Céleri pour perdre du poids

Le céleri est, sans exagération, un légume étonnant. Et pour ceux qui veulent utiliser le céleri pour perdre du poids, assurez-vous de connaître ses propriétés bénéfiques. En utilisant régulièrement le céleri, nous nettoyons et rajeunissons votre corps. Le céleri est capable de soulager la fatigue, d'améliorer le tonus et la performance, de calmer les nerfs et d'améliorer le sommeil. Il comprend des composés actifs pouvant réduire le niveau de l'hormone de stress.

Le céleri contient des minéraux importants pour l'homme sous forme de potassium, de zinc, de calcium, de fer, de phosphore, de magnésium et de vitamines. Par conséquent, en utilisant le céleri pour perdre du poids, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais également améliorer la santé de votre peau, de vos cheveux et de vos yeux. La gastrite, les ulcères gastriques et duodénaux, la constipation, les allergies et divers processus inflammatoires sont d’autres indications.

Le céleri pour perdre du poids est précieux parce que nous en tirons de l’énergie, mais il est également célèbre pour sa teneur en calories réduite, qui n’est que de 18 kcal pour 100 grammes. C'est-à-dire que 2 cuillères à soupe de branche de céleri hachée contient une grande dose de vitamines et de minéraux, et en même temps - 3 kcal seulement! En outre, le céleri en calories est "négatif", dit-on, lorsque le produit utilisé donne au corps moins de calories que ce que vous devez dépenser pour son absorption.

Utiliser du céleri pour perdre du poids peut se présenter sous différentes formes. Sa racine, juteuse et charnue, est le plus souvent bouillie ou cuite au four; les tiges servent à manger crues, à l'étuvée ou frites; les feuilles sont traditionnellement utilisées comme feuilles vertes et les graines sont assaisonnées de divers plats. Les plats au céleri, parfaitement satisfaisants, éliminent en permanence la sensation de faim. En d’autres termes, vous pouvez utiliser le céleri pour perdre du poids, mais pas seulement pendant le régime. Ils peuvent enrichir leur régime en permanence, en préparant des salades, des soupes, pour l’alimenter en viande, poisson et fruits de mer. Rien que du bon l'apportera.

Céleri pour perdre du poids: comment utiliser le jus

Le jus de céleri est un produit très précieux pour ceux qui ont des kilos en trop. C'est un excellent diurétique et laxatif; il aide également à purifier le corps des toxines, à ralentir le processus de vieillissement, à normaliser le métabolisme. Par conséquent, il est très approprié dans le régime alimentaire de ceux qui veulent perdre du poids. Le jus à base de céleri-rave doit être consommé quotidiennement, avant de manger, jusqu'à 3 fois 2 cuillères à café.

Vous pouvez améliorer l'efficacité du jus de céleri, s'il est pris avec le jus de carottes. Et en utilisant du jus de céleri, du jus d'ortie et du jus de pissenlit, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais aussi nettoyer le sang et soigner de nombreuses maladies de la peau.

En prenant du jus de céleri mélangé avec du miel avant de manger, vous pouvez réduire sensiblement votre appétit et améliorer votre digestion. On remarque qu'avec une utilisation régulière du jus de céleri, la perte de poids passe plus facilement et sans perdre de sa vitalité.

Céleri pour perdre du poids: recettes

Recette 1: Soupe Minceur au Céleri

Le céleri le plus populaire pour la perte de poids sous forme de soupes. Cette soupe est très rassasiante et contient peu de calories. Pour ajouter la saveur originale à la soupe, vous pouvez faire frire la racine de céleri avant de l'ajouter à la soupe, ajoutez-y de l'ail écrasé. Le chou blanc peut être remplacé par la couleur. En bref, les options pour expérimenter avec les légumes sont massives, l’essentiel étant que le céleri reste l’ingrédient principal de la soupe et que le contenu calorique du plat ne dépasse pas les limites diététiques. Si possible, il devrait être préparé sans sel, cependant, si vous ne pouvez pas le manger sous cette forme, la soupe peut être salée. Manger de la soupe au céleri pour perdre du poids pendant la semaine peut faire perdre jusqu'à 8 kg.

Ingrédients:

300 gr. céleri sous forme de racines et de feuilles;
4 tomates:
500 gr. chou (peut être aigre),
2 poivrons,
goûter les verts.

Méthode de préparation:

1. Coupez les légumes sous n'importe quelle forme, plongez-les dans de l'eau bouillante et laissez bouillir à feu vif pendant environ 10 minutes. Puis baisser le feu et cuire jusqu'à cuisson complète.

2. Légumes verts finement hachés, au dernier moment, nous les ajoutons à la soupe, éteignons le feu et, fermant hermétiquement la poêle avec un couvercle, laissons infuser.

Recette 2: Galettes d'avoine au céleri

Farine d'avoine et céleri - un excellent duo! La farine d'avoine nourrit parfaitement, le céleri fournit au corps des substances bénéfiques et favorise la perte de poids. Ayant fait de ce plat un invité régulier sur votre table, vous ressentirez très vite des effets positifs sur votre bien-être et votre apparence.

Ingrédients:

300 gr. la farine d'avoine,
300 gr. les racines et les tiges de céleri;
1 oeuf;
2 ampoules;
2. art. l jus de citron;
chapelure pour la panure.

Méthode de préparation:

1. Mettez les flocons d'avoine dans une petite quantité d'eau, laissez-les pendant environ une demi-heure. Ensuite, égouttez l’eau, pressez bien.

2. Hachez finement les racines et les branches de céleri, les oignons. Ajoutez-y du gruau et du jus de citron préparés, mélangez bien le tout.

3. Après avoir formé des boulettes à partir de la masse résultante et les rouler dans la chapelure, les faire frire dans une petite quantité d’huile végétale.

Recette 3: Salade de céleri aux carottes et navets

Le céleri pour perdre du poids est souvent utilisé sous forme de salade. C’est le plus facile d’entre eux et, en même temps, l’un des plus utiles.

Ingrédients:

200 gr. céleri-rave;
200 gr. des navets;
2 carottes;
1 cuillère à soupe l jus de citron;
persil

Méthode de préparation:

Râpez le céleri râpé, les navets et les carottes, assaisonnez-les avec du jus de citron, ajoutez du persil haché, mélangez bien et notre salade est prête!

Recette 4: Salade de céleri avec des carottes et des œufs

Cette salade est très riche, alors qu'elle est très saine et savoureuse. Perdre du poids avec de tels plats est un plaisir!

Ingrédients:

200 gr. branche de céleri;
2 carottes;
2 oeufs;
1 concombre;
50 gr. yaourt

Méthode de préparation:

1. Faire bouillir les carottes et les œufs.

2. Broyez les branches de céleri, hachez les carottes avec les œufs et le concombre en fines lanières.

3. En combinant tous les composants, remplissez-les avec du yogourt et mélangez bien le tout.

En fait, il existe de nombreuses recettes pour les salades de céleri. Ceux qui ont besoin de repas plus nutritifs aimeront la salade de branches de céleri, de chou chinois, de concombres et de filet de poulet bouilli; ou des branches de céleri, des pommes, du poulet bouilli et des œufs durs. Une fois ces recettes maîtrisées, vous serez en mesure de perdre du poids en excès sans trop de difficultés.

