite; l'introduction de la sérotonine aide à réduire les saignements

stimule les muscles lisses des vaisseaux, des voies respiratoires, des intestins; dans le même temps, il renforce le perestaltiku intestinal, réduit la quantité quotidienne d'urine, rétrécit les bronchioles (ramifications des bronches). Un manque de sérotonine peut causer une obstruction intestinale.

Un excès de l'hormone sérotonine dans les structures régulatrices du cerveau agit de manière déprimante sur les fonctions du système reproducteur.

La sérotonine est impliquée dans la pathogenèse de maladies du tractus gastro-intestinal, en particulier du syndrome carcinoïde et du syndrome du côlon irritable. La détermination de la concentration sanguine de sérotonine dans la pratique clinique est principalement utilisée pour le diagnostic des tumeurs carcinoïdes de la cavité abdominale (le test est positif dans 45% des cas de carcinoïde rectal). L'étude de la sérotonine dans le sang est recommandée en association avec la détermination de l'excrétion du métabolite de la sérotonine (5-HAAA) dans les urines.

QUELLE CONNEXION ENTRE LA SÉROTONINE ET LA DÉPRESSION?

L'humeur d'une personne dépend beaucoup de la quantité de sérotonine dans le corps. Une partie de la sérotonine est produite par le cerveau mais, en même temps, une partie assez importante est produite par les intestins.

Il est possible que ce soit le déficit en sérotonine dans l'intestin qui détermine le développement de la dépression. Et sa carence dans le cerveau n’est qu’une conséquence, un symptôme qui l’accompagne.

De plus, ce phénomène peut expliquer l’effet secondaire de l’utilisation des outils les plus courants pour le traitement de la dépression. En effet, les antidépresseurs souvent utilisés (inhibiteurs de la recapture de la sérotonine) agissent sur les intestins, provoquant des nausées et des troubles digestifs.

Un déficit en sérotonine augmente le seuil de douleur de la sensibilité, provoque une violation de la motilité intestinale (SCI, constipation et diarrhée), une sécrétion de l'estomac et du duodénum (gastrite chronique et ulcères). L'absence de sérotine affecte le métabolisme de la microflore bénéfique du gros intestin, en l'inhibant.

En plus de la dysbiose intestinale, toutes les autres maladies des organes digestifs peuvent entraîner un manque de sérotonine dans l'organisme, entraînant une mauvaise absorption par des aliments de substances nécessaires à l'organisme, telles que le tryptophane.

La cause principale est probablement le faible nombre de cellules cérébrales responsables de la production de sérotonine, ainsi que le manque de récepteurs capables de produire la sérotonine produite. Soit la cause du déficit en tryptophane est l’acide aminé essentiel qui compose la sérotonine. Si au moins l'un de ces problèmes survient, il existe une forte probabilité de dépression, ainsi que de troubles nerveux obsessionnels: anxiété, panique et accès de colère déraisonnable.

Dans le même temps, on ne sait toujours pas avec certitude - un déficit en sérotonine entraîne une dépression ou une dépression entraîne une baisse des niveaux de sérotonine.

Quelle est la relation entre la sérotonine et l'obésité?

Cependant, à part cela, il existe certaines raisons qui lient vraiment la dépression à l'obésité.

Le dépôt de graisse, principalement dans l'abdomen, est causé par l'action du cortisol, dont le niveau est élevé dans les états de stress chroniques et les troubles dépressifs.

Les personnes diagnostiquées cliniquement atteintes de dépression gagnent beaucoup plus rapidement en volume à la taille que les personnes en bonne santé. De plus, il est beaucoup plus difficile de suivre un régime pour les patients déprimés. Il existe une relation entre la libération d'insuline et la libération de sérotonine (le neurotransmetteur responsable de l'humeur).

Lorsque nous mangeons quelque chose, le sucre qui est entré dans le sang provoque la libération d'insuline. L'insuline traduit le glucose à l'intérieur de la cellule et déclenche une série de processus menant à la libération de sérotonine.

