Symptômes et traitement du surdosage en sélénium

Le sélénium dans le corps humain joue le rôle d'antioxydant. Il protège les cellules du corps contre l'action des radicaux libres. Cet élément chimique est impliqué dans le métabolisme et les processus énergétiques. Il y a quelques décennies, les médecins ont prescrit des médicaments contenant du sélénium à différents groupes de patients. Avec une consommation excessive de ce produit chimique peut être un empoisonnement avec du sélénium, qui n'est pas moins dangereux que l'échec. Il est nécessaire de connaître les premiers signes d'intoxication par ces éléments afin de se protéger et de protéger les êtres chers contre des modifications irréversibles du corps.

Les bienfaits du sélénium

Chez l'homme, il peut y avoir de 10 à 14 mg de sélénium. La majeure partie de cet élément chimique est concentrée dans le cœur, le foie, les reins, la rate et les organes génitaux de l'homme. Les avantages du sélénium sont difficiles à apprécier. Un produit chimique a un tel effet sur le corps humain:

  • Cela renforce le système immunitaire. Le sélénium participe aux processus d'oxydation et protège les cellules de divers dommages. C’est grâce à l’action de l’élément chimique du VIH qu’une longue période se déroule sous une forme latente et ne se transforme pas en sida.
  • Améliore la fonction thyroïdienne et prévient les maladies endocrinologiques.
  • Favorise l'absorption rapide de certaines vitamines et de l'iode.
  • Avec un apport modéré de sélénium dans le corps réduit le risque de développer une maladie cardiaque et des vaisseaux sanguins.
  • Les préparations à base de sélénium sont utilisées pour traiter divers types d'infertilité chez l'homme.
  • Le sélénium est également nécessaire pour une grossesse normale. L'absence de ce microorganisme augmente le risque de fausse couche.
  • L'élément chimique contribue à l'élimination des métaux lourds du corps. Les personnes qui vivent dans des zones défavorisées ou qui travaillent dans des industries dangereuses doivent simplement prendre du sélénium.
  • Le minéral a des propriétés anti-inflammatoires prononcées, il sera donc indispensable dans le traitement de l'arthrite et des pathologies des voies respiratoires et des organes digestifs.
  • Aide à restaurer les cellules du foie et normalise le pancréas.

Le besoin quotidien en sélénium d'un adulte est de 80 à 200 microgrammes. Lors du diagnostic de maladies pouvant être causées par une carence en micronutriments, la posologie quotidienne peut être augmentée à 1 000 mcg. Il convient de rappeler que si vous dépassez régulièrement la dose de micro-élément recommandée par le médecin, vous risquez une intoxication grave.

Avec la consommation régulière de petites doses de sélénium, le risque de développer un cancer - cancer du poumon, cancer de la prostate et cancer du sein - est considérablement réduit.

Comment se passe l'intoxication

L'élément chimique pénètre dans le corps de différentes manières. Ceux-ci peuvent être des aliments riches en cette substance, des complexes de vitamines et de l'air pollué. Une surdose de sélénium actif est particulièrement fréquente chez les travailleurs des industries dangereuses - raffinage du pétrole, industries du verre et des produits chimiques. L'empoisonnement aux éléments chimiques est souvent observé chez les pharmaciens.

Dans les industries dangereuses, les composés contenant du sélénium pénètrent dans le corps humain avec un air pollué. Il est impossible de ne pas remarquer d'hydrogène sélénium dans l'air, car il dégage une odeur désagréable et très spécifique.

Lors du contact de certains composés du minéral avec de l'eau, des substances caustiques se forment qui corrodent les muqueuses et la peau. Cela conduit à la formation d'ulcères et de brûlures étendus.

Lorsque les composés de sélénium pénètrent dans les organes respiratoires, l’oligo-élément se combine à l’eau et forme des substances caustiques corrosives pour la membrane muqueuse des organes respiratoires. De ce fait, une respiration sifflante provoque une sensation de froid et de douleur douloureuse lors de la respiration. Si le patient ne reçoit pas de premiers soins, les poumons cessent de fonctionner normalement et la personne manque d’oxygène.

Lorsqu'un élément chimique pénètre dans les yeux, les organes de la vision gonflent et deviennent liquides.

Symptomatologie

Une surdose de sélénium est aiguë et chronique. En cas d'intoxication aiguë, de nombreuses substances actives sont immédiatement ingérées dans l'organisme, ce qui se manifeste par des symptômes caractéristiques. La forme chronique d'empoisonnement est observée lorsqu'une personne inhale régulièrement un élément chimique, ce qui est souvent le cas lorsqu'on travaille dans des industries dangereuses.

L'empoisonnement aigu au sélénium se manifeste par des signes spécifiques:

  • Il existe des symptômes d'intoxication - faiblesse, maux de tête et vertiges graves.
  • Il y a un larmoiement et un mauvais rhume.
  • Des troubles dyspeptiques se développent.
  • Il y a une douleur dans l'hypochondre droit et dans la région de la rate.
  • La pression artérielle est grandement réduite, la victime commence à transpirer beaucoup.
  • De la personne provient une odeur caractéristique de l'ail.
  • La victime se plaint d'un goût métallique dans la bouche.

En cas d'empoisonnement au dioxyde de soufre, cela peut entraîner un œdème pulmonaire et des convulsions.

Une surdose d'oligo-éléments peut ultérieurement causer une pneumonie.

Le surdosage chronique se produit si une personne entre régulièrement en contact avec le sélénium. Cela peut être dans des conditions de production ou lorsqu’on habite près du lieu d’extraction de l’élément chimique. Dans ce cas, les signes de surdosage ressemblent à ceci:

  • Le patient souffre souvent de migraine et d'altération de la coordination.
  • L'irritabilité apparaît et l'appétit empire sensiblement.
  • Souvent inquiet pour la douleur dans le foie.
  • Le sommeil est perturbé.
  • Le nez qui coule ne passe pas longtemps.
  • Saignements fréquents observés du nez.
  • Une personne souffre souvent de bronchite.
  • L'état des cheveux et de la peau se détériore sensiblement.

Si une personne a été en contact avec des composés sélénifères, des brûlures et une pigmentation grisâtre caractéristique sont observées sur la peau.

Lorsque les premiers symptômes d'intoxication par les micronutriments apparaissent, la victime est immédiatement assistée.

Traitement

Pour commencer, la victime reçoit les premiers secours, qui consistent en les activités suivantes:

  • Le patient est amené à l'air frais.
  • Le patient est chaudement enveloppé et reçoit du thé chaud et sucré.
  • Si la peau est affectée, elle est soigneusement lavée à l’eau.
  • Si les yeux sont endommagés, ils sont lavés avec une solution de soude, préparée à partir d'une cuillerée à thé de matière sèche et d'un verre d'eau.

Il est obligatoire d'appeler une ambulance ou d'emmener la victime seule à l'hôpital. Les autres mesures thérapeutiques sont les suivantes:

  • Le patient reçoit Dimedrol par voie intramusculaire.
  • Si la victime a des convulsions, l’administration de vitamine B1 est indiquée.
  • Entrez le sulfate de magnésium par voie intramusculaire.
  • L’administration intraveineuse de thiosulfate de magnésium est indiquée.
  • Des préparations de codéine peuvent être prescrites.