Recette 4: cocktail de jus de céleri, pommes et tomates

Une merveilleuse boisson vitaminée qui saturera votre corps de vitamines et lui donnera de l'énergie pendant toute la journée.

Ingrédients:

0,5 kg de céleri;
250 gr. pommes vertes;
100 ml de jus de tomate;
goûter le persil.

1. Le céleri et les pommes nettoient, lavent. Après en avoir pressé le jus, mélangez-le avec le jus de tomates. Lavez les feuilles de persil, coupez-les finement et décorez un verre avec un cocktail.

Céleri pour perdre du poids: conseils

Toutes les recettes que nous avons décrites peuvent être incluses dans le régime et combinées et séparément. Par exemple, ils peuvent être utilisés pour un déchargement d'une journée ou un régime hypocalorique à court terme. Une autre option est qu'avec de tels plats, vous pouvez remplacer les aliments riches en calories habituels dans votre alimentation. De cette manière, vous pouvez fournir une perte de poids stable, qui disparaîtra lentement (pas plus de 2 kg par semaine), mais de manière fiable et irrévocable.

Comment utiliser le céleri pour perdre du poids - un régime de sept jours sur ce merveilleux légume + de délicieuses recettes

Salutations à vous, mes chers amis. Habituellement, nous mangeons une certaine partie de la plante. Eh bien, par exemple, les tomates ont des fruits, les betteraves ont des légumes-racines, etc. Mais il existe un légume unique dans lequel toutes ses parties sont comestibles. C'est du céleri. La racine, les feuilles et les tiges de cette plante sont non seulement savoureuses, mais également très utiles. De plus, il s'avère que le céleri est très bon pour perdre du poids. Récemment, j'ai écrit sur la soupe au céleri, délicieuse et diététique. Et aujourd'hui, plus sur ce discours de légume.

Un peu d'histoire

Il s'avère que le céleri était consommé dans les aliments dans la Grèce antique. En outre, cette plante était considérée par les Grecs comme un puissant aphrodisiaque. À propos, à peu près au même moment, le céleri a été aperçu à Rome. Mais dans cet état, il était utilisé comme plante ornementale. Les feuilles de céleri décorées têtes de gagnants de compétitions sportives.

Mais quand le céleri a commencé à être utilisé en Chine. Les guérisseurs ont remarqué que cette plante assomme efficacement les hautes pressions et lutte contre les parasites. Le spectre des indications d'utilisation s'est donc élargi.

Les avantages et les inconvénients du céleri

Exagérer les propriétés bénéfiques du céleri est tout simplement impossible. Tout d’abord, ce produit contient très peu de calories - 12 kcal pour 100 g. En outre, il contient 2,1 g de glucides, 0,9 g de protéines et 0,1 g de matières grasses. Quant à l'index glycémique du céleri, il n'est égal qu'à 15, ce qui est très bien.

Soit dit en passant, ce légume est le leader parmi les produits à la mode appelée «aliment sans calories»

En outre, le céleri conserve une grande variété de substances précieuses. Il est riche:

  • vitamines des groupes A, B, K, C, PP, E et autres;
  • potassium, phosphore, magnésium, calcium, zinc, sodium et autres minéraux;
  • acides organiques;
  • fibre, etc.

En raison de cette composition chimique "multiple" du céleri peut être utilisé dans la lutte contre diverses maladies. Il traite les maladies du système génito-urinaire, les maladies de l'estomac et les rhumatismes. Et il est recommandé de le consommer dans les aliments avec des problèmes dans le système cardiovasculaire.

En outre, cette plante a des propriétés cicatrisantes, antiseptiques, anti-inflammatoires et anti-allergiques. En outre, il peut améliorer le tonus et augmenter les performances mentales et physiques.

En raison de la présence de fibres a un léger effet laxatif. Il contribue à amincir et à nettoyer le corps.

En outre, cette plante stimule la production de suc gastrique, de sorte que les aliments sont transformés plus rapidement et mieux absorbés par le corps.

En ce qui concerne les dommages, cela peut aussi être. Et cela ne se manifestera que si vous en abusez en mangeant cette plante - il y a des seaux Oui, et les femmes enceintes, ainsi que les femmes qui allaitent, ne doivent pas maigrir de céleri.

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Céleri minceur commentaires

Donnez une évaluation objective de cette méthode aidera les examens de perte de poids. Vous aussi, mes amis, n'oubliez pas de partager vos opinions dans les commentaires. Ne soyez pas gourmand. Je vais soumettre à votre cour les critiques que j'ai trouvées.

Galya: Je suis sur la soupe au céleri pour la semaine a perdu 5 livres. Le meilleur résultat était qu'elle ne pouvait même pas rêver d'une telle chose. Je tiens à dire que la soupe au céleri est assez savoureuse. Et plus important encore, vous pouvez le manger autant que vous le souhaitez - et plus mince.

Lucy: Je n'ai passé que deux jours sur ce régime. Eh bien, merde cette soupe

Marisha: Je ne peux pas grignoter ces tiges. Mais j'ai trouvé un moyen de les aiguiser. Émietter la tige dans les salades de légumes. Et je me fais plaisir avec de tels aliments 3-4 fois par semaine. Savoureux, utile et perdre du poids.

Luda: Super régime - j'ai jeté 7 kilos dessus l'année dernière. Et le fait que la soupe ne soit pas vraiment savoureuse n'a pas d'importance. Pour le bénéfice de l'affaire et vous pouvez souffrir.

Inessa: J'ai d'abord essayé cette soupe l'été dernier. Eh bien, je me suis assis pendant 5 jours. Beaucoup de poids ne sont pas partis, mais le volume a été époustouflé. Le 3ème jour, mon pantalon tombait déjà.

Irisha: Au cours de la décennie, elle a décollé près de 3,5 kg. Rêvé que plus ira mais hélas. Je pense que la prochaine fois nous devrons nous asseoir pendant 2 semaines.

Arina: J'ai compris comment faire un plat appétissant à partir d'une soupe peu appétissante. Je l'ai frotté dans un mélangeur à un état de purée de pommes de terre. Ajouté quelques gouttes de jus de citron ici. C'est une autre affaire!))

Lera: J'ai découvert dans un journal étranger que la soupe au céleri était utilisée dans les cliniques de cardiologie. Il est moulu dans une purée de pommes de terre dans un mélangeur et distribué aux patients en surpoids. Elle a été inspirée et en une semaine, elle a perdu 3 kilos. Je recommande!

Par ailleurs, les commentaires des médecins sur cette méthode de perte de poids sont également flatteurs. L'essentiel - surveiller leur bien-être.

Comment utiliser le céleri pour perdre du poids

Une option consiste à boire du jus de céleri. La chose principale - ne pas en faire trop avec le dosage. La quantité maximale que vous pouvez boire est d'un demi-verre de jus, dilué avec de l'eau. Pour une variété de jus de céleri peut être dilué avec une carotte ou une pomme.