L'apport en glucides (aucune différence, simple ou complexe) entraîne automatiquement la "libération" de l'hormone insuline par le pancréas. La tâche de cette hormone est d'éliminer le sucre en excès (glucose) du sang.

Sans insuline, le sang après le repas deviendrait rapidement épais comme de la mélasse. Il est fondamentalement important qu'en cours de route, l'insuline «prélève» dans le sang tous les acides aminés essentiels et les envoie aux muscles. (Ce n’est pas un hasard si le pitching est considéré comme l’insuline comme le deuxième dopage en importance après les stéroïdes!) Mais voici le problème: le seul acide aminé qui ne peut pas être l’insuline est le tryptophane.

Le tryptophane, restant dans le sang, s'infiltre dans le cerveau, ce qui augmente le niveau de sérotonine.

Le tryptophane est présent dans tous les aliments riches en protéines animales (protéines). Cependant, la consommation d'aliments protéiques n'affecte pas l'augmentation de la sérotonine dans le cerveau.

La sérotonine donne une sensation de plénitude.

S'il y a peu de sérotonine, il faut de plus en plus d'insuline, ce qui signifie plus de bonbons. D'autre part, vous pouvez utiliser des aliments sucrés ou tout autre aliment contenant des glucides pour améliorer votre humeur. Plus le sucre est sucré, plus la libération de sérotonine est forte. Cette propriété pour améliorer votre humeur avec des bonbons est utilisée inconsciemment. Vous voulez du chocolat après le stress? Pendant le syndrome prémenstruel? En hiver, pendant les courtes journées d'hiver? Cesser de fumer et de tirer pour un bonbon? (La nicotine provoque également une libération de sérotonine, de sorte que les gens la remplacent par des sucreries). Un bon moyen de vous remonter le moral. C'est vrai, une telle montée d'humeur coûte cher. Toutes les calories consommées pour la reconstitution de la sérotonine se transforment en graisse. Et le cortisol les pousse précisément dans la taille et l'abdomen.

En fait, nous ne sommes que 10% de la population et tout le reste est constitué de microbes.

Ils habitent notre peau, vivent dans le nasopharynx, partout dans l'intestin. Par exemple, seul dans l'intestin contient près de 2 kg de bactéries. Bien sûr, elles sont 10 à 100 fois plus petites que les cellules humaines, mais elles influencent fortement nos vies.

Savez-vous que les germes aiment discuter? Oui, oui, ils parlent, mais uniquement dans leur propre langue.

Nous vivons dans le monde des bactéries et elles nous affectent plus que nous ne le pensons.

Le microbiote régule tous les processus de notre corps. Les micro-organismes participent à de nombreux types de métabolisme et synthétisent les substances dont nous avons besoin, par exemple la vitamine B12, les amino-histamines biogènes, y compris la sérotonine - l’hormone de la joie.

La sérotonine contient 95% de l'intestin et seulement 5% dans la tête. Voici la réponse. La sérotonine joue un rôle important dans la régulation de la motilité et de la sécrétion dans le tractus gastro-intestinal, renforçant son péristaltisme et son activité sécrétoire. En outre, la sérotonine joue le rôle de facteur de croissance pour certains types de microorganismes symbiotiques et améliore le métabolisme bactérien dans le côlon. Les bactéries du côlon contribuent elles-mêmes à la sécrétion de sérotonine par les intestins, car de nombreuses espèces de bactéries symbiotiques ont la capacité de décarboxyler le tryptophane. Dans la dysbiose et un certain nombre d'autres maladies du côlon, la production de sérotonine par les intestins est considérablement réduite.

Il s'est avéré que les composants bruts de la nourriture pour plantes ne sont pas seulement nécessaires, mais essentiels. Ce "ballast" nous protège de nombreux facteurs défavorables et sert d '"aliment" à la microflore intestinale bénéfique.