Pour prévenir les intoxications par les composés du sélénium sur le lieu de travail, il est nécessaire de respecter scrupuleusement les mesures de sécurité et de ne pas négliger les moyens de protection.

Une personne n'a pas besoin de prendre de vitamines pour compenser une carence en sélénium. Cette substance est contenue dans de nombreux produits: crème sure grasse, graisse, chou marin, œufs, ail, pistaches et pleurotes séchés. Par conséquent, pour maintenir un équilibre normal d'un produit chimique dans le corps, il suffit de manger rationnellement.

Sélénium atout mal et bien et mal

Dans ce document, nous examinerons en détail les informations confirmées scientifiquement sur ce qu'est le sélénium, ses avantages et ses inconvénients pour le corps des hommes et des femmes. Quelle quantité de sélénium il est recommandé d'utiliser - le taux quotidien. Quels aliments contiennent le plus de sélénium. Quels effets secondaires surviennent lors d’une surdose de ce minéral et avec quels médicaments il agit? Et beaucoup plus.

Qu'est-ce que le sélénium?

Le sélénium est un oligo-élément naturellement présent dans le sol, dans les aliments et en petites quantités dans l’eau. Le sélénium est un minéral et un antioxydant extrêmement important pour le corps humain, car il renforce l'immunité, protège contre les dommages des radicaux libres et l'inflammation et joue un rôle clé dans le maintien d'un métabolisme sain.

Selon des études, la consommation d'une grande quantité de sélénium naturel a un effet antiviral positif, améliore la capacité de production de la progéniture chez l'homme et la femme, réduit le risque de développer des maladies oncologiques et auto-immunes, ainsi que des maladies de la glande thyroïde. Et ce ne sont pas tous les effets bénéfiques du sélénium (1).

Comment le sélénium profite à votre corps

Le sélénium est capable de jouer un tel rôle protecteur dans le corps car il améliore ses capacités antioxydantes et sa circulation sanguine, renforçant ainsi sa résistance aux maladies et au stress. Le sélénium est souvent évalué pour son rôle dans l'activité antioxydante, réduisant ainsi le nombre de radicaux libres et l'inflammation. On pense que cela est associé aux différents types de sélénoprotéines présentes dans le sélénium.

Cela signifie que le sélénium est bénéfique pour votre corps, en contribuant potentiellement à la prévention des formes courantes de cancer, à la lutte contre les virus, à la protection contre les maladies cardiovasculaires et au soulagement des symptômes associés à d'autres maladies graves, telles que l'asthme.

Les noix, les œufs, le foie, le thon, la morue et les graines de tournesol brésiliens, ainsi que la volaille et certaines viandes, sont des sources naturelles de nourriture riche en sélénium.

Les aliments entiers naturels sont les meilleures sources de sélénium, en particulier lorsqu'ils ne sont pratiquement pas soumis à un traitement thermique, car le sélénium peut être détruit lorsqu'il est exposé à des températures très élevées pendant la cuisson.

Chez les personnes en bonne santé des pays développés, le manque de sélénium dans le corps est considéré comme inhabituel. Cependant, les personnes atteintes de certaines maladies, telles que la maladie de Crohn et d'autres troubles qui nuisent à l'absorption des nutriments, sont associées à de faibles niveaux de sélénium et peuvent entraîner une carence.

Les bienfaits du sélénium

Voici quelques façons dont le sélénium est bénéfique pour votre corps:

  1. Agit en tant qu'antioxydant et protège contre le stress oxydatif.
  2. Peut aider à protéger contre le cancer.
  3. Augmente l'immunité.
  4. Il améliore la circulation sanguine et réduit le risque de maladie cardiovasculaire.
  5. Régule la fonction de la glande thyroïde.
  6. Augmente la longévité.
  7. Aide à réduire les symptômes d'asthme.
  8. Améliore la fertilité.

1. Agit en tant qu'antioxydant et protège contre le stress oxydatif.

Les avantages du sélénium comprennent la capacité de lutter contre le vieillissement et d'aider le système immunitaire en réduisant le nombre de radicaux libres. Lorsqu'ils utilisent le sélénium avec d'autres antioxydants, leurs effets sur le corps augmentent. Par exemple, lorsque le sélénium agit avec la vitamine E, il devient beaucoup plus facile pour le corps de faire face au stress oxydatif et de se protéger contre les cancers, tels que les cancers de la prostate et du côlon.

Le sélénium est un composant important de la glutathion peroxydase, qui est une enzyme importante pour les processus qui protègent les lipides (graisses) des membranes cellulaires. Le sélénium est nécessaire pour lutter contre la dégradation oxydative des cellules et pour se protéger contre les mutations et les dommages à l'ADN susceptibles de provoquer des maladies (2).

2. Peut aider à protéger contre le cancer

Le sélénium est particulièrement utile si votre système immunitaire est affaibli ou que, en raison de l'hérédité, vous êtes plus susceptible de développer un cancer. Les méthodes de traitement utilisant de fortes doses de sélénium ont montré que ce dernier avait des propriétés anticancéreuses prononcées.

Selon des études, le sélénium est efficace pour réduire le risque de cancer, la mortalité par cancer et la gravité du cancer, en particulier dans les cancers du foie, de la prostate, du poumon et colorectal.

Le sélénium agit comme un petit mécanicien à l'intérieur du corps. Il entre dans le noyau de la cellule, où l’ADN et le génome sont stockés et subit des dommages. Il se lie à des antioxydants protecteurs, tels que le glutathion, puis agit en réduisant et en réparant les dommages à l'ADN, qui, s'ils ne sont pas contrôlés, peuvent entraîner une mutation des cellules cancéreuses et la croissance tumorale.

En effet, le sélénium fait un travail spécial d'activation des sélénoprotéines, agissant comme une enzyme qui aide les antioxydants à mieux faire leur travail. Il a été démontré que les avantages du sélénium comprennent non seulement la capacité de réduire le risque de cancer, mais également de ralentir le développement du cancer et la croissance tumorale (3).

Des études ont montré qu’une dose élevée de 200 milligrammes de sélénium par jour pouvait protéger efficacement l’ADN, ce qui pouvait réduire le risque de mutation cellulaire et de cancer.

D'autres études montrent que dans les régions du monde où il n'y a presque pas de sélénium dans le sol, le risque de développer un cancer est accru par rapport aux zones où le sol contient plus de sélénium. Ainsi, dans certains cas, le sélénium empêche la croissance des cellules cancéreuses.

3. Augmente l'immunité

Selon les recherches, le sélénium est nécessaire au bon fonctionnement du système immunitaire et peut également constituer un nutriment essentiel pour lutter contre le développement d'infections virales.

4. Améliore la circulation sanguine et réduit le risque de développer des maladies cardiovasculaires.

De faibles concentrations de sélénium sont associées à un risque accru de maladie cardiovasculaire. Une supplémentation en sélénium ou une augmentation de la consommation d'aliments riches en sélénium peuvent aider à prévenir le développement d'une maladie coronarienne.

On pense que le sélénium peut être bénéfique pour la santé cardiaque en raison de sa capacité à combattre l’inflammation, à améliorer le flux sanguin, à réduire le stress oxydatif des radicaux libres et à favoriser l’activité antioxydante.