En outre, ce légume peut être consommé cru - dans des salades de légumes. Ou vous pouvez en faire de la soupe. En général, il existe plusieurs options pour le régime au céleri, mais je vais vous présenter l'une d'entre elles.

Céleri Diète - 7 jours

Ce système nutritionnel est faible en glucides et contient une infime quantité de graisse. Il a été développé en Amérique. Et il était à l'origine utilisé comme méthode de traitement pour les patients ayant des problèmes cardiovasculaires. Plus tard, ce système d'alimentation est devenu particulièrement populaire parmi les personnes qui perdent du poids.

Le régime de céleri est conçu pour une semaine. Pendant cette période, vous pouvez lancer jusqu'à 8 kilos.

Et voici un exemple de menu de ce système de déchargement.

  • 1 jour Soupe de céleri illimitée. Vous pouvez également vous offrir des fruits (sauf les bananes).
  • 2 jours. Soupe céleri + légumes frais (ici seulement les pois ne sont pas autorisés). Et pour le dîner, vous pouvez faire bouillir les pommes de terre et légèrement assaisonner avec de l'huile végétale non raffinée.
  • 3 jours. Le menu du jour comprend de la soupe au céleri, des fruits et des légumes frais.
  • 4 jours. Soupe de céleri + légumes et fruits (vous pouvez avoir une banane). De plus, vous pouvez prendre soin de vous avec une tasse de lait écrémé.
  • 5 et 6 jours. Vous pouvez avoir autant de soupe au céleri + ajouter une salade de tomates avec 400 g de boeuf maigre bouilli au menu.
  • 7 jours. Un plat traditionnel est la soupe au céleri + riz bouilli 200 grammes. Les cocktails de fruits naturels sont également autorisés ce jour-là.

En fait, c'est un régime de soupe au céleri. Pendant une telle perte de poids, vous devez boire beaucoup d'eau. Et les amateurs de thé et de café peuvent se gâter le matin avec une tasse de boisson aromatisée et non sucrée.

Recettes de régime de céleri

De ce légume utile, vous pouvez cuisiner beaucoup de toutes sortes de plats. Je veux partager les recettes de certaines d'entre elles avec vous. Si vous avez vos propres recettes de couronne, partagez-les dans les commentaires de cet article. Rassemblons une collection de plats de cette plante utile

Soupe De Céleri

Dans le vaste réseau mondial, vous pouvez trouver de nombreuses options pour cuisiner ce plat. Et j'en ai un pour toi aussi. Cette recette est facile à préparer. Et en outre, il ne prévoit pas l'utilisation d'ingrédients étrangers. Tout est facile et simple - plus facile que les navets cuits à la vapeur

Salade De Céleri Au Poulet Et Céleri

Pour préparer ce plat, vous devez prendre:

  • 1 filet de poulet;
  • branche de céleri;
  • 50 g de cerneaux de noix décortiquées;
  • 1 cuillère à soupe jus de citron;
  • vert pomme;
  • yaourt naturel (pour la vinaigrette).

Faire bouillir le poulet. Hachez les noix et séchez-les un peu dans une poêle sèche. Nous nettoyons le noyau de pomme avec des graines, puis coupons en lanières. Puis saupoudrez la pomme de jus de citron et combinez-la avec le céleri râpé.

Ensuite, coupez la viande de poulet bouillie. Tous les composants se combinent, ajoutez un peu de yaourt. Puis mélangez bien le tout. Je n’ajoute pas de sel ici, car le jus de citron ajoute de l’aigreur.

Smoothie aux pommes et au céleri

Ce cocktail est une excellente boisson tonique. Et ce dessert vert a un effet nettoyant. Il nettoie le corps des toxines et autres "saletés".

Pour le faire, vous aurez besoin de:

  • branche de céleri;
  • pomme verte.

Retirer du noyau de fruit avec les graines et envoyer la pomme dans le bol du mélangeur. Là nous avons mis des branches de céleri. Nous broyons des composants et nous mélangeons. Profitez en absorbant progressivement ce cocktail sain

Céleri au kéfir

Ce dessert est une excellente option pour un jour de jeûne. C'est assez satisfaisant en raison de la présence de fibres. Par conséquent, le sentiment de faim ne vous tourmentera pas longtemps.

Il existe plusieurs options pour sa préparation. Avec chacun d'eux, je vais vous présenter.

  1. 4 pétioles + 200 ml d'eau + 1 l de kéfir.
  2. 400 grammes de tiges + 1 l de kéfir + 200 grammes de fromage cottage faible en gras.
  3. 1 l de kéfir et 1 petit bouquet de céleri vert + persil.

Et préparer ce plat est très simple. Envoyez votre sélection de produits dans le bol du blender. Bien fouetter et mélanger. Prêt à boire un cocktail pour la journée.

Ragoût de céleri

La recette de ce plat est:

  • 2 ampoules de taille moyenne;
  • moitié de céleri-rave;
  • 1 pièce les carottes;
  • 0,5 c. À thé le curcuma;
  • les verts (à votre goût);
  • le sel;
  • huile végétale.

Pelé l'oignon finement déchiqueté et faire frire jusqu'à coloration dorée dans un peu d'huile. Ensuite, nous envoyons des carottes râpées ici et mijotons pendant environ 3 minutes. Cette fois, nous pelons la racine et la coupons en cubes, puis nous l'ajoutons aux légumes.

Saupoudrer les légumes de curcuma et réduire le feu sur le feu. Couvrir la poêle et laisser mijoter les légumes environ 20 minutes. Regardez périodiquement sous le couvercle - pendant la cuisson, le ragoût devra être mélangé plusieurs fois. S'il vous semble qu'il n'y a pas assez de liquide dans la casserole, ajoutez un peu d'eau.

5 minutes avant la fin de la cuisson, salez le plat et mélangez doucement. Saupoudrer de légumes verts hachés avant de servir.

Beaucoup plus de plats savoureux peuvent être préparés à partir de cette plante merveilleuse. Je suis sûr que vous et vos recettes êtes en réserve - partagez-les avec nous, amis. Un lien vers cet article dans le réseau social, réinitialisez. Vos amies seront intéressées à savoir comment le céleri est utile et comment perdre du poids dessus. Ils sont étonnés de votre connaissance sur la façon de perdre du poids facilement :) Et pour l'instant, tout - pour l'instant.

Règles et recettes de perte de poids au céleri

En mangeant du céleri pour perdre du poids ou en suivant un régime à base de plats de cette plante, en seulement 14 jours, vous pouvez perdre du poids de 7 à 10 kg. Le résultat final dépendra du surpoids initial. L'essentiel est d'observer la modération du régime alimentaire et de remplacer le céleri (et ses plats) par l'un des repas, et pas seulement de le manger en plus.

Prestations de céleri

Cette plante est une source précieuse de vitamines et les minéraux sont à la fois la racine et la tige avec les feuilles. En ajoutant du céleri à la nourriture, vous pouvez obtenir la plupart des micro et macro éléments nécessaires au corps à partir d'un seul produit.

La plante est la source.

