Produits musculaires nocifs

Comme nous le savons tous, plus nous vieillissons, plus il est difficile de garder les muscles en forme. En vieillissant, nous devons travailler plus intensément afin de préserver notre belle apparence, irrésistible et surtout saine. Ceux qui veulent développer de gros muscles, ceux qui veulent avoir des muscles saillants, surveillent leur alimentation. Mais de nombreux produits peuvent détruire les muscles, les transformer en graisse, le dos. Examinons donc les 10 principaux aliments à ne pas consommer ni abuser.

Top 10

Eau gazeuse (soda)

La pire chose à faire est de boire un soda avant un entraînement intense. Malheureusement, la soude ne se trouve pas seulement dans ces boissons, mais également dans les sucreries et la caféine, mais avouons-le, la soude n'est rien d'autre que des calories vides et inutiles. Moyenne statistique: 300 grammes de soude contiennent 140 calories, composées de sucre et de sodium, qui bloquent le développement des muscles, empêchent l’excrétion de l’eau du corps, etc., assurez-vous donc de ne pas la prendre avec de la nourriture les quantités. Il est important que l’énergie contienne aussi des sodas, et beaucoup de gens préfèrent boire un pot avant l’entraînement, ne l’oubliez pas!

Alcool

Comme les sodas, l'alcool n'est rien d'autre que des calories vides. Une moyenne de 300 grammes de bière contient un nombre impressionnant de 320 calories (bières légères, généralement 200 calories). Et maintenant, réfléchissez à ce que l'afflux de graisse se saoule sur 5 à 6 tasses de boisson enivrante. De plus, cela vous épuise énergiquement, mais son utilisation régulière signifie que vous vous dégradez. De telles boissons vous fatiguent. Avec le temps, vous commencerez à sentir que vous n'êtes pas prêt pour des charges lourdes, qui étaient auparavant une bagatelle complète pour un athlète. Il existe une règle simple pour les amateurs de fitness: ne buvez pas du tout ou pas plus d'une fois par trimestre.

Restauration rapide

Burgers, pommes de terre, délicieuses sauces, tacos, burritos, pizzas, tout est tellement délicieux qu'il organise une célébration de l'âme et un sourire sur votre visage. Mais le plus gros inconvénient de la plupart des restaurants fast-food est que vous n’obtenez que des calories vides, qui contiennent beaucoup de graisse, ce qui non seulement transformera vos muscles en gelée, mais détruira également les artères, lentement mais sûrement! Comme il a été écrit plus tôt, un sourire sur son visage s’estompa sur son ventre.

Des pâtes

Qui n'aime pas manger un bol de spaghettis délicieux? Il ne fait aucun doute qu'absolument tout le monde sur notre planète mange des pâtes alimentaires, peut-être que ce sont les plats les plus populaires au monde. Mais lorsqu'il s'agit de vos muscles, le goût s'estompe au second plan. Les pâtes sont un glucide lourd, et si vous voulez prendre quelques kilos de poids, de tels plats sont un bon moyen de le faire. Mais si vous voulez garder la masse musculaire, maintenir le soulagement ou l'atteindre, essayez d'éviter de tels aliments.

Beaucoup sur lui et pas écrire, le pain est du pain. Mais ce produit est le moyen idéal d’emballer votre corps dans une carcasse de plusieurs livres et de transformer vos muscles en bouillie. Bien sûr, ceci est à condition que vous mangiez 10 rouleaux par jour.

Des pommes de terre

Toutes les pommes de terre ne sont pas nocives. Tout d’abord, essayez de dépasser les aliments frits, puisqu’un tel repas est cuit au beurre, ce qui est très nocif pour les vaisseaux. Par exemple, les pommes de terre bouillies devraient être incluses dans le régime, mais à des doses modérées. Mais comme le disent les chercheurs de différents pays, ce produit, quelle que soit sa forme, retarde la croissance des muscles et est également capable de les détruire. Comme les macaronis et le pain, les pommes de terre sont des glucides complexes et votre corps, avec une absorption régulière, se transforme en - Rien. Bien sûr, les pommes de terre vous donneront une énergie longue et durable, mais les avantages sont épuisés.

Des collations

Des frites, des craquelins, des biscuits, des gâteaux, tous délicieux et parfaits pour manger «du cœur», mais combien il est difficile de maintenir sa masse musculaire. En plus de la restauration rapide, nous sommes constamment submergés par les publicités pour les chips et autres bêtises qui donnent des résultats. Un enfant sur deux se promène littéralement dans la rue avec un non-sens inconnu à l'intérieur, et le non-sens lui-même est sursaturé en cancérogènes, en cholestérol et en autres substances savoureuses pour une crise cardiaque. Avec cela, tout est clair et depuis longtemps, et quel effet sur la musculature va certainement vous transformer en un morceau de bacon.

Le maïs

Le maïs est carrément affreux pour le maintien de la masse musculaire. Comme les pommes de terre, les pâtes, le pain, le maïs, un complexe d'hydrates de carbone qui sature le corps de sucre. En outre, le corps humain ne peut pas digérer correctement le produit et des produits similaires. À propos, l'une des principales raisons pour lesquelles les boissons gazeuses sont si indésirables est un produit sucré à base de maïs.

Burgers, côtelettes! Oh mon dieu, c'est tellement délicieux! Mais la viande rouge contient aussi une quantité extrêmement élevée de graisse. Vous pouvez maintenant entendre les pleurs de la plupart d'entre vous: «Mais c'est de la protéine! La viande rouge est une protéine! «Mais, encore une fois, en raison de sa teneur en graisse totale, ce n’est pas un type de protéine bénéfique pour le maintien de la masse musculaire. Si vous en avez un, votre entraîneur personnel vous dira qu'il ne faut pas mâcher des steaks tous les jours, ni manger des protéines compactes - poitrine de poulet ou viande de poisson. Non seulement les muscles vous en seront reconnaissants, mais le cœur restera reconnaissant.