À ce jour, des études observationnelles ont établi un lien entre une concentration élevée de sélénium et un risque réduit de développer des maladies cardiovasculaires. Cependant, ces études peuvent parfois conduire à des preuves trompeuses et, par conséquent, les résultats ne sont pas encore concluants quant à savoir si le sélénium sera administré à l'avenir aux patients souffrant de maladies cardiovasculaires (4).

5. Régule la fonction de la glande thyroïde.

Les résultats de nombreuses études montrent maintenant qu’il existe un lien entre le métabolisme de la thyroïde et le déficit en sélénium. Le sélénium agit comme un catalyseur pour la production d’hormones thyroïdiennes actives.

Si vous présentez votre corps comme une installation de production, votre glande thyroïde sera le principal responsable de la régulation de tout le système de production. Par conséquent, lorsque la glande thyroïde fonctionne mal, les conséquences sont graves et perceptibles.

La glande thyroïde contrôle de nombreuses fonctions corporelles importantes, notamment l’appétit, le sommeil, la température corporelle, le poids, l’énergie, etc.

Un problème de bon fonctionnement de la thyroïde peut entraîner des symptômes tels qu'irritabilité, faiblesse musculaire, fatigue, prise ou perte de poids, troubles du sommeil et de nombreuses autres réactions. Obtenir suffisamment de sélénium est donc bénéfique pour la glande thyroïde et le corps.

La carence en sélénium est en corrélation avec les problèmes de la glande thyroïde et la manière dont elle synthétise les hormones nécessaires. Nous constatons donc de plus en plus l'intérêt d'utiliser des suppléments de sélénium pour traiter les troubles auto-immuns et thyroïdiens.

Le sélénium agit comme un puissant protecteur de la glande thyroïde, régule la production d'oxygène réactif dans la glande et la protège des anticorps pouvant causer une maladie de la thyroïde (5).

À cet égard, les scientifiques explorent activement les propriétés bénéfiques du sélénium pour déterminer s'ils peuvent aider les patients atteints de thyroïdite auto-immune (maladie de Hashimoto), de goitre toxique diffus (maladie de Graves ou maladie de Grave) et de femmes enceintes présentant des anticorps anti-peroxydase de la thyroïde (TPO). Le sélénium peut améliorer l’immunité, réduire les réactions auto-immunes et l’inflammation chez ces personnes.

6. augmente la longévité

Des études ont montré à quel point ce minéral essentiel est important pour la santé et la longévité de l'homme. Si vous voulez mener une vie longue et dynamique, le sélénium est certainement le minéral que vous devez inclure dans votre alimentation.

L'action du sélénium a également été étudiée dans le traitement de dizaines de maladies, allant de l'asthme à l'arthrite; commençant par une maladie de la thyroïde et se terminant par une maladie cardiaque. Le risque de ces maladies augmente avec l’âge, de sorte que consommer suffisamment de sélénium peut aider à protéger le corps et contribuer à la longévité.

Le sélénium est un oligo-élément, ce qui signifie que nous n’en avons besoin que d’une petite quantité. Cependant, notre corps est capable de retirer rapidement le sélénium, car il joue un rôle important dans de nombreuses fonctions importantes du corps. C'est pourquoi il est important de le consommer régulièrement, surtout lorsque vous vieillissez. Cela tirera parti de toutes les propriétés utiles du sélénium.

7. aide à réduire les symptômes d'asthme

Des études observationnelles ont montré que les patients asthmatiques chroniques pouvaient présenter des taux de sélénium inférieurs (6). Selon les études, lorsque les asthmatiques prenaient des suppléments de sélénium, ils présentaient moins de symptômes associés à l'asthme que ceux prenant un placebo.

Les experts estiment que l’ajout de sélénium peut constituer un traitement supplémentaire utile pour les patients souffrant d’asthme chronique. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que cela ne devienne une pratique courante, car ils n’ont pas encore déterminé le mécanisme d’action du sélénium sur la fonction pulmonaire.

8. Peut aider à augmenter la fertilité.

Le sélénium est nécessaire à la motilité des spermatozoïdes et augmente également la circulation sanguine. Ce sont deux éléments clés qui favorisent la conception et le traitement de l'infertilité. Le sélénium est inclus dans la membrane mitochondriale du sperme et peut affecter le comportement et la fonction du sperme lorsqu'il se déplace le long du canal vaginal.

Il a été rapporté que, apparemment, les concentrations faibles et élevées de sélénium dans le sperme ont un effet négatif sur la numération des spermatozoïdes, tenez-vous donc aux doses recommandées de prise de suppléments de sélénium. Ceci est extrêmement important pour augmenter la fertilité.

Certaines études montrent également que le sélénium peut même réduire le risque de fausse couche, mais à ce stade-ci davantage de recherches ont été consacrées à l'infertilité chez l'homme que chez la femme lorsqu'il s'agit de prendre des suppléments de sélénium (7).

Les doses recommandées de sélénium pour les enfants et les adultes

Il est important de noter que si vous consommez déjà une quantité suffisante de sélénium avec de la nourriture, la prise supplémentaire de suppléments de sélénium peut s'avérer peu pratique, et des doses élevées, atteignant 400 microgrammes, peuvent même être nocives.

Les experts avertissent qu'il est important que le public comprenne que les effets bénéfiques de ce minéral se manifestent mieux lorsque son déficit est comblé par la consommation d'aliments riches en sélénium. Personne ne devrait dépasser les recommandations, prendre des suppléments à très fortes doses sans consulter un médecin.

Selon les recherches, la consommation supplémentaire de sélénium peut être bénéfique aux personnes dépourvues de ce minéral. Mais dans le même temps, les personnes qui ne sont pas carencées en sélénium dans leur corps et qui prennent des suppléments de ce minéral peuvent présenter une toxicité (8).

Le taux de consommation journalière recommandé (PNS) de sélénium dépend de votre âge et est le suivant, selon l'USDA (9):

  • Enfants 1-3 ans: 20 mcg / jour.
  • Enfants 4-8 ans: 30 mcg / jour.
  • Enfants 9-13 ans: 40 µg / jour.
  • Adultes et enfants de plus de 14 ans: 55 mcg / jour.
  • Femmes enceintes: 60 µg / jour.
  • Femmes en lactation: 70 µg / jour.

Meilleures sources de sélénium

Voici les 11 premiers produits à forte teneur en sélénium (le pourcentage de RSNP est de 55 µg / jour pour les adultes):

  1. Noix du Brésil. 1 tasse (133 g) contient 607 μg (1103% de RSNP).
  2. Des oeufs 1 œuf moyen contient 146 mkg (265% de PNS).
  3. Graines de tournesol 1 tasse (64 g) contient 105 μg (190% RSNP).
  4. Foie (mouton ou boeuf). 85 g contiennent 99 mkg (180% de RSNP).
  5. Sea Bass. 85 g contiennent 64 mcg (116% de RSNP).
  6. Thon 85 g contiennent 64 mcg (116% de RSNP).
  7. Hareng 85 g contiennent 39 mkg (71% de RSNP).
  8. Poitrine de poulet 85 g contiennent 33,2 mcg (58% de RSNP).
  9. Saumon 85 g contiennent 31 µg (56% de RSNP).
  10. Turquie 85 g contiennent 25 mkg (45% de RSNP).
  11. Graines de chia. 30 g contiennent 16 mkg (28% de RSNP).
  12. Champignons 75 g contiennent 15 mkg (27% de RSNP).