  1. La vitamine B, en particulier les vitamines B1 et B2, sont responsables de la santé et du fonctionnement normal du système nerveux. Ils sont également responsables de la dégradation des graisses, de la santé des cheveux et de la peau.
  2. L'acide nicotinique (PP), la vitamine C et E. Tous sont importants pour la santé globale. L'acide nicotinique favorise la santé du système cardiovasculaire. La vitamine C renforce le système immunitaire, et E est nécessaire pour les cheveux, les ongles et la peau.
  3. L'acide ascorbique, dont la dose quotidienne peut être entièrement obtenue à partir de feuilles de céleri.
  4. Minéraux - potassium, magnésium, phosphore, zinc et beaucoup d'autres. Ils sont nécessaires au fonctionnement normal du corps, à la force des os et au travail musculaire.

Le céleri nettoie le corps des substances nocives. Et cela aide à accélérer le métabolisme et à améliorer l'immunité.

Impact sur la perte de poids

Les avantages de la plante sont excellents pour le corps, mais le céleri n’est pas moins utile pour perdre du poids. En augmentant le métabolisme, le processus de combustion des graisses est activé. Vous perdrez moins de poids en éliminant l'excès d'eau du corps, et plus encore en raison du fendillement de la graisse sous-cutanée. Cela signifie qu’après le régime, les kilos que vous n’avez pas rejetés pendant plusieurs jours, voire plusieurs semaines.

Dans le processus de perte de poids, le céleri contribue toujours à réduire l'apport calorique quotidien en raison du fait que la tige et les feuilles contiennent environ 12-16 kcal et 32 ​​kcal pour 100 g dans la racine. Les tiges et le céleri-rave ont un effet tout aussi positif sur la perte de poids. tout y est les deux.

La plante a également une faible teneur en glucides et pratiquement pas de graisses. Par conséquent, le céleri est parfait non seulement pour la diète du céleri, mais pour tous les autres, en particulier les aliments à faible teneur en glucides ou en gras.

Remplacer simplement l'un des repas par un plat de céleri hypocalorique réduira considérablement le nombre de calories que vous consommez. Et par lui-même, le processus de perte de poids commence s'il y a une pénurie de kcal (dépensez plus que vous ne mangez).

Principe et règles de l'alimentation

Vous pouvez commencer à perdre du poids simplement avec un déjeuner ou un dîner de céleri, ainsi que de grignoter avec les tiges d'une plante. Mais il existe également un régime spécialement conçu pour le céleri.

Le principe de base est une totale liberté dans le nombre de repas. Il n'y a que le volume journalier autorisé, et vous le divisez déjà à volonté par au moins 3 fois (petit-déjeuner, déjeuner, dîner), au moins 6 ou 7 (mangez juste souvent, mais en petites portions).

La base de la diète - la soupe au céleri (recette ci-dessous). Vous pouvez faire cuire une grande casserole tout de suite pour qu'elle dure plusieurs jours.

La durée de tout le régime de 7 à 14 jours. Il existe une liste claire de produits pour chaque jour de la première semaine. Ensuite, vous quittez le régime en douceur ou faites un autre cycle. Les aliments pour chaque jour sont variés, il n'y aura donc aucun problème avec le manque d'oligo-éléments et il n'est pas nécessaire de prendre des complexes de vitamines et de minéraux.

  1. Vous ne pouvez manger que de la viande maigre (veau, bœuf sans gras vif et vivant, filet de poulet et de dinde, viande de lapin) et du poisson, fruits de mer Les deux derniers régimes habituels ne le sont pas, mais ils peuvent remplacer la viande dans un rapport de 1: 1.
  2. Les légumes et les fruits peuvent tout manger sauf les pommes de terre et les bananes, qui sont très riches en glucides.
  3. La quantité de céréales est réduite et vous ne pouvez manger que du riz pendant le régime.
  4. Les produits laitiers et les produits laitiers ne peuvent contenir qu'un faible pourcentage de graisse. Par exemple, le kéfir n'est pas gras 2,5% et le fromage cottage 5%.
  5. Cuisinez et mangez non seulement les tiges et les feuilles, mais aussi le céleri-rave pour perdre du poids. Ainsi, vous remarquerez le meilleur résultat et obtiendrez des éléments encore plus utiles de la plante.
  6. Le jus de céleri et la soupe, et seulement certaines parties de la plante peuvent être consommés sans restrictions et à tout moment. Donc, si vous ressentez soudainement la faim ou le désir de simplement grignoter ou mâcher quelque chose, vous n'avez pas besoin de vous torturer. Prenez une soupe ou mangez quelques tiges. Il n'y a pas de limite de temps pour manger du céleri non plus (au moins à 22 heures, prenez des pauses pour les repas).

Régime pendant 7 jours

Votre menu quotidien comprend une liste d'aliments que vous pouvez diviser, mélanger et manger autant de fois que vous le souhaitez. La viande peut être remplacée par du poisson ou des fruits de mer. Certains légumes et fruits, avec intolérance ou aversion personnelle, peuvent être remplacés par d'autres (à l'exception des bananes et des pommes de terre).

  1. Premier jour Quelques prunes, trois pommes et deux poires, 2 figues (pouvant être remplacées par une petite poignée de pruneaux ou d'abricots secs), pamplemousse. En outre, un demi-litre de kéfir faible en gras, de tisane et d’eau purifiée. Soupe de céleri en toute quantité.
  2. Deuxième jour Concombres, tomates, légumes verts, feuilles de laitue - 500 g au total, vous pouvez tout faire sous forme de salade avec l'addition de céleri. Ce jour-là, consommez 200 grammes de riz (poids de céréales sèches), 2 pommes, jusqu'à 5 prunes (ou 2 poignées de fruits séchés). Tisane illimitée, eau et soupe.
  3. Troisième jour La ration quotidienne à la fin de la semaine est progressivement réduite en volume. En quantité illimitée de branches de soupe et de céleri, un avocat. Vous pouvez manger quelques pommes, pêches ou autres fruits, mais pas plus de 400-500 g par jour au total. Plus leur nombre est petit, mieux c'est.
  4. Quatrième jour Vous ne pouvez manger que de la soupe, du jus et du céleri cru, mais en quantité illimitée.
  5. Cinquième jour Ce jour-là, vous pouvez manger de la soupe avec l'ajout de carottes, radis ou betteraves. Autorisé jusqu'à 500 g de tomates fraîches et une quantité illimitée d'eau et de tisane.
  6. Sixième jour Jusqu’à 300 g de viande (ou de poisson / fruits de mer) approuvée, 300 g de légumes frais et de la soupe, peu importe la quantité.
  7. Septième jour Soupe de céleri, tiges fraîches et fruits. Tout cela en quantités illimitées (mais ne pas trop manger).

Recettes

Il suffit de manger les tiges et les feuilles qui plairont à quelques-uns, mais il existe de nombreuses recettes simples pour perdre du poids avec le céleri. Ainsi, vous pouvez manger une plante avec un régime alimentaire normal. En outre, certains plats viendront goûter et d'autres membres de la famille, en raison de l'un des problèmes de régimes qui doivent vous faire cuire séparément.

Si le goût d'une plante vous est simplement désagréable, sachant bien cuisiner le céleri, vous pouvez facilement le dissimuler. Par exemple, il est facile de faire cela dans une salade en ajoutant plus de tomates, ce qui mettra l'accent sur le goût.