Produits laitiers

Lait, yaourt, crème glacée, fromage. Encore une fois, tout cela a bon goût et, lorsque nous étions enfants, tous les fabricants ont vanté ces produits en tant que composants importants d’une alimentation saine, mais au fil du temps, ces informations sont devenues obsolètes et la science est devenue plus intelligente et plus sage. Maintenant, ils disent que les produits laitiers peuvent causer des dommages importants. La crème glacée, par exemple, contient une quantité incroyable de sucre et vous pensiez qu'elle était à base de lait en 2015? Le lait et le fromage ont un effet négatif sur la masse musculaire. Le lait provoque des ballonnements, de la fatigue chez la plupart des gens, ce qui finira par vous rendre réticent à faire de l'exercice. De plus, la graisse, qui contient tout le lait, n’est pas utile pour les vaisseaux sanguins.

C'est tout, énuméré les aliments les plus nocifs pour les muscles. Pas dans le cas du coma, ne considérez pas cela comme un appel à l'exclusion du régime alimentaire de vos repas. Il suffit de réduire la consommation de ce qui précède et la santé, ainsi que de beaux muscles, seront avec vous!

Rhabdomyolyse

La rhabdomyolyse est un syndrome caractérisé par une myopathie extrême qui se caractérise par la destruction des cellules musculaires, une augmentation de la concentration de myoglobine et de créatine kinase et une progression de l'insuffisance rénale aiguë.

Le contenu

Raisons

La cause de la rhabdomyolyse est la destruction des cellules des muscles striés, à la suite de quoi la myoglobine pénètre dans le sang. Cela affecte le travail des reins et perturbe le métabolisme en général.

Les principaux facteurs pouvant déclencher la destruction des cellules musculaires:

  • blessures directes;
  • spasmes musculaires;
  • troubles métaboliques;
  • exposition à des substances toxiques;
  • maladies auto-immunes;
  • maladies infectieuses;
  • myopathie nécrotique aiguë des tumeurs cancéreuses.

Le plus souvent, la rhabdomyolyse survient à la suite d'une lésion directe du muscle strié. La maladie peut conduire à:

  • brûlures étendues;
  • les passages à tabac;
  • blessures résultant d'accidents ou de catastrophes naturelles;
  • longue intervention chirurgicale;
  • compression prolongée des tissus;
  • électrocution et ainsi de suite.

Les facteurs pathologiques associés aux contractions musculaires prolongées incluent:

  • séances d'entraînement intenses;
  • crises d'épilepsie;
  • épisodes de «fièvre blanche»;
  • spasmes musculaires causés par le tétanos.

Parmi les pathologies métaboliques pouvant mener à la rhabdomyolyse, on peut identifier le diabète, l'hypokaliémie, l'hypophosphatémie et d'autres troubles électrolytiques et héréditaires.

Substances toxiques pouvant causer la destruction du tissu musculaire:

  • drogues - cocaïne, héroïne, amphétamines;
  • quantités excessives d'alcool;
  • combinaisons de médicaments - statines, analgésiques, antidépresseurs, hypnotiques, antibiotiques;
  • monoxyde de carbone;
  • venin de serpent et certains insectes;
  • champignons poison.

Les principales maladies auto-immunes qui provoquent la rhabdomyolyse sont les myopathies héréditaires, la drépanocytose, la dermatomyosite.

Les maladies infectieuses (virus de la grippe, virus de l'herpès, virus d'Epstein-Barr), accompagnées d'une forte fièvre ainsi que du VIH, peuvent entraîner des lésions musculaires. De plus, la rhabdomyolyse peut résulter d'un coup de chaleur, d'une hypothermie ou d'une immobilisation prolongée.

Pathogenèse

La rhabdomyolyse se développe comme suit. Avec la dégradation intense des cellules musculaires, une grande quantité de myoglobine, une protéine qui transporte l'oxygène et qui est contenue dans les muscles squelettiques et les tissus cardiaques, pénètre dans le sang. Normalement, il se combine avec la globuline plasmatique et pénètre à peine dans l'urine.

En raison de la libération massive de myoglobine dans les reins. Ce n'est pas dangereux en soi, mais sa structure contient un élément synthétisant des radicaux hydroxyles libres qui ont un effet toxique sur l'épithélium des tubules rénaux.

La myoglobine se lie dans le rein aux protéines de Tamm-Horsfall, ce qui entraîne la présence de substances solides dans les néphrons qui interfèrent avec le fonctionnement normal du système urinaire. C'est comme cela que l'insuffisance rénale se développe.

Parallèlement à cet échec se produit dans le système de l'homéostasie. En raison de la mort des cellules musculaires, le corps ressent moins le besoin de créatine. Son excès pénètre dans le sang et se transforme en créatinine. Pour le neutraliser, la production active de créatine phosphokinase, une enzyme catalysant le phosphate de créatine (composé de haute énergie) à partir de l'ATP et de la créatine, commence.

La rhabdomyolyse est caractérisée par la progression rapide des processus pathologiques. Les lésions musculaires entraînent leur gonflement et une pression accrue sur les terminaisons nerveuses et les tissus environnants, ce qui les endommage également. En outre, une altération du métabolisme des fluides dans les cellules provoque une détérioration de la circulation sanguine générale, notamment du flux sanguin vers les reins, ce qui aggrave leur état.

Les symptômes

Les symptômes de la rhabdomyolyse dépendent de son type. Attribuer une forme facile et lourde d'une pathologie.

Dans les cas bénins, il existe une faiblesse musculaire, une douleur et un gonflement au site de la blessure, ainsi qu'une couleur foncée de l'urine. Parfois, ces symptômes sont absents et la maladie est détectée par les résultats des tests sanguins.