La noix du Brésil est la source la plus riche en sélénium

Vous pouvez également commencer à prendre des suppléments de sélénium sous forme de sélénométhionine. Les adultes doivent prendre jusqu'à 55 microgrammes de sélénométhionine par jour, tandis que les femmes enceintes peuvent en prendre jusqu'à 60 microgrammes et que les femmes allaitantes peuvent en prendre jusqu'à 70 microgrammes.

Causes de la carence en sélénium

Le sélénium peut être trouvé dans le sol et dans les sources de nourriture. En fait, il existe 4 types naturels de sélénium, un oligo-élément. Les 4 états naturels du sélénium sont:

Deux types, le séléniate et le sélénite, se trouvent principalement dans l'eau, les deux autres types étant des espèces présentes dans le sol et, par conséquent, dans les aliments. Pour les gens, le principal moyen de consommer du sélénium est la nourriture, puis l’eau, puis l’air (10).

La teneur en sélénium dans le sol dépend fortement de l'emplacement; par exemple, des études montrent que dans certaines régions d’Europe et d’Afrique, le sol est pauvre en sélénium et que, de ce fait, la population vivant dans ces régions peut souffrir d’une diminution de la fonction immunitaire.

Dans d'autres études, davantage de preuves ont été obtenues montrant une diminution de la concentration de sélénium dans le sang des populations de certaines parties du Royaume-Uni et d'autres pays de l'Union européenne, ce qui concerne les experts de la santé. Les autorités sanitaires s'inquiètent de plusieurs effets potentiels sur la santé d'une carence en sélénium.

L'un des principaux problèmes est que ces populations vont commencer à afficher des taux de développement encore plus élevés des maladies chroniques courantes aux États-Unis, telles que le cancer et les maladies cardiovasculaires.

Même dans les sources de nourriture, la quantité de sélénium dépend en grande partie du sol dans lequel la nourriture pousse, de sorte que même dans les mêmes produits alimentaires, les niveaux de sélénium peuvent varier considérablement.

La carence en sélénium est corrélée à un risque accru de mortalité, à une fonction immunitaire déficiente et à une déficience cognitive, et une carence se produit lorsqu'une ou plusieurs sélénoprotéines spécifiques sont absentes (11).

Les carences en sélénium et en iode sont également considérées comme courantes dans les régions touchées par la maladie de Kashin-Beck, une maladie chronique du système musculo-squelettique (12).

Comment identifier une carence en sélénium dans le corps

Si vous avez une maladie qui vous fait craindre une carence en sélénium, il est préférable de vérifier le niveau de ce minéral dans votre corps. Cela vous aidera à savoir si vous devez commencer ou non à prendre des suppléments de sélénium. Pour connaître le niveau actuel de sélénium, vous pouvez effectuer un test sanguin ou capillaire.

Cependant, une analyse de sang ne montrera que la quantité de sélénium que vous avez récemment reçue de nourriture. De plus, l'analyse des cheveux n'est pas très informative, car le minéral est stocké différemment dans différents organes et systèmes.

Par exemple, votre glande thyroïde stocke plus de sélénium que tout autre organe ou tissu, car le sélénium joue un rôle important dans les processus métaboliques.

Etant donné que les experts détectent souvent des carences en sélénium chez les populations souffrant de carences alimentaires ou d'une immunité réduite, ils estiment que tant que vous incluez régulièrement des sources alimentaires naturelles de sélénium dans votre alimentation, il existe un faible risque de carence qui peut entraîner des risques graves.

Sélénium: interactions et effets secondaires

Recevoir du sélénium à des doses normales ne provoque généralement pas d'effets secondaires.

Une surdose de sélénium peut provoquer les réactions suivantes:

  • mauvaise haleine
  • fièvre
  • nausée
  • problèmes de foie, de reins et de cœur (bien qu’ils se manifestent par une forte surdose de sélénium entraînant un "empoisonnement").

Là encore, la toxicité de la plupart des formes de sélénium est rare et n’est généralement observée que chez les personnes qui prennent des suppléments à forte dose. Un niveau trop élevé peut entraîner une intoxication ou une toxicité par le sélénium, ce qui peut être fatal ou conduire à une crise cardiaque et à une dépression respiratoire.

Le programme national de toxicologie attribue également certains types de sélénium à des agents cancérogènes pour les animaux, mais rien ne prouve que tous les types puissent nuire aux animaux et que cela présente un risque grave dans les situations de la vie courante (13).

Le sélénium peut également interagir avec d'autres médicaments et suppléments. Ceux-ci comprennent:

  • antiacides
  • médicaments de chimiothérapie
  • corticostéroïdes
  • la niacine
  • médicaments hypocholestérolémiants
  • pilules contraceptives

Si vous prenez l'un de ces médicaments, il est préférable de consulter votre médecin avant de commencer à prendre des vitamines et des minéraux, y compris le sélénium.

Réflexions finales sur les propriétés bénéfiques du sélénium

  • Le sélénium est un oligoélément présent naturellement dans le sol et certains aliments. Ce minéral est également présent en petites quantités dans l'eau.
  • Le sélénium profite au corps de différentes manières. Parmi les propriétés bénéfiques les plus prononcées du sélénium figurent la protection contre le stress oxydatif, les maladies cardiaques et le cancer; augmentation de l'immunité; régulation de la fonction thyroïdienne; augmentation de l'espérance de vie; réduire les symptômes d'asthme; augmenter la fertilité.
  • Le sélénium aide le corps en grande partie en raison de son rôle, agissant en tant qu'antioxydant.

Les meilleures sources de sélénium sont les noix du Brésil, les œufs, les graines de tournesol, le foie, le bar, le thon, le hareng, la poitrine de poulet, le saumon, la dinde, les graines de chia et les champignons.

Le sélénium est un élément extrêmement important pour le corps humain. Il renforce l'immunité, agit comme l'un des principaux antioxydants, protège le corps humain contre l'action des radicaux libres, réduit l'inflammation et joue également un rôle clé dans le maintien du métabolisme.

Selon des études récentes, le sélénium a un effet antiviral sur le corps, est important pour le système reproducteur masculin et féminin, réduit le risque de développer des maladies oncologiques, auto-immunes et thyroïdiennes.

Le corps humain contient une grande quantité de vitamines et d’oligo-éléments, ainsi que d’autres nutriments qui sont, dans une certaine mesure, responsables de son activité vitale. Entre autres, vous pouvez sélectionner le sélénium. Ce minéral mal dosé peut être extrêmement dangereux pour la santé, mais en même temps, si vous l’utilisez correctement, ses avantages seront énormes.

Donc, dans l'ordre. Une fois que le sélénium était considéré comme un oligo-élément toxique, les gens ont alors constaté que ce fait était affecté par la quantité de consommation. L'absence de sélénium peut être lourde de stérilité, de vieillissement prématuré et de certaines autres maladies graves.

La teneur en sélénium dans le corps dépend de sa concentration et de sa biodisponibilité dans le sol. Les principales sources de cet oligo-élément sont des produits. En petites quantités, il peut être contenu dans l'eau.