Soupe De Céleri

Pour cuisiner une soupe au céleri afin de perdre du poids, vous aurez besoin de:

  • 1 racine et 1 bouquet de céleri;
  • 2 grosses carottes;
  • ½ tête de chou blanc;
  • 4 oignons moyens;
  • 5 tomates moyennes;
  • 2 poivrons.

Le chou doit être finement haché et placé dans une casserole. Carottes frottées sur une râpe grossière et versées dans un récipient. Tous les autres légumes sont coupés en cubes moyens ou en lanières (racine et poivron) et sont également placés dans les légumes déjà préparés. Tout est rempli d'eau froide et mis à feu.

Dès que la soupe au céleri pour perdre du poids bout, vous devez réduire le feu et laisser bouillir pendant 10 minutes supplémentaires. Quelques minutes avant la cuisson, ajoutez un peu de sel et ajoutez des herbes. En fin de compte, il est préférable de laisser infuser pendant 15-30 minutes avant de manger.

Dans la soupe cuite, vous pouvez ajouter du jus de tomate (50-100 g). Il mettra l'accent sur le goût de la tomate et éliminera le goût du céleri qui ne plaît pas à certains.

Soupe à l'oignon

  • branches de céleri - 400 g;
  • carottes (moyennes) - 2 pièces;
  • chou blanc - 300-400 g;
  • Poivre bulgare - 2 pièces;
  • oignon - 1 pc.

Hachez finement les oignons, le chou et le poivron. Tous les autres ingrédients sont coupés en petits cubes. Versez le tout dans une casserole et ajoutez de l'eau. Mettez le récipient sur le feu et faites bouillir jusqu'à ébullition. Réduisez ensuite le feu et attendez 5 à 10 minutes. La soupe à l'oignon prête avec céleri peut être remplie de crème sure faible en gras.

Salade

Très utile pour perdre du poids est donc de manger du céleri avec une pomme. Il est préférable de les combiner dans un plat.

La salade de céleri pour perdre du poids est très simple:

  1. Prendre 2-3 pommes, 1 bouquet de céleri et la moitié de sa racine.
  2. Pommes coupées en lanières et verser dans un bol.
  3. Ensuite, coupez les tiges et les feuilles en petits cubes et frottez la racine sur une râpe grossière.
  4. Mélangez le tout, assaisonnez avec du yaourt non sucré ou de la crème sure faible en gras. Mélangez tout à nouveau.
  5. En tant que vinaigrette, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive.

Jus de céleri

Pour faire du jus de céleri et perdre du poids, vous devez frotter les tiges et les racines et les presser légèrement. Vous pouvez également broyer des parties d'une plante dans un mélangeur, puis les faire sortir. Le jus obtenu doit être bu frais. La dose quotidienne maximale est de 100 ml (environ un demi-verre). Cette boisson au céleri pour perdre du poids peut être mélangée avec du jus de fruits et de baies.

Smoothies

Pour préparer un cocktail de céleri en vue d'une perte de poids, il vous faudra:

  • Apple - 1 pc.
  • branche de céleri - 1 bouquet;
  • persil - ½ bouquet.

Pré-écrasez les ingrédients en morceaux de taille moyenne. Mettez tout dans le bol du mélangeur et battez jusqu'à consistance lisse. Le lissage du smoothie au céleri est complété par l’ajout de ½ tasse d’eau minérale sans gaz.

Céleri au kéfir

Pour préparer la boisson, prenez un bouquet de céleri et un bouquet de persil (peut être remplacé par de la coriandre). Placez-les dans le bol du mélangeur et fouettez jusqu'à consistance lisse. Puis versez 1 litre de kéfir avec 1% de graisse. Mélangez bien le tout à nouveau.

Le céleri avec kéfir pour perdre du poids se boit soit le matin, soit au lieu de grignoter. La totalité du volume doit être consommée par jour.

Cette plante est très utile pour le corps. Même si à l'avenir vous décidez de ne plus perdre de poids, exclure le céleri du menu n'en vaut pas la peine. C'est une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres. Et les smoothies de cette plante se rafraîchiront agréablement par une chaude journée d’été, avec une bonne santé et une bonne silhouette.

Comment utiliser le céleri pour perdre du poids

Le céleri est un produit nutritif et sain. Il a un effet bénéfique sur le système digestif, améliore le métabolisme et aide à perdre du poids. En mangeant un légume, vous pouvez sensiblement perdre du poids. Le produit est idéal pour remodeler le corps, de sorte que de nombreux régimes incluent des plats de céleri.

Le légume contient des vitamines, des acides aminés et des composés minéraux bénéfiques. La plante contient de nombreuses huiles essentielles qui contribuent à la stabilisation des fonctions du sommeil, du pancréas, du cœur et du foie. Le céleri est capable d’augmenter le tonus général du système musculaire et de s’activer toute la journée. Comment utiliser ce légume pour perdre du poids? Qu'est-ce qui peut être cuit utile et savoureux si vous êtes au régime?

Comment utiliser un légume utile pour perdre du poids

Manger un légume peut être dans différentes variantes. Cuire et cuire au four sa racine. Tiges de légumes consommés crus, bouillis, cuits. Ils peuvent être utilisés comme vinaigrette dans les soupes et les salades. Les feuilles de céleri sont utilisées comme feuilles vertes, et les graines sont utilisées pour remplir divers plats.

Les experts recommandent d’utiliser ce produit non seulement dans le respect du régime alimentaire. Le légume est tellement bon pour le corps qu'il est très utile de l'inclure quotidiennement dans le régime habituel. Le céleri enrichit le corps en substances essentielles. Servir le légume est nécessaire pour les plats de viande, les fruits de mer, les soupes et les salades.

Le céleri peut être utilisé seul ou en combinaison avec d'autres ingrédients du plat. Ce légume faible en calories ne vous ajoutera jamais de kilos en trop. Dans les temps anciens, nos arrière-grands-mères avaient l'habitude de se nourrir pour sauver la jeunesse et les figures de céleri. Ni les paysans ni les dames de la haute société n'ont évité le légume utile.

Le céleri a longtemps été connu pour ses propriétés nutritives et curatives. Si vous utilisez régulièrement du céleri dans votre régime alimentaire, vous pouvez facilement perdre 2 à 4 livres par semaine. Dans ce cas, le poids ne reviendra pas.

  • beaucoup de fibres;
  • Vitamines B;
  • composés de potassium;
  • le calcium;
  • composés du phosphore;
  • les iodures;
  • composés de fer;
  • composés de zinc.

Le légume améliore le tonus musculaire, a un effet calmant, normalise le sommeil et l'activité cardiaque. Son utilisation affecte favorablement les fonctions de tout l'organisme. Le céleri-rave a des arômes plus spécifiques que les feuilles et les tiges. Cependant, il peut également être utilisé dans la préparation de plats nutritifs et sains.

Le céleri peut être râpé, haché dans un mélangeur, le jus d'un légume pressé à l'aide d'un presse-agrumes. Certains amateurs de légumes rongent un morceau de céleri cru, ce qui est également très utile. Les branches de céleri peuvent être ajoutées en toute sécurité aux ragoûts et autres plats de légumes. De plus, ils sont même marinés et salés.