La pathologie sévère progresse rapidement. Un œdème local des tissus apparaît d'abord, puis une douleur intense se produit dans la zone touchée et les mouvements deviennent difficiles. En cas de blessures importantes, paralysie, choc ou accident vasculaire cérébral peuvent être dévissés.

En raison de l’entrée de produits de dégradation des cellules musculaires dans le sang, l’état général s’aggrave: apparition de nausées et de vomissements. La libération de myoglobine entraîne l'apparition d'une insuffisance rénale. Ses symptômes sont:

  • urine brun foncé ou rougeâtre;
  • une diminution significative du volume d'urine ou l'absence complète de diurèse;
  • la léthargie;
  • gonflement des membres;
  • pouls irrégulier;
  • trouble du rythme cardiaque;
  • désorientation.

Sans soins médicaux, une personne peut tomber dans le coma.

Diagnostics

Le diagnostic de la rhabdomyolyse est réalisé sur la base d'un examen du patient et d'une analyse de ses plaintes. Les plus importants sont les résultats des tests sanguins et urinaires.

Les tests sanguins montrent:

  • modification du niveau d'électrolytes - la concentration de potassium et de phosphore augmente et le calcium diminue -;
  • augmentation des niveaux d'enzymes musculaires;
  • modification de la concentration de créatine kinase - croissance au cours des premières heures suivant la lésion et diminution progressive au bout de 1 à 3 jours.

L'analyse d'urine dans la rhabdomyolyse montre la présence de myoglobine, c'est-à-dire de myoglobinurie.

En outre, des études instrumentales - électrocardiographie et rayons X (pour évaluer les dommages).

Traitement

Les recommandations pour le traitement de la rhabdomyolyse sont déterminées par la gravité de son évolution. Dans la forme douce de la thérapie est effectuée à la maison. Le patient a besoin de repos au lit et de prendre des solutions de réhydratation.

Le traitement de la rhabdomyolyse, survenant sous une forme sévère, est effectué dans un hôpital hospitalier. Indicateurs ECG surveillés en permanence, ainsi que le niveau de pH de l'urine, des électrolytes et d'autres marqueurs. Le traitement vise à réduire la concentration de toxines, à normaliser l'équilibre électrolytique et hydrique et à activer le mouvement des fluides dans les reins.

  • l'introduction de furosémide et de mannitol;
  • perfusion intraveineuse de solution saline;
  • transfusions de plasma (avec coagulation intravasculaire);
  • dialyse (insuffisance rénale aiguë);
  • intervention chirurgicale (en cas de nécrose musculaire causée par une atteinte).

De plus, un régime est prescrit avec une teneur réduite en protéines et en potassium.

Prévisions

Les différents types de rhabdomyolyse ont un pronostic différent. Dans la forme bénigne de la maladie, dans la plupart des cas, le rétablissement complet se produit sans récidive ultérieure. Si une insuffisance rénale aiguë se développe et que le patient ne reçoit pas de traitement adéquat, la probabilité de décès est de 20%.

Prévention

Mesures pour prévenir la rhabdomyolyse:

  • traitement rapide des dommages musculaires;
  • respect du régime d'alcool pendant l'effort physique, après une blessure et pendant une maladie infectieuse;
  • intensité modérée des sports;
  • refus de drogue;
  • usage raisonnable de drogues.

Comment protéger les muscles de la destruction?

D'après les manuels de physiologie, jusqu'à 100 g de protéines sont mis à jour quotidiennement dans le corps d'un homme en bonne santé qui ne fait pas de sport. Que vous vous entraîniez ou non, les muscles sont toujours détruits et continuent à se développer. Naturellement, ces processus sont plus actifs chez les athlètes. Si vous essayez de minimiser la destruction des muscles et de créer les conditions idéales pour leur croissance, vous avez une chance d'obtenir une belle silhouette athlétique.

Il est impossible d'affecter le processus normal de renouvellement des protéines musculaires, mais vous pouvez essayer d'éviter une perte supplémentaire de masse musculaire.

Comme vous le comprenez, au-delà de la norme, les muscles ne s'affaissent pas comme cela: certaines conditions sont nécessaires, notamment un état de stress. Cela peut être le jeûne, le manque de sommeil, l'effort physique, la tension nerveuse, la maladie. Dès que le stress survient, des hormones cataboliques telles que le cortisol, le glucagon, l'adrénaline, etc. sont libérées dans le but de fournir de l'énergie au corps, même au prix de la décomposition du tissu musculaire. Il vaut mieux manger une petite partie de vous-même que l'ennemi ne vous mangera complètement!

Vous pouvez facilement dormir beaucoup, bien manger, ne pas être nerveux, mais vous ne pouvez pas éviter un entraînement actif. Pendant l'entraînement en force, vous pouvez perdre jusqu'à plusieurs centaines de grammes de masse musculaire! Ensuite, nous examinons pour quelle raison cela peut arriver.

Lorsque vous commencez des exercices de musculation, le corps tire son énergie du glycogène musculaire (glucides). Ceci est très pratique, car le carburant est dans les muscles eux-mêmes. 100 g de muscles peuvent contenir jusqu'à 2 g de glycogène, et même 4 kg pour les athlètes professionnels.Si multiplié par le poids total du corps, il en résulte 1000-1500 g de glycogène et 100-150 g de plus dans le foie. Il s'avère 4400-6600 calories. Pourquoi ai-je besoin de traduire en calories? Lire la suite!

L'entraînement avec des poids (bodybuilding) n'est pas le type d'activité physique le plus énergivore. Un athlète pesant 80 kg en une heure dépensera environ 500 calories. A titre de comparaison, lors d'une promenade à pas rapides (7 km / h), il devra brûler environ 650 calories.