SÉROTONINE DES CONTRÔLES INTESTINAUX MASSE OSSEUSE

Tout le monde sait que la sérotonine est un médiateur chimique de la transmission de l'influx nerveux dans le cerveau qui affecte les émotions et l'humeur. Mais peu de gens savent que seulement 5% de la sérotonine est produite dans le cerveau et que la majeure partie, jusqu'à 95%, est créée par les cellules du tractus gastro-intestinal. Principalement, le duodénum. La sérotonine intestinale est impliquée dans la digestion, mais pas seulement.

De plus, la sérotonine intestinale ne contrôle pas le plaisir, mais inhibe la formation osseuse.

Des scientifiques de l'Université Columbia de New York (États-Unis) sont parvenus à cette conclusion après avoir mené une étude évaluant le rôle de la protéine Lrp5 (protéine 5 liée au récepteur des LDL), qui contrôle le taux de formation de sérotonine dans le développement de l'ostéoporose. Le fait est que lors de l'examen de patients atteints de formes rares rares d'ostéoporose, il a été constaté qu'une perte catastrophique de masse osseuse et sa forte augmentation étaient associées à deux mutations différentes du gène Lrp5. Les scientifiques ont bloqué le travail du gène de cette protéine dans les intestins de souris, ce qui a entraîné une nette diminution de la masse osseuse chez les rongeurs.

Les chercheurs ont découvert dans les cellules intestinales de souris une grande quantité d'une enzyme qui convertit le tryptophane, un acide aminé, en aliment, en sérotonine. La sérotonine synthétisée est transportée par le sang dans les cellules du tissu osseux, où elle bloque la fonction des ostéoblastes. Lorsque les souris ont commencé à être nourries avec une faible teneur en tryptophane, la synthèse de sérotonine a également diminué et la masse osseuse, respectivement, a augmenté. L'utilisation de substances qui inhibent la synthèse de sérotonine dans les cellules intestinales a eu le même effet.

Mais la sérotonine intestinale a un revers suspect!

La plupart des sérotonines pénètrent dans le sang, où elles s'accumulent dans les plaquettes et jouent un rôle important dans le système de coagulation du sang.

Les plaquettes sont enrichies en sérotonine lors du passage dans les vaisseaux du tractus gastro-intestinal et du foie. La sérotonine est sécrétée par les plaquettes lors de leur agrégation causée par l'ADP, l'adrénaline, le collagène.

La sérotonine a de nombreuses propriétés: elle a un effet vasoconstricteur, modifie la pression artérielle, est un antagoniste de l'héparine; dans la thrombocytopénie, il est capable de normaliser la rétraction d'un caillot sanguin et, en présence de thrombine, d'accélérer le transfert du fibrinogène vers la fibrine.

Le rôle de la sérotonine au cours des réactions allergiques, de l’activité du système nerveux central, du cœur et des vaisseaux sanguins, du système musculo-squelettique et du développement de maladies infectieuses est important.

UN REGIME PEUT-IL INFLUER SUR UNE RESERVE DE SEROTONINE? La sérotonine est-elle présente dans les produits?

Peut-être, mais indirectement. Contrairement aux aliments riches en calcium qui augmentent le niveau de ce minéral dans le sang, aucun aliment ne peut affecter la quantité de sérotonine. Cependant, certains aliments et certains nutriments peuvent augmenter le niveau de tryptophane - l'acide aminé qui compose la sérotonine.

La sérotonine est une hormone produite par le corps humain. Par conséquent, la sérotonine dans les aliments n'est pas et ne peut pas être.

Mais c'est la nourriture qui vous aidera à augmenter la production de sérotonine dans le corps.

Le moyen le plus simple d’augmenter les taux de sérotonine est de manger des bonbons. Soit dit en passant, les glucides simples qui contribuent à la production de sérotonine, beaucoup dans la cuisson, et même le pain blanc ordinaire. Cependant, cette manière d'augmenter la quantité de sérotonine dans le corps entraîne l'émergence d'une dépendance aux bonbons.