Jus de céleri

Un jus de légume vert est très utile. Ce produit est particulièrement adapté pour corriger vos propres formes. Dans le jus du corps humain:

  • élimine l'excès de liquide;
  • élimine les processus stagnants;
  • ralentit le processus de vieillissement;
  • stabilise le métabolisme;
  • nettoie les toxines des fluides biologiques.

Le jus améliore la digestion et contribue à une meilleure absorption des aliments. Grâce aux substances contenues dans le céleri, la décomposition de la graisse, les réactions protéiques et l’interaction des éléments chimiques se produisent plus rapidement. À la suite de l'utilisation quotidienne de jus de ce légume:

  • le sang est purifié;
  • l'énergie est ajoutée;
  • la graisse est brûlée;
  • les problèmes de peau disparaissent.

Pour une perte de poids rapide, le jus de légumes vert se boit avec la carotte. Il est également utile d’ajouter à la boisson le jus d’autres plantes comestibles. L'ortie a un puissant effet antioxydant, élimine la graisse corporelle et ralentit le processus de vieillissement.

Si vous buvez un verre de jus de céleri et de carottes avant le petit déjeuner, cela réduira considérablement votre appétit. Vous pouvez également ajouter une cuillerée de miel dans le jus. Une telle boisson savoureuse stabilise le processus de digestion. Avec l'utilisation régulière de jus de légumes, le processus de perte de poids se déroule sans perte de liquide et est suffisamment sûr pour le corps.

Soupe De Céleri

La soupe au céleri léger est un plat idéal pour perdre du poids efficacement. La soupe bouillie à partir de ce légume est particulièrement nutritive. Il a un goût délicat et sature rapidement l'estomac. Il est utile d’utiliser la soupe au céleri 2 à 3 fois par semaine.

Lors de la cuisson, le céleri-rave est légèrement frit dans de l'huile végétale. Il donne la soupe aux épices. Pommes de terre, carottes, oignons et ail hachés sont également ajoutés à la soupe. Ajoutez du chou blanc ou du chou-fleur au plat. Vous pouvez expérimenter avec des légumes de différentes manières. La chose principale est que le plat de céleri s'avère extrêmement savoureux et sain.

  • prendre 350 grammes de feuillage, faire bouillir pendant environ 10 minutes;
  • ajoutez un peu de salade de chou;
  • hacher, ajouter 2 poivrons bulgares;
  • ajoutez le persil.

Côtelettes

Légume vert va bien avec la farine d'avoine. La farine d'avoine nourrit le corps et a un effet bénéfique sur le système digestif. Le produit est bon pour le métabolisme. Le plat est bien digéré et nutritif.

Pour la cuisson des boulettes de viande, prenez:

  • 350 g de farine d'avoine;
  • 1 œuf de poule;
  • 350 grammes de légumes verts;
  • oignon;
  • jus d'un demi citron;
  • chapelure.

La farine d'avoine verse de l'eau bouillante et insiste environ 30 minutes. Ensuite, l'excès de liquide est drainé. Le céleri et l'oignon sont hachés finement, après quoi les légumes sont ajoutés au gruau. Ajouter le jus de citron et bien mélanger la masse. Les côtelettes se forment et cuisent à l'huile végétale dans une casserole. Ils sont obtenus avec une belle croûte dorée et très savoureuse.

Salades De Céleri

Le céleri est un légume idéal pour les salades. Il va bien avec les navets et les carottes. Pour préparer une salade saine, vous aurez besoin de:

  • 250 g de rhizomes de céleri;
  • 250 g de navet;
  • la carotte;
  • jus d'un citron;
  • persil et aneth.

Tous les ingrédients du plat sont broyés et bien mélangés. La salade est assaisonnée non pas avec de l'huile végétale mais avec du jus de citron. Il donne au plat entier des épices et un goût raffiné. La salade s'avère très nutritive et savoureuse. C'est le plat idéal pour perdre du poids rapidement.

Une autre salade de céleri est à base de yogourt. Préparez des plats comme ceci:

  • prendre 200 g de branches de céleri;
  • ajouter les carottes écrasées;
  • ajouter le concombre déchiqueté;
  • faire bouillir et broyer 2 œufs, mettez-les dans une salade;
  • Rempli de 50 grammes de yogourt.

Une salade nutritive saine contenant du céleri et des œufs ne vous apportera pas de poids supplémentaire. Le plat est complètement digéré et donne l'énergie nécessaire. Le céleri est une aide précieuse dans tout régime alimentaire pour perdre du poids.

Il existe de nombreuses recettes pour préparer de délicieux plats nutritifs avec ce légume. Vous pouvez préparer une salade dans le livre de recettes ou utiliser la recette de famille de la grand-mère. Il est utile d'ajouter de la viande de poulet bouillie, des pommes et du chou chinois aux salades.

Cocktail

Les cocktails de légumes verts vous permettent de prendre une collation nutritive. Préparez-les en ajoutant des tomates et des pommes. Pour ce faire, mélangez:

  • 300 g de céleri;
  • pommes vertes;
  • 100 ml de jus de tomate;
  • les verts

Tous les composants sont pré-nettoyés et lavés à l'eau courante. Ensuite, les ingrédients sont écrasés et presser le jus. Verts hacher finement et décorer un verre avec un cocktail de légumes.

En mangeant du feuillage de céleri, vous pouvez perdre du poids en peu de temps et améliorer votre corps tout entier. Tout comme nous mangeons habituellement des carottes et des pommes de terre, nous devrions nous habituer à l’usage fréquent de légumes sains. Le céleri est utile dans divers maux et pour renforcer le corps en général. Légume - traditionnellement présent dans de nombreux plats de la cuisine russe.

Options pour l'utilisation de céleri sain et nutritif - un grand nombre. Très utile et les tiges, les feuilles et les racines. Ils conviennent à la cuisson des premier et deuxième plats. Le légume est bien combiné avec de la viande, des haricots, de l'ail. Pour perdre du poids, il vaut mieux choisir des légumes verts frais, ajouter des feuilles de légumes aux salades et servir de vinaigrette dans les plats principaux. Un régime avec du céleri aidera à corriger la silhouette en peu de temps.

Céleri pour perdre du poids: les avantages et les inconvénients + recettes

Le céleri est un légume formidable, idéal pour perdre du poids. Il possède de nombreuses propriétés bénéfiques, une très faible teneur en calories (18 kcal pour 100 grammes) et une quantité incroyable de substances minérales et vitaminées. Et si vous incluez ce légume dans votre alimentation, ces kilos superflus commenceront à disparaître progressivement.

Céleri tige pour perdre du poids: avantages et inconvénients

Les propriétés utiles de ce légume sont les suivantes:

  • il rajeunit le corps;
  • le nettoie des toxines;
  • accélère le processus de gagner l'harmonie;
  • soulage la fatigue;
  • lève un ton;
  • améliore les performances;
  • calme le système nerveux;
  • normalise le sommeil perturbé.

Le céleri contient également des composés actifs qui aident à réduire les effets du stress. Pour cette raison, la personne cesse de trop manger en raison d'un choc nerveux.