Vaut-il la peine de se demander où trouver 500 maigres calories si nous ne disposons que de glycogène pour 6 000 calories? Vaut vraiment le coup!

  • Le glycogène n'est pas stocké dans les muscles aussi sûrement que la graisse sur les cuisses. Il est constamment consommé et reconstitué. Si vous avez faim, considérez qu'il n'y a presque pas de glycogène "en excès". Dans cet état, si vous commencez à faire de l'exercice, votre corps commence très rapidement à brûler les muscles pour obtenir de l'énergie.
  • Le glycogène est stocké dans tous les muscles de manière uniforme. Si vous secouez votre biceps, il consommera son propre glycogène et ne sera pas en mesure de vous approvisionner en vos jambes.
  • Il n’est pas non plus nécessaire de compter sur le glycogène hépatique, Il est principalement destiné à nourrir le cerveau.

    Un autre point intéressant est que le corps n'attendra pas le moment où vous utiliserez tout le glycogène et plierez les boutons de la panne. Peu de temps après le début d'une séance d'entraînement, le niveau de cortisol augmente et sa tâche simple est de détruire les muscles, juste au cas où.

    Moins vous avez de glycogène et plus l'entraînement est intense, plus la libération de cortisol est importante. Notez qu'après 60 minutes d'exercice, le cortisol recommence à se développer.

    100 g de muscle contiennent environ 20 g de protéines (80 calories). Ainsi, si vous n'avez pas assez de 160 calories provenant du glycogène pendant l'entraînement, vous devrez vous séparer de 200 g de muscles.

    Comment protéger les muscles de la destruction lors de l'entraînement?

    1. Chargez les glucides complexes 1 à 2 heures avant l'entraînement et lors des repas précédents. Donc, vous aurez un maximum de glycogène.
    2. Réduisez le temps d'entraînement à 45-60 minutes. Si cela ne vous suffit pas, ajoutez 1 entraînement supplémentaire par semaine.
    3. Avant l'entraînement, prenez une portion de BCAA en suivant les instructions sur l'emballage.
    4. Utilisez des suppléments supplémentaires avec des inhibiteurs de cortisol (par exemple, HMB).
    5. Buvez de l'eau douce pendant l'exercice. Cet article est très controversé. Vous pouvez difficilement boire de l'eau dans laquelle on dissout 50 g de sucre (10 c. À thé). Pas le fait que le corps aura le temps de délivrer ce sucre aux muscles pendant l'exercice. Cependant, les glucides simples auront un effet positif, car la consommation de sucre provoquera la libération d'insuline - une hormone anti-catabolique puissante.

    Vaut-il la peine de parler de la destruction des muscles pendant l’entraînement? Vous décidez Mais même 50 g de masse musculaire, qui peut être maintenue, pendant 10 séances d’entraînement se transforment en 500 g et en 1 an - en 5 kg.

    Et enfin

    À quel point est-il essentiel de boire un gainer, des acides aminés ou des protéines juste après une séance d’entraînement? Beaucoup, n'ayant pas le temps de reprendre son souffle, se cramponnent au shaker. Ça a l'air très drôle. La formation est terminée et avec elle, le stress est terminé. La consommation de calories devient minimale. Si le catabolisme se poursuivait activement, il n'y aurait plus de sensation de faim après l'entraînement et la faim serait forte. Votre corps attend pour se nourrir. La destruction musculaire maximale était à l'entraînement. Maintenant, vous pouvez changer de vêtements, prendre une douche puis manger quelque chose. Ce sera un gagnant ou une paire de bananes - peu importe. Où le fait de recevoir des calories est plus important. La récupération musculaire prend entre 48 et 72 heures et il est insensé d’espérer que vos progrès dépendent de la prise de nourriture après l’entraînement. Ce repas est aussi important que les 15 prochains!

    Qu'est-ce qui détruit les muscles?

    45 minutes après le début de l'entraînement, une hormone qui détruit les muscles, le cortisol, est produite. Comment baisser le niveau de sa production?

    Qu'est-ce que le cortisol?

    Le cortisol est la principale hormone catabolique. L'augmentation de son niveau entraîne la destruction des muscles en acides aminés pouvant être absorbés par le corps, et du glycogène (le principal nutriment pour les muscles) en glucose, à nouveau pour une énergie rapide.

    Il est important qu'une augmentation du taux de cortisol entraîne l'activation des processus d'accumulation de graisse sous-cutanée, augmente l'appétit (en raison d'une augmentation du taux de glucose dans le sang) et provoque également une augmentation de la pression artérielle.

    Entraînement et niveaux de cortisol

    Le cortisol est produit en réponse au stress, à la fatigue, à l'exercice, au jeûne, à la peur et à d'autres situations d'urgence. À titre de comparaison: le niveau normal de cortisol est de 10 g / dl, avec un rhume - 40 g / dl, avec le stress - 80 g / dl, avec un choc important - 180 g / dl.

    Si nous parlons d’effort physique, alors dans les premières minutes d’entraînement, le niveau naturel de cortisol monte à 63 g / dl, puis chute à environ 35 g / dl d’environ 45 minutes et recommence à augmenter fortement (voir graphique *, ligne supérieure).

    Comment abaisser les niveaux de cortisol?

    Il a été constaté que, si au cours de la séance d’entraînement elle-même consomme 5 à 10 g de BCAA (les trois acides aminés les plus importants pour nous), mélangés à 20 à 30 g de glucides simples (calculés pour une personne pesant 75 kg), le niveau de cortisol est réduit de manière significative (voir graphique, ligne du bas).

    Cela s'explique facilement par le fait que l'hormone cortisol est produite pour fournir au corps une énergie d'urgence. Si une personne reçoit déjà des acides aminés importants et du glucose, son corps n'a tout simplement pas besoin de faire de sacrifices excessifs.