Selon les scientifiques modernes, le corps de l'homme nécessite un peu plus de cet oligo-élément que celui de la femme. Ce besoin accru s'explique par l'influence du sélénium sur le système sexuel masculin et l'activité sexuelle masculine. Le manque de substance arrête l'activité sexuelle masculine. Les statistiques médicales confirment la dépendance directe de la carence en sélénium et de la mort subite chez les bébés de sexe masculin. Il est possible de reconstituer les stocks d'un microélément si vous mangez régulièrement des produits dans lesquels il est présent.

Les bienfaits du sélénium pour le corps humain

Le sélénium se trouve dans de nombreux aliments. Il est également disponible sous forme de compléments alimentaires. Le sélénium fait partie intégrante de plus de deux douzaines de sélénoprotéines, qui jouent un rôle crucial dans la reproduction, le métabolisme des hormones thyroïdiennes, la synthèse de l'ADN et protège également des processus oxydants et des infections.

Parmi les principales fonctions du sélénium dans le corps humain, on peut identifier:

  • stimulation de l'immunité;
    • participation à la synthèse des protéines;
    • prévention de la formation de tumeurs;
    • aide à la formation de globules rouges;
    • inhibition des processus de vieillissement;
    • activation de la vitamine E;
    • neutralisation et élimination des substances étrangères du corps;
    • stimulation de la fonction de reproduction;
    • normalisation du fonctionnement du système nerveux;
    • le rôle principal dans l'arrêt de la progression des maladies du système cardiovasculaire;
    • la participation d'enzymes et d'hormones;
    • stimulation des processus métaboliques;
    • maintenir un état sain des surfaces cornéennes.

Le sélénium est principalement concentré dans les ongles, les cheveux, le pancréas, le cœur, les poumons, le foie, la moelle osseuse et les reins. L'oligo-élément est capable de protéger notre corps de la menace de pénétration de bactéries et de virus, ainsi que d'autres influences négatives, protégeant ainsi le système immunitaire humain.

C'est également un obstacle certain à la formation de radicaux libres qui détruisent les cellules du corps. Entre autres choses, cet oligo-élément contrôle l’activité vitale de toutes les cellules du corps et prévient les maladies du système endocrinien, du cœur et des vaisseaux sanguins, ainsi que diverses inflammations.

Produits contenant du sélénium

Le sélénium existe sous deux formes: inorganique (acide sélénique ou sélénite) et organique (sélénmétine ou sélénocystéine). Les deux formes peuvent être de bonnes sources de sélénium.

Inorganique se trouve dans le sol. Les sélénites et les sélénates, qui accumulent les plantes dans le processus de synthèse, sont convertis en une forme organique.

Le régime alimentaire humain doit contenir des aliments riches en sélénium afin d'alimenter complètement tous les systèmes du corps en cette substance. À cet égard, il est obligatoire que chacun connaisse la liste de ces produits alimentaires.

Il est important que les aliments consommés contiennent le moins de sucre possible. L'absorption et la conservation du sélénium seront alors aussi efficaces que possible. Pour obtenir un bénéfice maximal, vous devez limiter la consommation de sucreries et abandonner les gâteaux, les tartes et les boissons gazeuses sucrées. En libérant votre régime des aliments qui affectent négativement l’absorption du sélénium, il est important de vous concentrer sur la consommation de vitamine E, car elle aide le micro-élément à pénétrer efficacement dans les cellules.

Parmi les plantes, le sélénium se trouve dans les tomates et l’ail, les champignons blancs, l’huile d’olive, les noix du Brésil, la noix de coco et les pistaches, le maïs, les flocons d’avoine et le sarrasin, le son de blé, la levure de bière et le sel marin. Cet oligo-élément précieux peut être trouvé non seulement dans les aliments végétaux, mais aussi dans les œufs de poule, certains poissons et autres fruits de mer, ainsi que dans le foie et les reins des animaux.

Liste des leaders, vous pouvez déclarer en toute sécurité l'ail et les noix du Brésil. L'utilisation de 10 à 20 grammes de l'un ou l'autre chaque jour et le taux quotidien de sélénium seront satisfaits.

Malheureusement, ce micro-élément n'est pas capable de synthétiser de manière indépendante dans notre corps, il est donc reconstitué uniquement par le biais d'une entrée externe. Soit dit en passant, le degré de saturation d'un produit en sélénium dépend de sa teneur dans le sol où la plante a été cultivée.

Carence en sélénium

La carence en sélénium provoque des modifications biochimiques dans le corps pouvant entraîner certaines maladies. Surtout associé à toute situation. Par exemple, une carence en sélénium associée à une infection peut entraîner une cardiomyopathie ou une maladie dite de Keshan. Bien que la cause exacte de cette maladie n'ait pas encore été nommée à ce jour, beaucoup l'attribuent à une carence en sélénium.

L'absence de cet oligo-élément dans le corps humain est le plus souvent observée dans les cas suivants:

  • conditions de travail néfastes;
    • plus de 90 ans;
    • utilisation de certains médicaments;
    • carence en sélénium dans le sol;
    • maladies du système digestif.

Une carence persistante en sélénium dans le corps peut avoir des conséquences telles que:

  • l'hypothyroïdie;
    • le crétinisme;
    • dysfonctionnement de la glande thyroïde;
    • goitre endémique;
    • dysfonctionnement du système reproducteur;
    • diminution de l'immunité;
    Anémie;
    • cataracte;
    • cardiopathie;
    • athérosclérose;
    • maladies de la peau, des ongles et des cheveux;
    • processus inflammatoires fréquents;
    • maladie du foie;
    • inhibition de la croissance et du développement pendant l'enfance;
    • maladie pulmonaire;
    • athérosclérose.

Sélénium nuit au corps

La gloutonnerie du corps avec le sélénium ne devrait pas non plus être autorisée, car elle entraîne de très graves conséquences, en particulier une intoxication grave. Dans la plupart des cas, le surdosage résulte de l'utilisation irrationnelle d'additifs alimentaires enrichis avec cette microcellule.

Les principaux symptômes de surdosage sont les suivants:

  • nausée, vomissement;
    • manque de stabilité dans l'état psycho-émotionnel;
    • fragilité accrue des ongles et des cheveux;
    • érythème de la peau;
    • odeur persistante d'ail de la bouche et de la peau;
    • bronchopneumonie;
    • dysfonctionnement du foie.

N'oubliez pas que pour éviter les effets indésirables avant de commencer à prendre des médicaments avec du sélénium, vous devez consulter un spécialiste.

Consommation recommandée de sélénium

La valeur recommandée est la quantité de vitamine ou de microélément qu'une personne devrait recevoir par jour. Le taux de consommation quotidienne dépend de l'âge et du sexe, de l'état et de la présence de la maladie.

Les femmes pendant la grossesse ou l’allaitement devraient consommer plus de vitamines et de minéraux. Par conséquent, ces valeurs sont moyennées. Avant l'utilisation, il est préférable de consulter un médecin et d'obtenir des recommandations précises.

Enfants âgés:

0 à 6 mois - 15 microgrammes par jour;

de 7 mois à un an - 20 microgrammes par jour;

De 1 à 3 ans - 20 microgrammes par jour;

4 à 8 ans - 30 microgrammes par jour;

9 à 13 ans - 40 microgrammes par jour.