Dans le cadre du légume, vous pouvez trouver des minéraux tels que:

  • zinc,
  • phosphore et potassium,
  • magnésium et fer,
  • calcium.

Ainsi, en incluant ce produit dans votre alimentation, une personne peut non seulement perdre du poids, mais également améliorer considérablement sa santé. La peau transforme son apparence, les cheveux deviennent plus épais et même la vision augmente sa netteté. Et ce ne sont pas tous les avantages du céleri.

En l'utilisant quotidiennement, une personne pourra se débarrasser de maladies telles que:

  • ulcère à l'estomac et gastrite,
  • maladie duodénale,
  • allergies et constipation chronique
  • processus inflammatoires qui coule.

Une autre propriété unique du céleri est qu’ils ont un contenu calorique négatif. Autrement dit, il faut beaucoup plus d'énergie pour le digérer que le légume lui-même en fournit.

Malgré cet avantage, ce produit ne peut malheureusement pas être utilisé par les femmes au cours du troisième semestre de la grossesse, de l'épilepsie et de l'allaitement. En outre, si une personne a des calculs rénaux ou une augmentation de l'acidité de l'estomac, ce légume ne devrait pas être inclus dans le régime alimentaire. La contre-indication est la pancréatite et la cholécystite. Le céleri augmente également la pression artérielle et augmente les saignements internes, si une personne a cette tendance.

Comment utiliser le céleri cru

Ce légume utile dans un look différent est utilisé. Le céleri-rave est assez charnu et peut être cuit. Mais les tiges sont souvent cuites ou consommées crues. Les feuilles peuvent être utilisées comme verdure dans les salades, mais avec les graines peuvent se diluer et assaisonner les soupes et les plats. Il convient de noter que le céleri sature parfaitement le corps et élimine en permanence la sensation de faim naissante.

Et à partir de ce légume, vous pouvez faire du jus. Et ceci est un excellent verre pour ceux qui veulent perdre du poids. Le jus de céleri a un effet laxatif diurétique et doux. Il accélère et restaure le métabolisme avec facultés affaiblies, nettoie le corps des toxines, ralentit les processus de vieillissement interne. Et pour obtenir une perte de poids efficace, le jus de céleri-rave doit être bu tous les jours au moins trois cuillères à thé avant chaque repas. Et si vous suivez cette recommandation, le processus de gagner de l'harmonie se déroulera facilement et sans famine stricte.

Recettes De Céleri

Soupe de céleri

(35 kcal / 100 g, B-4 g, G-1,4 g, U-5 g)

Ingrédients:

  • Branches de céleri - 300 g
  • Chou-fleur - 500 g
  • Tomates de taille moyenne - 5 pcs.
  • Oignon Rouge - 2 pcs
  • Poivre bulgare - 1 pc.
  • Carottes - 1 pc.
  • Eau - 3 L
  • Épice et sel

Cuisson:

  1. Tous les légumes doivent être lavés. Chou démonté en inflorescences.
  2. Les poivrons et les oignons sont coupés en lanières, les tomates coupées en rondelles et la carotte frottée sur une râpe fine.
  3. Tous les légumes sont pliés dans la casserole et remplis avec la quantité d’eau requise.
  4. La soupe est portée à ébullition, on y ajoute des épices et du sel, puis on la fait cuire environ sept minutes à feu vif. Ensuite, le feu diminue et la soupe est prête.

Soupe De Céleri, Oignon, Chou

(18 kcal / 100 g, B-1,9 g, G-0,4 g, U-1,3 g)

Ingrédients:

  • Branche de céleri
  • Carottes - 1 pc.
  • Oignon - 1 pc.
  • Oignons verts - 10 g
  • Chou Blanc - 150 g
  • Haricots verts - 70 g
  • Bouillon de poulet - 2 l

Cuisson:

  1. Bouillon précuit Pour ce faire, utilisez de la poitrine de poulet, qui est ensuite retirée. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de la viande de volaille à la soupe finie.
  2. Ensuite, l'oignon est pelé et finement coupé, et la carotte est frottée sur une râpe grossière. Les légumes sont versés dans un bouillon bouillant.
  3. Après cela, déchiqueter le chou, qui va aussi à la casserole
  4. Tous les légumes sont cuits pendant environ huit minutes. Ensuite, le céleri-rave haché est jeté dans la soupe. Et il se prépare encore pendant 20 minutes. Dix minutes avant la fin du haricot est ajouté à la casserole. Soupe prête parsemée d'oignons verts finement hachés.

Soupe De Céleri Et Tomate

(28 kcal / 100 g, B-3 g, G-1 g, U-4,3 g)

Ingrédients:

  • Céleri (tiges et feuilles) - 1 bouquet
  • Pommes de terre - 1 pc.
  • Carottes et oignons un à un
  • Tomates - 4 pcs
  • Huile d'olive - 1 c.
  • Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe.
  • Poivre et sel au goût

Cuisson:

  1. Les pommes de terre et le céleri sont lavés, pelés et coupés, après quoi ils sont remplis d'eau et cuits pendant 10 minutes.
  2. Les oignons et les carottes sont finement hachés en une fine paille, après quoi ils sont passés dans une casserole avec le beurre à feu moyen.
  3. Pendant la cuisson des légumes, les tomates sont bouillies et l'eau leur est retirée. La chair est coupée et également envoyée à la poêle. Ensuite, on ajoute aux légumes de la pâte de tomates et un peu d’eau, du poivre et du sel, et les légumes sont encore en sauce, environ cinq minutes.
  4. Après cela, les légumes finis sont envoyés dans la casserole et la soupe est cuite jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Salade De Céleri

(70 kcal / 100 g, B-3,4 g, G-1 g, U-8,4 g)

Ingrédients:

  • Branche de céleri avec des feuilles - 3 pcs.
  • Roquette - 70 g
  • Nectarine - 2 pcs
  • Fromage caillé - 50 g
  • Noix - 30 g
  • Huile d'olive - 1 c.

Cuisson:

  1. Les branches de céleri sont lavées et hachées.
  2. La roquette est lavée, bien séchée et les longs pétioles en sont retirés.
  3. La nectarine est coupée en petites et fines tranches. Tous les fruits et légumes sont pliés dans un bol et mélangés (faites-le mieux avec vos mains).
  4. À la toute fin, du fromage cottage est ajouté à la salade et il est assaisonné d'huile d'olive. Pour le goût, vous pouvez verser un peu de vinaigre balsamique et le dessus du plat est saupoudré de noix.

Smoothie au céleri

(30 kcal / 100 g, B-1,2 g, G-0,3 g, U-5,6 g)

Ingrédients:

  • Céleri - 50 g
  • Épinards - 100 g
  • Demi citron
  • Apple - 1 pc.

Cuisson:

  1. Le céleri et les épinards sont lavés et fouettés dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
  2. La pomme est lavée, le milieu en est coupé et coupé en morceaux.
  3. Une pomme est ajoutée au céleri avec des épinards et le jus d’un demi citron y est pressé. Après quoi toute la composition est à nouveau fouettée. Smoothie prêt mieux à boire immédiatement.