    Durée d'entraînement optimale

    Comme le graphique le montre, après 45 minutes d'entraînement (sans additifs sous forme de BCAAs et de glucose), le niveau de cortisol augmente fortement, ce qui signifie qu'après cette période, le corps commence à manger de l'énergie par ses propres muscles.

    En fait, c’est à partir de là que la recommandation vient de traiter pas plus de 45 à 60 minutes. Mais la bonne nouvelle est que lorsque vous prenez des suppléments, vous réduisez les niveaux de cortisol et la formation peut être plus longue et plus efficace.

    Pourquoi BCAA aide-t-il?

    Les BCAA sont les trois acides aminés les plus importants qui ne peuvent être synthétisés par l'organisme (leucine, isoleucine, valine). De plus, la leucine est essentielle à la croissance musculaire et ne se développe tout simplement pas avec son manque de muscle.

    En prenant VSAA dans la première moitié de la séance d’entraînement, vous fournissez aux muscles une quantité importante de leucine. Et les 20 à 30 grammes de glucides simples ci-dessus (vous pouvez utiliser du sucre ordinaire) sont importants pour que le corps puisse synthétiser rapidement de l'énergie.

    Pendant l'exercice, le cortisol, une hormone du stress, est produit, ce qui détruit les muscles. La sortie maximale tombe 45 à 60 minutes après le début de l’entraînement. L'utilisation d'additifs peut arrêter ce processus.

    Rhabdomyolyse

    Cette maladie n’est connue et rappelée que par les médecins et ceux qui ont souffert de rhabdomyolyse. Pendant ce temps, la nécrose des muscles squelettiques n’est pas une maladie si rare: en moyenne 6 à 8 personnes sur 100 000 personnes risquent de développer une rhabdomyolyse.

    Chez les jeunes, les maladies héréditaires conduisent souvent au développement de la maladie et chez les personnes âgées de 30 ans et plus, les causes de la maladie sont diverses et polymorphes.

    Raisons

    La cause pathogénique de la nécrose musculaire est la destruction des cellules musculaires, ce qui conduit à la libération de myoglobine dans le sang (myoglobinurie). Dans l'environnement acide des reins, la myoglobine passe dans l'hématine et obstrue les tubules rénaux, ce qui entraîne le développement d'une insuffisance rénale aiguë.

    Les cellules musculaires mortes n'ont pas besoin de créatine, qui est littéralement libérée dans le sang, où elle est transformée en créatinine. Pour éliminer la créatininémie, l'organisme doit produire de plus grandes quantités de créatine phosphokinase, rompant ainsi l'homéostasie.

    La myoglobine elle-même est toxique pour le corps, en particulier dans les conditions de sa libération massive dans le sang, elle aggrave le métabolisme de presque tous les tissus du corps et conduit au développement de maladies représentant un danger de mort.

    Les causes de nécrose sont nombreuses. Parmi eux: des causes génétiques héréditaires, le syndrome de compression prolongée, une myopathie non traitée et d'autres maladies des muscles. Les maladies virales et infectieuses, en particulier celles qui ont une forte fièvre, prennent certains médicaments et souffrent de brûlures étendues sont une cause fréquente. Souvent, un effort musculaire considérable, y compris un effort physique excessif traumatique ou chronique, conduit à une nécrose musculaire.

    Les alcooliques et les fumeurs qui fument plus de 20 cigarettes par jour sont extrêmement à risque de développer une myoglobinémie. Dans ce cas, les effets toxiques de l’éthanol, du monoxyde de carbone et d’autres produits de combustion, ainsi que de certaines substances contenues dans la nicotine, y contribuent. La rhabdomyolyse se développe souvent chez les héroïnomanes, les amphétamines, la cocaïne.

    L'empoisonnement par le venin de serpent, le venin de scorpion, la «veuve noire», les champignons vénéneux sont également des causes fréquentes de nécrose musculaire.

    Les symptômes

    Plus le centre de l'effondrement est grand, plus les symptômes sont prononcés. Au tout début de la maladie, les patients se plaignent d'un œdème local, qui correspond généralement au muscle atteint. Presque immédiatement après le gonflement, des douleurs dans les muscles apparaissent, qui limitent d'abord le mouvement uniquement dans le muscle affecté, puis deviennent totales, entraînant souvent une paralysie.

    Nausées, faiblesse, acouphènes, maux de dos - ce sont des signes de myoglobinémie, ce qui signifie que des plaintes correspondant à une pathologie rénale seront bientôt observées. L'urine s'assombrit - soit de couleur brune, ou devient presque noire - encore une fois, l'intensité de la couleur dépend de l'étendue de la lésion. Le volume de l'urine excrétée tombe (oligurie), puis la miction cesse (anurie), une insuffisance rénale aiguë se développe avec les symptômes correspondants.

    Diagnostic et traitement

    Il existe de nombreux cas d'hypodiagnostic, en particulier aux premières heures de la maladie. Dans le même temps, le pronostic dépend de l’instauration en temps voulu du traitement étiotropique.

    Seul un examen diagnostique ne suffit pas, il est donc nécessaire de procéder à des analyses de sang biochimiques, avec détermination du contenu en myoglobine et en enzymes musculaires (créatine phosphokinase, aldolase, lactate déshydrogénase), de potassium et de phosphore. Dans l'urine, le sang est détecté sans sédiment érythrocytaire. L'électromyographie et la biopsie musculaire sont essentielles au diagnostic différentiel clinique.

    Traitement hospitalier, dans des conditions de PIT. Une thérapie par perfusion massive est réalisée pour maintenir l'équilibre électrolytique et métabolique, la correction de la diurèse. La prévention de la CID, le traitement de l'insuffisance rénale. En cas d'hémodialyse sévère, nécessaire.