Cela a déjà été prouvé par des scientifiques sur la base d’expériences menées sur des animaux de laboratoire. Le mécanisme d'occurrence de la dépendance aux sucreries est très simple: vous mangez des sucreries, le niveau de sérotonine augmente considérablement, puis le sucre est transformé, sa quantité dans le sang diminue, le corps commence à avoir besoin de plus de sérotonine, c'est-à-dire de sucreries. Un tel cercle vicieux.

Par conséquent, la méthode pour augmenter la sérotonine à l'aide de sweet tout en laissant en cas d'urgence.

Pour que la sérotonine soit produite dans le corps en quantités normales, il est nécessaire que le tryptophane soit alimenté en nourriture - c'est le précurseur de la sérotonine dans le corps. Quels sont les aliments tryptophane et combien vous avez besoin de manger quelque chose pour se procurer de la sérotonine?

Le tryptophane est un acide aminé essentiel. Il ne peut donc être reconstitué que par un seul aliment: les aliments. Le tryptophane est présent dans tous les aliments riches en protéines animales (protéines). La consommation d'aliments protéinés n'affecte toutefois pas l'augmentation de la sérotonine dans le cerveau.

La raison en est la présence de la barrière hémato-encéphalique, qui limite l’entrée de grosses molécules dans le cerveau. Lors de la digestion des aliments protéiques, plusieurs acides aminés de taille similaire au tryptophane sont libérés et entrent en compétition avec ce dernier pour se déplacer vers le cerveau. Curieusement, il semble insuffler plus de tryptophane dans le cerveau. Vous devez manger quelque chose qui est presque entièrement constitué de glucides, comme des aliments contenant des glucides complexes comme le pain, le riz, les pâtes ou les glucides purs: sucre de table ou fructose.

Quel est le mécanisme? Les aliments enrichis en glucides stimulent la sécrétion d'insuline par le pancréas, laquelle régule la quantité de sucre dans le sang qui circule dans le corps. Outre cette fonction de base, l'insuline remplit un certain nombre d'autres fonctions, en particulier celle de stimuler la synthèse dans les tissus corporels de protéines à partir d'acides aminés dans le sang. Le tryptophane, un acide aminé compétitif, quitte la circulation sanguine en allant à la synthèse des protéines et sa concentration dans le sang augmente de manière passive, et en conséquence, le nombre de molécules de tryptophane qui passent dans le cerveau. Ainsi, l'apport effectif de tryptophane au cerveau dépend indirectement de la quantité d'aliments glucidiques ingérés.

Conclusion: les aliments glucidiques consommés selon un schéma correctement calculé peuvent avoir un effet bénéfique sur l'humeur et atténuer la gravité des malaises associés à l'inhibition du système sérotoninergique.

LES FORMATIONS PEUVENT AUGMENTER LE NIVEAU DE SEROTONINE?

Le sport peut améliorer votre humeur. Des études ont montré qu'un exercice régulier peut être un traitement de la dépression aussi efficace que les antidépresseurs ou la psychothérapie. Si auparavant, on pensait que plusieurs semaines d’entraînement étaient nécessaires pour obtenir l’effet souhaité, une étude récente menée à l’Université du Texas à Austin a confirmé qu’une condition physique de 40 minutes suffisait pour rendre une attitude positive.

Cependant, le principe de l'impact du sport sur la dépression reste flou. De nombreux chercheurs pensent que la condition physique affecte les niveaux de sérotonine, mais il n’existe aucune preuve définitive de ce fait.

Les hommes et les femmes ont-ils le même taux de sérotonine?

Des études montrent que les hommes ont légèrement plus de sérotonine que les femmes, mais la différence n'est pas significative. Cela pourrait bien expliquer le fait que le sexe faible est mieux conscient de ce qu'est la dépression. Dans le même temps, les hommes et les femmes ont des réactions complètement différentes à une diminution de la sérotonine. Les scientifiques ont mené une expérience en réduisant artificiellement la quantité de tryptophane. Les hommes sont devenus impulsifs, mais non dépressifs, et les femmes ont noté leur mauvaise humeur et leur réticence à communiquer - qui sont les signes les plus caractéristiques de la dépression.