Ados et adultes:

Hommes de 14 ans et plus - 55 microgrammes par jour;

Femmes âgées de 14 ans et plus - 55 microgrammes par jour;

Femmes enceintes - 60 microgrammes par jour;

Femmes qui allaitent - 70 microgrammes par jour.

La meilleure façon d'obtenir la bonne quantité de sélénium est un régime équilibré, qui comprend différents aliments.

Pourquoi avons-nous besoin de sélénium dans notre corps?

Avec le rythme rapide de la vie moderne, il est de plus en plus difficile pour les personnes de maintenir le bon équilibre entre vitamines, oligo-éléments et minéraux dans le corps. En conséquence, vous devez être capable de faire le bon régime quotidien et de manger un régime varié sans donner la préférence à des aliments spécifiques, sinon vous pouvez avoir de gros problèmes de santé. Le sélénium est un minéral nécessaire à la santé et à la beauté du corps de la femme.

Caractéristiques de l'oligo-élément

Le sélénium est considéré comme un oligo-élément de la longévité, qui est dû à ses propriétés inhabituelles. Dans le tableau périodique se trouve sous le numéro de séquence 34, dans la sixième colonne. C'est un non-métal noir qui, dans des conditions normales, ne réagit pas avec l'oxygène, l'eau ou les acides. En laboratoire, lors de réactions chimiques, il se dissout dans l'acide nitrique (concentré), ainsi que dans les solutions alcalines (il s'oxyde lorsqu'il interagit avec eux).

Les minéraux ont tendance à migrer activement dans la biosphère. Chez l'homme, il s'accumule dans l'eau thermale, la fumée volcanique et les roches calcaires. C'est pourquoi, dans les endroits de volcanisme ancien ou moderne, le sol est le plus riche en minéraux. Les produits cultivés sur ce sol contiendront du sélénium, nécessaire à l'homme, dans sa composition, dont les avantages pour le corps ont été prouvés par plus d'une étude.

Pourquoi le sélénium est considéré comme un minéral de la longévité

Les propriétés antioxydantes du minéral en termes d’effets sur le corps sont similaires à celles de la vitamine E, c’est précisément pour cette raison que ces substances peuvent se remplacer lors de divers processus physiologiques intervenant dans le corps.

L'effet antioxydant se manifeste par la neutralisation des radicaux libres qui violent les processus de récupération. Le sélénium est capable d’oxyder les radicaux libres, en maintenant une peau saine et une production normale de collagène pour son élasticité. En conséquence, le sélénium est un oligo-élément nécessaire au corps de la femme.

En outre, il affecte l'intégrité des acides nucléiques en garantissant l'absence de mutations géniques, le stockage et la transmission d'informations héréditaires. En aucun cas, vous ne pouvez vous arranger pour que votre corps manque de sélénium, car il peut s’agir d’un vieillissement biologique rapide du corps et d’une réduction de l’espérance de vie.

Sélénium: pourquoi le corps a-t-il besoin de cet oligo-élément?

Dans le corps humain, le sélénium est concentré à certains endroits (pancréas, moelle osseuse, poumons, foie, cœur, reins, jambes et cheveux). Les caractéristiques de son emplacement suggèrent les principes de l’impact des microéléments sur le corps:

  • fournit une immunité accrue;
  • prévient le développement de maladies cardiovasculaires;
  • une partie des hormones, des protéines et des enzymes;
  • a un effet normalisant sur les processus métaboliques, permettant à l'organisme de faire face plus rapidement et plus facilement à la digestion des aliments et à la dégradation des oligo-éléments;
  • aide à prévenir le développement de tumeurs malignes dans le corps;
  • normalise le système nerveux en augmentant la résistance au stress;
  • réduit la teneur en substances toxiques dans le corps (telles que le mercure, l'argent, le plomb et autres);
  • normalise le système endocrinien;
  • régule la fonction de reproduction chez l'homme en raison de son inclusion dans la composition chimique du sperme;
  • affecte l'état de la peau, des cheveux et des ongles, les rendant forts, élastiques et en bonne santé.

Le sélénium pour le corps de la femme est nécessaire au déroulement normal de tous les processus physiologiques et biologiques du corps.

Quelle est la famine dangereuse de sélénium

Lorsque le sélénium ne pénètre pas dans l'organisme pendant longtemps, les processus métaboliques ralentissent, la surcharge pondérale et la probabilité d'obésité se développent. De plus, avec un long sélénium, un jeûne peut survenir:

  • infarctus du myocarde;
  • cardiopathie ischémique;
  • les cancers;
  • la polyarthrite rhumatoïde et l'arthrose;
  • sclérose en plaques;
  • asthme bronchique.

Pour un adulte, il est nécessaire d'obtenir un taux de sélénium quotidien égal à 1 μg / 1 kg de poids. Femmes enceintes et allaitantes, athlètes, fumeurs et personnes effectuant un travail physique pénible, il est nécessaire d’utiliser davantage de sélénium. Les avantages pour le corps de cet oligo-élément sont indispensables.

Symptômes de carence en sélénium et de surdosage

Avec un manque de sélénium dans le corps, une fatigue chronique se développe, une personne se fatigue rapidement, se sent faible, l'acuité visuelle est perdue, des irritations cutanées, une dermatite, un eczéma apparaissent, des douleurs musculaires sont ressenties, une augmentation du taux de cholestérol dans le sang. Ce n'est qu'une petite partie des symptômes, le reste ne peut être identifié que lors de tests de laboratoire.

Lorsque le corps reçoit une dose excessive de micro-éléments, il se produit un goût d’ail dans la bouche, ainsi que des nausées et des troubles psychoémotionnels. Cette condition survient lorsque la norme quotidienne est dépassée (plus d'environ 5 mg).

Sélénium pour le corps d'une femme: contre-indications et avantages

Le sélénium, un puissant antioxydant, permet de maintenir l'élasticité de la peau plus longtemps. Cet effet est particulièrement efficace lorsqu'il est associé à la vitamine E, qui permet une absorption plus rapide de la longévité digestible. Le sélénium minéral pour le corps est nécessaire pour maintenir la santé des cheveux, en accélérant leur croissance naturelle. En présence de pellicules, le micro-élément constitutif neutralisera efficacement ce problème.

Les avantages du sélénium pour le corps de la femme sont inestimables dans le processus de perte de poids. Sa capacité à accélérer le métabolisme a un effet positif sur le taux de division des graisses déposées, de sorte qu'un régime complet combiné à l'exercice physique donnera un résultat plus rapide. La seule contre-indication à recevoir est une dose excessive d'oligo-élément.

Effet du sélénium sur les processus physiologiques

Le sélénium pour le corps de la femme est un minéral fondamental qui garantit le maintien de l’attrait et de la beauté naturels. Pendant la grossesse, lorsqu'une femme a un arrière-plan émotionnel très instable, le sélénium aidera à normaliser la maladie et à fournir au bébé en développement tous les micro-éléments et minéraux nécessaires.

En raison de ses effets bénéfiques, le sélénium réduit la possibilité de développement de pathologies chez le fœtus, de fausse couche spontanée ou de décoloration du fœtus.

Les femmes qui consomment ce micro-élément en quantité suffisante sont moins susceptibles aux maladies virales et infectieuses, car le sélénium augmente les défenses de l'organisme, ce qui est très important pendant la période de gestation et d'allaitement.