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    La destruction musculaire comme on l'appelle

    Pendant l'exercice, le travail musculaire effectué avec une surcharge croissante entraîne une augmentation de la masse musculaire et de la section transversale du muscle, appelée hypertrophie. Les muscles cardiaques et squelettiques sont capables de s'adapter à une augmentation régulière de la charge de travail. Dans le cas du muscle cardiaque, le cœur devient plus efficace lorsqu'il pousse le sang hors des cavités et les muscles squelettiques deviennent plus efficaces lorsqu'il transfère la force des os vers les tendons.

    Bien que les scientifiques étudient activement cette question, l’ensemble (et très complexe) de la façon dont les muscles s’adaptent à la stimulation progressive par la surcharge n’est pas encore totalement compris.

    Cet article présente une revue de littérature brève mais succincte pour mieux comprendre le phénomène multiforme de l'hypertrophie du muscle squelettique.

    Hypertrophie musculaire [modifier]

    L'hypertrophie musculaire est une augmentation de la masse musculaire et de la section transversale du muscle due à une augmentation de la taille (mais pas de la longueur) des fibres musculaires individuelles.

    Les principales fonctions des muscles squelettiques:

    • Contraction pour provoquer le mouvement du corps;
    • Stabilité pour maintenir la position du corps.

    Chaque muscle squelettique devrait pouvoir contracter avec une tension différente pour remplir ces fonctions. La charge progressive est un moyen de créer un stress divers et variable dans les muscles squelettiques, ce qui les oblige à s’adapter par une tension appropriée. Le muscle est capable de s'adapter à la charge en augmentant la taille et le nombre de protéines contractiles qui composent les myofibrilles au sein de chaque fibre musculaire, ce qui entraîne une augmentation de la taille des fibres musculaires individuelles et de leur puissance ultérieure [1].

    Physiologie de l'hypertrophie du muscle squelettique [modifier]

    L'hypertrophie du muscle squelettique explore le rôle et l'interaction des cellules satellites, la réponse du système immunitaire et les facteurs de croissance.

    Cellules satellites (Cellules satellites)

    Fonctions de la cellule satellite:

    • Croissance légère;
    • Soutien de la vie;
    • Restauration du tissu musculaire squelettique (non cardiaque) endommagé.

    Les cellules sont appelées cellules satellites, car elles sont situées à la surface extérieure des fibres musculaires, entre le sarcolemme et la plaque basale (couche supérieure de la membrane basale) de la fibre musculaire. Les cellules satellites ont un noyau, occupant la majeure partie de leur volume. Généralement, ces cellules sont au repos, mais sont activées lorsque les fibres musculaires subissent une blessure, par exemple lors d'un entraînement en force. Ensuite, les cellules satellites se multiplient et les cellules filles sont attirées vers la partie endommagée des muscles. Après leur fusion avec la fibre musculaire existante, ils sacrifient leurs noyaux, qui aident à régénérer les fibres musculaires. Il est important de souligner que ce processus ne crée pas de nouvelles fibres musculaires squelettiques (chez l'homme), mais augmente la taille et la quantité de protéines contractiles (actine et myosine) dans la fibre musculaire. Cette période d'activation et de prolifération des cellules satellites dure jusqu'à 48 heures après une blessure ou après une séance d'entraînement en force [2].

    Le nombre de cellules satellites dépend du type de fibres. Les fibres de type I ou à contraction lente ont généralement cinq à six fois plus de cellules satellites que les fibres de type II (fibres à contraction rapide), en raison de l'augmentation de l'apport sanguin et du nombre de capillaires. Cela est peut-être dû au fait que les fibres musculaires de type 1 sont utilisées le plus souvent et qu’il faut donc davantage de cellules satellites pour les lésions musculaires mineures actuelles.

    Des chercheurs du centre médical de l'Université de Rochester [3] ont découvert que la perte de cellules souches musculaires était le principal facteur de réduction de la masse musculaire chez les personnes âgées. Leur découverte jette un doute sur la théorie existante, selon laquelle la contraction musculaire liée à l'âge est principalement causée par la perte de motoneurones.

    Comme décrit précédemment, l'entraînement en force provoque des blessures aux muscles squelettiques. Le système immunitaire répond par une séquence complexe de réactions conduisant à une inflammation [4]. Le but de la réponse inflammatoire est de contenir la zone endommagée, de réparer les dommages et également de nettoyer la zone blessée.

    Le système immunitaire déclenche une séquence d'événements en réponse à une lésion du muscle squelettique. Les macrophages impliqués dans la phagocytose (processus par lequel certaines cellules absorbent et détruisent les microorganismes et les produits de décomposition des cellules endommagées) se déplacent vers le site de la lésion et libèrent des cytokines, des facteurs de croissance et d'autres substances. Les cytokines sont des protéines - "conducteurs" du système immunitaire. Ils sont responsables de la communication entre les cellules du corps. Les cytokines stimulent l’arrivée des lymphocytes, des neutrophiles, des monocytes et d’autres cellules sur le site de la lésion afin de restaurer les tissus [5].

    Les trois cytokines les plus importantes liées à l'exercice sont l'interleukine-1 (IL-1), l'interleukine-6 ​​(IL-6) et le facteur de nécrose tumorale (TNF). Ces cytokines fournissent l'essentiel de la réponse inflammatoire, elles sont donc appelées "cytokines inflammatoires ou pro-inflammatoires" [6]. Ils sont responsables de la dégradation des protéines, de l'élimination des cellules musculaires endommagées et de l'augmentation de la production de prostaglandines (substances similaires aux hormones qui aident à contrôler l'inflammation).