Alors que le système de traitement de la sérotonine des représentants des deux sexes fonctionne de la même manière, la sérotonine elle-même est utilisée différemment - selon les experts. Des études récentes ont été conçues pour répondre à la question suivante: pourquoi les femmes sont-elles plus susceptibles que les hommes de vivre des crises d’anxiété et des sautes d’humeur, alors que les hommes lavent avec dépression à l’alcool

Il est prouvé que les hormones sexuelles féminines peuvent également interagir avec la sérotonine, ce qui altère considérablement l'humeur avant la menstruation et pendant la ménopause. D'autre part, un homme a un niveau stable d'hormones sexuelles jusqu'à l'âge moyen, puis leur nombre diminue.

LA SEROTONINE A-T-ELLE UN IMPACT SUR LE DÉVELOPPEMENT DE MALFACE ET DE LA MALADIE D'ALZGEYMÈRE?

La médecine croit que les neurotransmetteurs ralentissent avec l'âge. De nombreuses études à travers le monde ont révélé un manque de sérotonine dans le cerveau de patients décédés d'Alzheimer. Les scientifiques ont suggéré que l'on pouvait peut-être observer un déficit en sérotonine en raison d'une diminution du nombre de récepteurs responsables de la transmission de la sérotonine. Parallèlement, rien n'indique qu'une augmentation du taux de sérotonine prévienne la maladie d'Alzheimer ou retarde l'apparition de la démence.

QU'EST-CE QUE LE SYNDROME DE SÉROTONINE ET EST-IL DANGEREUX?

Les antidépresseurs sont généralement considérés comme sûrs, mais dans de rares cas, le syndrome de la sérotonine est possible - lorsque la concentration de cette substance dans le cerveau est trop élevée. Cela se produit le plus souvent lorsqu'une personne prend deux médicaments ou plus pouvant affecter les taux de sérotonine. Cela peut arriver si vous prenez des médicaments pour le mal de tête et buvez en même temps un remède contre la dépression.

Les problèmes peuvent également commencer si vous augmentez la dose. Un effet indésirable peut également être observé avec l’utilisation de plusieurs médicaments contre la dépression. Par conséquent, pour éviter le syndrome de sérotonine, assurez-vous de consulter votre médecin.

Enfin, des médicaments tels que l'ecstasy ou le LSD peuvent également causer le syndrome de la sérotonine.

Les symptômes du syndrome peuvent disparaître en quelques minutes et vous permettre de vous connaître pendant des heures. Ceux-ci incluent agitation, hallucinations, palpitations cardiaques, fièvre, perte de coordination, convulsions, nausées, vomissements, diarrhée et changements rapides de la pression artérielle. Dans de tels cas, vous devez arrêter de toute urgence la prise de médicaments pour arrêter la production de sérotonine et consulter un médecin.

SÉROTONINE - MÉDIATEUR D'ALLERGIE

La sérotonine est l'un des principaux neurotransmetteurs du SNC. Il a un effet pathogénique sur le corps. Chez l'homme, l'activité de cette substance ne se manifeste que vis-à-vis des plaquettes et de l'intestin grêle. Cette substance sert de médiateur d'irritation. Son activité dans les manifestations allergiques immédiates est insignifiante. De plus, cette substance est libérée des plaquettes et provoque un spasme bronchique à court terme.

Les carcinoïdes sécrètent généralement de la sérotonine. La base de la formation de cette substance est le tryptophane, que les cellules cancéreuses retirent du plasma. Les carcinoïdes peuvent utiliser environ la moitié de tous les tryptophanes dérivés des aliments. En conséquence, la quantité de tryptophane restante peut être insuffisante pour la formation de protéines et de vitamine PP. Pour cette raison, les manifestations de la dystrophie protéique sont souvent enregistrées chez les patients cancéreux atteints de métastases multiples.

La sérotonine favorise la sécrétion et réduit le taux d'absorption par les parois intestinales et stimule également le péristaltisme. On pense qu'une quantité accrue de cette substance est un facteur de diarrhée dans le syndrome carcinoïde.