Pourquoi l'équilibre du sélénium dans le corps

Pour maintenir la santé et le bien-être, il est nécessaire de respecter scrupuleusement l'équilibre de cet oligo-élément dans le corps. Sélénium, dont les dommages sur l'organisme peuvent se manifester à la fois par une surabondance et par un manque de minéral, il est important d'utiliser des quantités limitées ne dépassant pas la dose journalière admissible. Mais en même temps, l’oligo-élément devrait suffire à la circulation de processus physiologiques et métaboliques importants.

Il faut également tenir compte du fait que la consommation d’alcool et de la pilule, ainsi que le tabagisme, épuisent considérablement les réserves de sélénium dans le corps. Par conséquent, vous devez inclure autant que possible dans votre régime alimentaire des fruits et des légumes frais, sans les exposer à une transformation. Dans ce cas seulement, le corps recevra la quantité requise de minéraux et fonctionnera correctement.

Quels aliments contiennent du sélénium

Après avoir examiné la question de savoir pourquoi le sélénium est nécessaire dans le corps d’une femme, il est nécessaire de déterminer à partir de quels produits alimentaires il peut être obtenu dans les quantités requises. Le sélénium est contenu dans:

  • des fruits de mer;
  • poisson;
  • abats de viande;
  • le foie;
  • les céréales;
  • des oeufs;
  • les champignons;
  • l'ail;
  • graines de tournesol;
  • amande;
  • fruits et légumes

En mangeant régulièrement ces produits, vous pouvez facilement maintenir l'équilibre parfait en oligo-éléments et minéraux nécessaires au fonctionnement normal du corps. Il est important de noter qu’après le traitement thermique, le nombre d’oligo-éléments dans le produit est réduit de moitié. Il est donc préférable d’utiliser la majorité des produits frais, ce qui permettra une utilisation plus efficace du sélénium dans le corps de la femme. Les examens d'additifs synthétiques en micronutriments suggèrent que ces médicaments ne présentent pas de bienfaits pour l'homme et peuvent même, dans certains cas, aggraver la situation.

Impact du sélénium sur les maladies cardiovasculaires

Le manque de sélénium dans le corps est l'une des principales raisons pour lesquelles une personne développe une susceptibilité aux maladies cardiovasculaires. Les scientifiques ont constaté que les personnes qui consomment suffisamment de cet oligo-élément, 70% moins susceptibles de souffrir d'une maladie cardiaque. En particulier, le sélénium assure l’élimination des substances toxiques (mercure, plomb) dont l’accumulation conduit à un blocage des vaisseaux coronaires.

En maintenant le bon équilibre de sélénium dans le corps, vous pouvez avoir confiance en votre santé. Connaissant l'utilité du sélénium pour le corps, vous pouvez habilement régler votre état en consommant la bonne dose de minéral et en le consommant dans des aliments naturels et non transformés.

Impact du sélénium sur la glande thyroïde

Le sélénium a la capacité de produire de la glutathion peroxydase - une enzyme qui stimule la production d’hormones thyroïdiennes, qui normalise le système endocrinien, en maintenant le métabolisme au bon niveau et en empêchant le développement de l’obésité.

De plus, la glutathion peroxydase a également un effet anti-inflammatoire. Pour cette raison, dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, de l'arthrose, de la colite, de l'asthme et du psoriasis, le sélénium doit être présent en quantité suffisante dans le régime alimentaire. Les propriétés du corps de cet oligo-élément ont un effet important dans le traitement de la sclérose en plaques.

L'impact du sélénium sur le cancer

Cette question est très controversée et est toujours activement étudiée par toutes les stars de la médecine moderne. Dans la clinique du Dr Atkins, l’administration de sélénium est une priorité dans la prévention ou le traitement du cancer. Toutefois, son opinion selon laquelle les suppléments à base de sélénium peuvent réduire de 40% l'incidence du cancer ne soutient pas la plupart des médecins et des scientifiques, car le sélénium peut être toxique pour le corps humain.

Dans les laboratoires allemands, les médecins ont conclu que le sélénium est très toxique et que ses additifs nuisent au contraire à la santé humaine. Pour renforcer le système immunitaire et prévenir les processus de mutation dans les cellules susceptibles de provoquer le développement d'un cancer, il est nécessaire d'utiliser des produits contenant du sélénium naturel. Les avantages et les inconvénients pour le corps de ce minéral seront en tout cas pendant longtemps étudiés par des experts.

Pour maintenir votre santé, vous devez vous procurer un oligo-élément avec de l’eau et de la nourriture, mais vous devez vous abstenir de prendre des suppléments et des vitamines à base de sélénium, car leur surabondance peut avoir des conséquences néfastes.

Comment le sélénium interagit-il avec les vitamines?

Pourquoi ce corps a besoin de ce minéral est facile à comprendre, mais les vitamines, E et C en particulier, jouent un rôle important dans l'assimilation du micro-élément par le corps.

Le bon équilibre en micro-éléments et en vitamines permet de résister aux changements de vision liés à l’âge (en particulier, il prévient le développement de la cataracte), améliore l’état du système cardiovasculaire (protège contre les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques, l’arthrite et divers dommages vasculaires). C'est pourquoi il est important de maintenir le sélénium à un certain niveau.

Les propriétés utiles pour le corps, l'actualisation et le maintien du système immunitaire, vous permettent de résister aux maladies dangereuses (SIDA, cancer, maladies cardiaques). Vous devez donc surveiller votre alimentation de manière à pouvoir l'ajuster à temps et remplir le corps d'oligo-éléments essentiels et de vitamines.

Oligo-éléments et vitamines

Pendant de nombreuses décennies, le sélénium a été considéré comme l’une des substances toxiques dont l’ingestion dans les aliments n’est pas souhaitable, même pour les animaux. Plus tard, les scientifiques sont arrivés à la conclusion opposée: le sélénium est nécessaire pour l’organisme et son manque est semé d’effondrements, de faiblesse de l’immunité, de problèmes esthétiques et de maladies graves. L’opinion sur la faisabilité d’une consommation illimitée de matières minérales pour la santé s’est également révélée erronée. Qu'est-ce que le sélénium - un poison toxique ou un outil idéal pour se débarrasser de dizaines de maladies?

Pourquoi le sélénium est-il si important pour le corps humain?

Le sélénium - une substance indispensable qu'une personne peut obtenir en quantités suffisantes exclusivement dans les aliments, est un élément essentiel des protéines et des enzymes. Conformément aux normes de consommation de l’oligo-élément, le sélénium est vraiment extrêmement utile pour le corps.