    Facteurs de croissance [modifier]

    Les facteurs de croissance sont des protéines très spécifiques, notamment les hormones et les cytokines, qui participent très activement au phénomène de l'hypertrophie musculaire [7]. Les facteurs de croissance stimulent la division et la différenciation (acquisition d'une ou de plusieurs caractéristiques différentes de la cellule d'origine) d'un type de cellule particulier. Les facteurs de croissance présentant un intérêt particulier pour l'hypertrophie du muscle squelettique sont le facteur de croissance analogue à l'insuline (IGF), le facteur de croissance des fibroblastes (FGF) et le facteur de croissance des hépatocytes (HGF). Ces facteurs de croissance agissent conjointement pour provoquer une hypertrophie du muscle squelettique.

    L'IGF est une hormone sécrétée dans le muscle squelettique. Il régule le métabolisme de l'insuline et stimule la synthèse des protéines. L'IGF-I, qui provoque la prolifération et la différenciation des cellules satellites, et l'IGF-II, responsable de la propagation des cellules satellites. En réponse à une surcharge, le taux d'IGF-I augmente, entraînant une hypertrophie du muscle squelettique [8].

    Le FGF se trouve dans le muscle squelettique. Le FGF a neuf formes, dont cinq provoquent la prolifération et la différenciation des cellules satellites, entraînant une hypertrophie du muscle squelettique. La quantité de FGF libérée dans le muscle squelettique est directement proportionnelle au degré de lésion musculaire [9].

    Facteur de croissance des hépatocytes

    HGF est une cytokine ayant diverses fonctions dans la cellule. Spécifique à l'hypertrophie du muscle squelettique, le HGF active les cellules satellites et peut être responsable de la migration de ces cellules satellites vers la zone endommagée.

    Le rôle des hormones dans l'hypertrophie du muscle squelettique [modifier]

    Les hormones sont des produits chimiques que les organes sécrètent pour initier ou réguler l'activité d'un organe ou d'un groupe de cellules dans une autre partie du corps. Il convient de noter que l’état de la nutrition, la consommation alimentaire et les facteurs liés au mode de vie, tels que le stress, le sommeil et la santé en général, affectent la fonction des hormones. Les hormones suivantes sont d’un intérêt particulier pour l’hypertrophie du muscle squelettique.

    L'hormone de croissance est une hormone peptidique qui stimule les dosages immuno-enzymatiques dans le muscle squelettique, favorisant l'activation des cellules satellites, la prolifération et la différenciation [10]. Cependant, les effets observés de la croissance musculaire suite à une administration supplémentaire de GH, étudiés dans des groupes recevant l'hormone de croissance et effectuant des exercices de force, pourraient être moins associés à une augmentation des protéines contractiles et davantage à une rétention hydrique et à une accumulation de tissu conjonctif.

    Le cortisol est une hormone stéroïde (une hormone à base de stéroïde qui peut traverser la membrane cellulaire sans récepteur) et qui est produite dans le cortex surrénalien. C'est une hormone de stress qui stimule la gluconéogenèse, c'est-à-dire la formation de glucose à partir d'autres sources, telles que les acides aminés et les acides gras libres. Le cortisol inhibe également l'absorption de glucose par la plupart des cellules du corps. Il initie le catabolisme des protéines, libérant ainsi les acides aminés qui seront utilisés pour créer diverses protéines pouvant être nécessaires en cas de stress.

    En termes d'hypertrophie, une augmentation du cortisol est associée à un catabolisme accru des protéines. Ainsi, le cortisol détruit les protéines musculaires en inhibant la croissance du muscle squelettique [11].

    La testostérone est un androgène, ou hormone sexuelle masculine. Le rôle physiologique principal des androgènes est de favoriser la croissance et le développement des organes et des personnages masculins. La testostérone affecte le système nerveux, les muscles squelettiques, la moelle osseuse, la peau, les cheveux et les organes génitaux. Dans les muscles squelettiques, la testostérone, produite en quantités beaucoup plus importantes chez l'homme, a un effet anabolique. Cela contribue aux différences observées entre les sexes en termes de poids corporel et de composition d'hommes et de femmes. La testostérone augmente la synthèse des protéines, ce qui induit l'hypertrophie [12].

    Types de fibres et hypertrophie du muscle squelettique [modifier]

    La puissance développée par le muscle dépend de sa taille et de la composition des fibres musculaires. Les fibres musculaires squelettiques appartiennent à deux catégories principales: les fibres à conicité lente (type 1) et les fibres à contraction rapide (type II). La différence entre ces deux fibres réside dans le métabolisme, la vitesse de contraction, les différences neuromusculaires, les réserves de glycogène, la densité capillaire et la réponse à l'hypertrophie [13].

    Fibres de type I [modifier]

    Les fibres de type I, également appelées fibres musculaires lentes, sont responsables du maintien de la posture du corps et des os du squelette. Le muscle soléaire est un exemple de fibre musculaire principalement lente. Une augmentation de la densité du réseau capillaire est caractéristique des fibres de type I, car elles sont plus activement impliquées dans des activités nécessitant une endurance. Ces fibres peuvent rétrécir pendant longtemps. Les fibres de ce type nécessitent une plus faible excitation pour provoquer une réduction, mais elles développent également moins de puissance. Ils utilisent mieux les graisses et les glucides en raison de l’accroissement du métabolisme oxydatif (système complexe qui consiste à fournir à l’énergie du corps qui convertit l’énergie provenant de la décomposition de substances à l’aide de l’oxygène).

    Une hypertrophie significative des fibres de type I due à une surcharge progressive a été mise en évidence [14] [15]. Il est intéressant de noter que cette augmentation des fibres de type I est causée non seulement par l'entraînement en force, mais aussi, dans une certaine mesure, par des exercices d'aérobic [16].

    Type de fibre II [modifier]

    La fibre de type II peut être trouvée dans les muscles plus forts, comme les muscles gastro-méningés et les cuisses. Les fibres de type II peuvent en outre être classées en fibres musculaires de types IIa et IIb.