Céleri au kéfir

(26 kcal / 100 g, B-1,2 g, F-0,4 g, U-2,8 g)

Ingrédients:

  • Tige de céleri - 400 g
  • Kéfir sans gras - 1 l
  • Un bouquet de persil

Cuisson:

  1. Les branches de céleri et le persil sont lavés, hachés et placés dans un mélangeur, où ils sont mis en bouillie.
  2. Ensuite, le kéfir y est ajouté, la composition est soigneusement mélangée et bue au lieu de collation, en tant que repas séparé.

Tous les plats sont cuits facilement et rapidement. Mais en même temps, ils contribuent réellement à perdre du poids et à donner à la silhouette de l’harmonie.

Avis de soupe au céleri pour perdre du poids

Chère lecture, si vous avez de délicieuses recettes à base de céleri, partagez vos commentaires avec le monde entier.

Comment manger du céleri pour perdre du poids: critiques et recettes

De nombreux légumes contribuent à la perte de poids, certains constituent une bonne base pour de nombreux régimes. Ceux-ci incluent le céleri, dans lequel toutes les parties: la racine, les tiges et les feuilles sont comestibles. Le menu des plats, dont le composant principal sera cette culture de racines, ne sera pas seulement bénéfique pour le corps, mais fournira également une aide précieuse pour perdre du poids. L'ajout au régime alimentaire de ce légume entraînera une perte de poids progressive. En deux semaines de régime, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kilogrammes, bien que le résultat final dépende du poids corporel initial.

Quel est le céleri utile

La plante est un effet très bénéfique sur la santé humaine. Il est recommandé d'inclure le céleri dans les aliments pour de telles maladies:

  • diabète - les feuilles de la plante normalisent la glycémie;
  • maladies du système cardiovasculaire - un légume met de l'ordre dans la pression, le taux de cholestérol;
  • obésité - accélère le processus de digestion;
  • peau - la perfusion guérit les abrasions, les hématomes, nettoie les vaisseaux sanguins, améliorant ainsi l'état de la peau;
  • Les tumeurs malignes - substances végétales, phtalides et polyacétylènes, neutralisent les agents cancérigènes.

Ce produit à faible teneur en glucides résiste non seulement à l'obésité, mais il tonifie également le corps tout entier. Des plats de céleri utiles pour perdre du poids et éliminer l'excès de liquide du corps. Aide sur les propriétés de la plante:

  • ralentir le processus de vieillissement;
  • normaliser le métabolisme, le métabolisme;
  • avec thrombophlébite, varices (mais prises seulement après avoir consulté un médecin);
  • avec des maladies de l'intestin, de l'estomac, des reins;
  • améliorer l'immunité;
  • en violation du système nerveux;
  • nettoie le corps des toxines, des impuretés.

Composition en vitamines et minéraux

Le céleri est un antioxydant naturel. La plante est une source précieuse de minéraux et de vitamines très bénéfiques pour l'homme. Par exemple, B1, B2 sont responsables du fonctionnement normal du système nerveux, PP - de l'état du système cardiovasculaire, C - de l'immunité, E, A sont nécessaires pour les ongles, la peau, les cheveux. Composition en vitamines et minéraux:

  • le potassium;
  • la fibre;
  • magnésium;
  • le fer;
  • le phosphore;
  • le calcium;
  • acide ascorbique (surtout ses nombreuses dans les feuilles);
  • le sodium;
  • vitamines des groupes B, E, A;
  • le bêta-carotène;
  • acide nicotinique (vitamine PP).

Valeur nutritionnelle et énergétique

Pour perdre du poids, vous devez réduire la teneur en calories quotidienne des plats. La racine aide à le faire en raison de la faible teneur en graisses et en glucides. Dans sa forme brute, la tige et les verts de la plante ne contiennent que 13 calories, dans le frit ou au four - 26, si cuits à la vapeur - 10 kcal. Racine de calories: crue - 37 kcal, frite - 50.

La valeur énergétique de la racine en grammes:

  • eau - 94;
  • glucides - 2,1;
  • monosaccharides, disaccharides - 2;
  • fibres alimentaires (fibres) - 1,8;
  • cendres - 1;
  • protéines - 0,9;
  • matières grasses - 0,1;
  • acides organiques - 0,1;
  • amidon - 0,1.

Comment utiliser le céleri pour perdre du poids

L'usine est divisée en trois types. Chacun d'eux a sa propre valeur:

  1. Racine. Elle est considérée comme la partie la plus utile, consommée crue, après traitement thermique.
  2. Feuille En apparence, les feuilles ressemblent à un très gros persil. Fraîchement mangé, séché ajouté comme assaisonnement.
  3. Traqué. Plus souvent, les tiges sont utilisées pour la préparation des salades.

Il existe de nombreuses façons de manger des légumes: jus, soupes, smoothies, salades, plats principaux, etc. Il existe plusieurs options pour les régimes de céleri. Souvent, pour la préparation de plats utilisés parties de la plante séparément. La racine de la plante est cuite au four, bouillie, frite, les tiges et les feuilles sont mangées crues, les graines sont utilisées comme assaisonnement. Les légumes se marient bien avec de nombreux produits. Ils sont donc utilisés pour la préparation de salades, comme accompagnement de poisson ou de viande.

Céleri Racine

Ainsi, lors de la cuisson, toutes les substances utiles du céleri sont préservées autant que possible, vous ne devriez pas trop les moudre. Après le déchiquetage, la culture de racines descend immédiatement dans de l'eau bouillante, le récipient est fermé hermétiquement avec un couvercle. La consommation quotidienne de la racine de la plante (dans les soupes, les salades, les plats principaux, crus) aura une incidence positive sur la condition humaine:

  1. Bilan normalisé eau-sel.
  2. Le travail améliorera le tube digestif.
  3. En passant des flatulences, la constipation.
  4. Les allergies vont passer, l'insomnie.
  5. C'est une plaie cicatrisante, anti-inflammatoire, antidouleur.

Tiges de plantes

Céleri céleri est plus souvent utilisé pour le jus, mais est souvent ajouté à des salades. Feuilles et tiges utilisées, crues ou après traitement thermique. La combinaison de tous les composants de la plante, en particulier le calcium, le fer et le magnésium, donne un excellent effet thérapeutique. Boire des tiges est utile pour la lithiase urinaire, la goutte, élimine l'excès de sel du corps. Jus tonifie, nettoie, nourrit le corps.

Les boutures sont utilisées comme diurétique, ce qui aide à traiter l'hypertension. Les tiges de la plante augmentent la puissance des mâles, sont un aphrodisiaque naturel pour les deux sexes. Les pétioles facilitent la douleur prémenstruelle chez les femmes, contribuent à un sommeil réparateur et fort, mais l’action la plus efficace est la combustion des excès de graisse. Les tiges et les feuilles de céleri pour perdre du poids sont indispensables à la préparation du régime alimentaire de tout menu diététique.

A Propos De Nous

AcupressureLors du traitement de la thyréotoxicose, il est recommandé de masser les points biologiquement actifs suivants.Points (fig. 56, 57):Emplacement: 2 doigts transversaux au-dessus de la cheville interne, 1 doigt transversal à partir du bord postérieur du tibia, dans la petite fosse.