  1. En raison de sa capacité à lier les radicaux libres, la substance est efficace dans le traitement des patients cancéreux. Le sélénium a non seulement des propriétés antioxydantes, mais il renforce également les effets d’autres substances aux capacités similaires: le tocophérol et l’acide ascorbique.
  2. Dans les conditions de carence en micronutriments, le fonctionnement complet de la thyroïde et du pancréas est impossible: le manque de sélénium dans le corps entraîne un déséquilibre hormonal et un affaiblissement du système immunitaire.
  3. Une quantité suffisante de la substance permet de faciliter l'évacuation des substances toxiques de l'organisme, des allergènes, des sels de métaux lourds. En raison de l'action du sélénium, l'effet destructeur des rayons ultraviolets est réduit et la résistance aux infections virales et bactériennes est acquise.
  4. La substance est nécessaire à la synthèse de la testostérone. C'est le manque de sélénium qui peut être l'une des causes de l'infertilité masculine. Pour les hommes qui sont actifs dans la vie sexuelle, le sélénium est nécessaire à fortes doses, car cette substance est libérée dans la composition du sperme.
  5. La carence en sélénium provoque des perturbations dans le corps de la femme: incapacité à avoir un enfant, risque élevé d'avoir un fœtus souffrant de pathologies et risque accru de cancer utérin - ces problèmes, parmi bien d'autres, sont possibles en raison d'une carence en oligo-élément.
  6. Grâce à la possibilité de suspendre la reproduction de virus et de champignons pathogènes afin de faciliter l’évacuation des substances toxiques, l’oligo-élément réduit la charge sur le foie.
  7. Le manque de nutrition contenant des produits à base de sélénium est l’une des conditions préalables des pathologies cardiaques. En particulier, le risque de développer une maladie coronarienne et d'autres anomalies dans le travail du muscle cardiaque augmente.
  8. La substance affecte également l’état du système musculo-squelettique. Le sélénium, qui fait partie du tissu cartilagineux, est nécessaire au fonctionnement normal des articulations. À des fins thérapeutiques, l’oligo-élément doit être pris en cas d’ostéochondrose, d’arthrite et d’arthrose.
  9. Une quantité suffisante de micro-éléments facilite la lutte contre les affections cutanées (y compris le psoriasis), ainsi que les infections des bronches et des poumons.
  10. Le sélénium est également très important pour les patients atteints de diabète sucré du second type: grâce au micro-élément, il est possible de contrôler le contenu en glucose et d'activer les processus de régénération dans le pancréas.
  11. Il est prouvé que l'oligo-élément affecte l'humeur d'une personne et le fonctionnement du cerveau. De sa consommation suffisante dépend de l'efficacité de l'activité intellectuelle et de la mémoire d'une personne.

Quantités recommandées

L'apport quotidien en oligo-éléments est:

  • pour les enfants - de 10 à 50 mg / jour;
  • pour les femmes - à partir de 55 µg / jour (pendant la grossesse et l'allaitement - jusqu'à 200 µg / jour);
  • pour les hommes - de 70 à 200 mcg / jour.

Si un adulte consomme moins de 16 à 21 microgrammes de micro-éléments par jour, nous parlons d'un niveau critique de carence en sélénium, qui peut entraîner de graves problèmes de santé.

Cependant, dangereux comme un manque de sélénium dans l'organisation et sa consommation excessive.

Comment fonctionne le déficit et l'excès de micro-élément?

Le corps réagit au manque de substance avec les symptômes suivants:

  • faiblesse générale;
  • douleurs musculaires;
  • infections virales fréquentes;
  • malformations articulaires;
  • maladie cardiaque (le plus souvent - maladie de Keshana);
  • baisse du taux d'hémoglobine;
  • perturbations hormonales;
  • problèmes rénaux et pancréatiques;
  • infertilité chez les hommes.

Syndrome de mort subite des bébés jusqu'à un an, retard dans le développement des enfants, puberté tardive et même ménopause précoce - une des causes possibles de tous ces phénomènes est la carence en sélénium. Ces symptômes d'absorption excessive d'une substance sont soit le résultat d'une activité professionnelle, soit le résultat d'un enthousiasme excessif pour les compléments alimentaires et les médicaments contenant du sélénium. En raison de changements dans le régime alimentaire pour atteindre cet effet est irréaliste.

Un contenu excessif en oligo-éléments se manifeste par:

  • jaunissement de la peau, violation de sa structure;
  • troubles nerveux;
  • perte de cheveux et destruction des plaques à ongles;
  • diminution de l'appétit;
  • l'arthrite

Certains médecins considèrent que l'excès de sélénium est l'un des facteurs possibles du développement de l'oncologie.

Comment combler le déficit ou chercher du sélénium dans votre assiette

Les bénéfices maximaux pour le corps seront fournis si des produits naturels, mais pas des drogues synthétiques, sont la source de sélénium. En particulier, d’excellents fournisseurs d’oligo-éléments peuvent servir:

  • céréales (sarrasin et farine d'avoine, son, pain de seigle, germe de blé, maïs);
  • poissons et fruits de mer (hareng, thon, maquereau, crevette, calmar, saumon et même algues);
  • les abats (tout d’abord les reins de bœuf, le cœur et le foie);
  • noix (en particulier noix de cajou);
  • champignons (champignons, blancs);
  • sel (cuisine de mer et cuisine ordinaire);
  • œufs et fromage à pâte dure;
  • levure de bière;
  • l'huile d'olive.

Les sources de micro-éléments sont disponibles à un prix - l’ail et les oignons, et la quantité maximale de substance est contenue dans les noix du Brésil (100 g du produit contiennent 1530 µg d’un minéral précieux).

Afin de contenir du sélénium en quantité suffisante dans les aliments, il est important que l'organisme fournisse un régime alimentaire sain et équilibré.

Le fait est que lors du raffinage, de la fabrication de produits semi-finis et de conserves, l’oligo-élément est complètement détruit et, même avec une cuisson courte, environ 50% de la substance est perdue et le reste passe dans le bouillon.

Les végétariens manquent souvent de sélénium et ne mangent ni œufs, ni poissons, ni fruits de mer. Pour éviter les problèmes en cas de refus d'aliments d'origine animale, des huiles non raffinées, des noix, des oignons, de l'ail et des céréales doivent être présents dans l'alimentation.

Sélénium: secrets de l'interaction

La capacité du corps à absorber des aliments riches en sélénium dépend des caractéristiques du régime alimentaire d'une personne. En particulier, la combinaison de tous les bonbons pour utiliser l’élément de trace n’a tout simplement aucun sens. Les gâteaux, le chocolat et les pâtisseries nuisent non seulement à l’assimilation du sélénium, mais en général, ces produits sont très nocifs pour le corps en raison de leur capacité à inhiber le travail du système nerveux et à favoriser la formation de graisse corporelle. Il empêche l'absorption de sélénium et du médicament paracétamol.

Acide ascorbique, iode, vitamine E - substances qui renforcent les effets de l’oligo-élément. En raison de la présence d'acide ascorbique, l'absorption de sélénium est accrue et l'interaction avec le tocophérol peut considérablement élargir la liste des oxydants, dans la lutte contre laquelle l'oligo-élément sera efficace.

Avantages et inconvénients, capacités de guérison fantastiques et propriétés toxiques - tout cela est étonnamment combiné au sélénium. Cependant, le médicament ne devient un poison qu’à des doses élevées, ce que la plupart de nos compatriotes ne toucheront certainement pas. Selon les statistiques, plus de 80% des résidents adultes de la Fédération de Russie ne consomment pas plus de 30 µg de sélénium par jour à un taux d'au moins 55 µg. Pour éliminer cette carence, il est conseillé de compléter le régime avec des abats, du poisson de mer et des œufs. Quant à l’apport supplémentaire de préparations pharmaceutiques, il n’est possible que sur ordonnance du médecin.

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