La sécrétion excessive de sérotonine seule ne peut pas provoquer de marée. De nombreuses hormones peptidiques et monoamines sont impliquées dans le développement de troubles vasomoteurs, alors que le pourcentage d'individus différents est différent.

Dans la dépression, la sérotonine coupable

Les scientifiques ont prouvé que l'activité de la sérotonine varie avec les saisons. Cela peut être la cause de l'humeur dépressive, qui vient souvent avec l'arrivée de l'automne.

La sérotonine, un neurotransmetteur, est une sorte de transmetteur de signaux entre les neurones du cerveau, responsables de l'humeur, des habitudes alimentaires, du comportement sexuel, du sommeil et de l'échange d'énergie. Comme tous les neurotransmetteurs, cette substance pénètre dans la fente synaptique par un neurone qui transmet un signal et affecte les récepteurs du neurone qui reçoit ce signal.

Le principal régulateur de la quantité d'une substance donnée dans la fente synaptique est une protéine qui renvoie son excès au neurone qui transmet le signal. Ainsi, plus cette protéine est active, plus l'effet de la sérotonine est faible. De très nombreux antidépresseurs sont développés précisément sur la base du principe de blocage de cette protéine.

Un certain nombre d’études ont été menées au cours desquelles on a constaté que l’activité de la protéine porteuse de sérotonine augmentait à l’automne et en hiver, c’est-à-dire à une époque où le soleil nous manquait tellement. Ces données expliquent pourquoi, durant la période automne-hiver, nous présentons des symptômes de dépression, à savoir que le sommeil est perturbé, que l'humeur empire, que nous commençons à trop manger, que nous devenons léthargiques et constamment fatigués.

Pour éviter la pénurie de cette substance, il est recommandé de se rendre en plein air aussi souvent que possible, et il est préférable de visiter les salons de bronzage. Cette substance est produite sous l'influence des rayons ultraviolets, qui perdent leur activité pendant la saison froide. De plus, vous pouvez manger une banane par jour: ce fruit tropical contribue à la libération de l'hormone du bonheur.

SÉROTONINE ET MÉLATONINE

La mélatonine est produite par la glande pinéale à partir de sérotonine, qui est synthétisée par le corps à partir du tryptophane, un acide aminé essentiel. Lorsque nous consommons du tryptophane dans nos aliments, le corps en transforme une partie importante en sérotonine. Cependant, la lumière supprime les enzymes responsables de la conversion de la sérotonine en mélatonine, raison pour laquelle cette hormone est produite la nuit. Un manque de sérotonine entraîne un manque de mélatonine, ce qui entraîne une insomnie. Par conséquent, le premier signe de dépression est souvent le fait de s’endormir et de se réveiller. Chez les personnes souffrant de dépression, le rythme de libération de mélatonine est gravement perturbé. Par exemple, la production maximale de cette hormone se produit de l'aube à midi au lieu des 2 heures habituelles. Pour ceux qui souffrent encore de fatigue, les rythmes de synthèse de la mélatonine changent complètement de façon chaotique.

SÉROTONINE ET ADRÉNALINE

La sérotonine et l'adrénaline ne sont que deux des trente neurotransmetteurs environ, substances organiques complexes dont les molécules s'interconnectent et interagissent avec les cellules du tissu nerveux.

La sérotonine contrôle les performances des autres émetteurs, surveillant la situation et décidant de transmettre ou non ce signal au cerveau. En conséquence, ce qui se passe est le suivant: avec le déficit en sérotonine, ce contrôle affaiblit et les réactions surrénaliennes, en passant dans le cerveau, incluent les mécanismes d’anxiété et de panique même s’il n’ya aucune raison particulière de le faire, car le tuteur qui choisit la priorité et l’opportunité d’une réponse réagit à court terme.

A Propos De Nous

L'hormone testostérone est présente dans le corps des hommes et des femmes. C’est lui qui est responsable des différences entre les sexes, contribue à abaisser le timbre de la voix, stimule la croissance des poils sur le visage et le corps, est responsable de l’activité sexuelle.