    Type de fibre IIa

    Le type IIa, également connu sous le nom de fibres musculaires glycolytiques rapides, est une variante hybride entre les fibres de type I et IIb. Le type IIa présente les caractéristiques des fibres de type I et IIb. Ils s'appuient sur des réactions anaérobies (génération d'énergie sans oxygène) et sur le métabolisme oxydatif pour maintenir la contraction.

    Grâce à des exercices avec des poids et à des exercices d’endurance, le type IIb est converti en fibres de type IIa, ce qui entraîne une augmentation de la proportion de fibres de type IIa dans le muscle. Les fibres de type IIa augmentent également la surface de section, ce qui conduit à une hypertrophie sous des charges de puissance. Lorsqu'elles ne sont pas utilisées et sont atrophiées, les fibres de type IIa redeviennent du type IIb.

    Fibres de type IIb

    Le type IIb est une fibre glycolytique rapide. Ces fibres ne dépendent que du métabolisme anaérobie pour réduire l'énergie, elles ont donc une grande quantité d'enzymes glycolytiques. Ces fibres génèrent la plus grande force en raison de la taille accrue des corps des neurones, des axones et des fibres musculaires, de la vitesse de conduction plus élevée des nerfs moteurs alpha et de la plus grande excitation nécessaire pour déclencher le potentiel d’action. Bien que ce type de fibre soit capable de générer la plus grande force, il est également réduit le plus rapidement possible (parmi tous les types de fibres musculaires).

    Les fibres de type IIb sont converties en type IIa lors d'exercices avec des poids. On pense que l'entraînement en force entraîne une augmentation de la capacité oxydative des muscles entraînés. Comme les fibres IIa ont un potentiel oxydant supérieur à celui du type IIb, ce changement constitue une adaptation positive aux conditions d'entraînement.

    Théories de la croissance musculaire [modifier]

    Au cours de l'exercice, le travail musculaire effectué avec une surcharge croissante entraîne une augmentation de la masse musculaire et de la surface transversale du muscle, appelée hypertrophie. Bien que les scientifiques étudient activement cette question, l’ensemble (et très complexe) de la façon dont les muscles s’adaptent à la stimulation progressive par la surcharge n’est pas encore totalement compris. [17]

    Théorie de la destruction [modifier]

    La théorie de la destruction dit: "il n'y a pas de croissance sans douleur" ou plus les muscles sont blessés pendant l'entraînement, plus ils peuvent se développer pendant le repos. Au niveau du système, tout semble logique: le corps maintient un équilibre entre le niveau de développement musculaire et la charge résultante. Si la charge augmente au cours de la formation, la seule solution pour le système est de l’adapter en la renforçant par l’hypertrophie et l’hyperplasie. Devenu plus fort, le système retrouve son équilibre habituel, mais déjà relatif aux violations systématiques de son environnement.

    Il est évident que plus nous perturbons l'équilibre du système (plus il a été détruit), plus il doit se développer pour retrouver l'équilibre perdu. Du point de vue de l'équilibre énergétique dans la nature, il ne peut en être autrement. C'est pourquoi les partisans de cette théorie sont convaincus qu'il est nécessaire de s'entraîner cruellement, avec douleur, avec refus et avec la progression de la charge. Après tout, ce sont tous des signes directs de dommages au système. Dommages à vos muscles, après quoi ils devraient grossir.

    Vadim Protasenko (l'auteur du livre Super Training) est l'un des partisans les plus célèbres de ce système. Vadim Protasenko l'a "abandonnée" dans le volume relatif à la rupture des ponts actine-myosine sous l'influence d'un stress mécanique au cours de l'entraînement. Mais il n'a pas abandonné la théorie de la surcompensation, qui suit les modifications de l'environnement interne de l'organisme.

    Théorie de l'accumulation [modifier]

    Elle dit "moins il y a de destruction musculaire, mieux c'est." Au cours du processus d'activité musculaire, les facteurs mêmes qui affectent la lecture des informations de l'ADN des cellules se forment. Par conséquent, il est important de blesser le moins possible les fibres musculaires, mais de les utiliser physiquement autant que possible pour maximiser l'accumulation de ces facteurs.

    Le professeur Seluyanov est le plus célèbre partisan de cette théorie dans notre pays. Il s’oppose au régime de «supercompensation-destruction» proposé à l’origine par Protasenko. En général, l'apparition de la douleur après l'entraînement de Seluyanov s'explique par les fractures de myofibrilles courtes chez quelques athlètes entraînés. L'essentiel est qu'il existe des myofibrilles courtes et longues. Lorsque vous vous entraînez dans une position étirée (amplitude maximale, négatifs), les positions courtes se cassent et restent longues. Au fil du temps, ce processus se stabilise (il ne reste que les plus longs) et la douleur disparaît donc. C'est la raison pour laquelle Seluyanov considère que la douleur n'est pas seulement utile pour la croissance, mais au contraire un signe de destruction musculaire inutile.

    Le point de collision de deux théories [modifier]

    Pourquoi détruire les muscles le moins possible pendant l'entraînement, si les facteurs nécessaires à la croissance proviennent de l'entraînement? Et le problème est le suivant: plus vous travaillez avec des méthodes de travail, plus il y a d'accumulation d'ARN qui déclenche la synthèse des protéines dans les muscles, d'une part. Et plus les ions d'hydrogène s'accumulent, d'autre part. Selon Seluyanov, les ions hydrogène devraient être en mode LIVRAISON, mais pas en mode EXCÈS, car plus il y a d'ions hydrogène, plus l'acidification est importante et plus les cellules sont détruites.

    Je rappelle que lors du travail musculaire, l'énergie nécessaire est synthétisée à l'aide de la réaction de glycolyse au cours de laquelle de l'acide lactique est produit. C'est pourquoi, lorsque vous répétez plusieurs fois, vous ressentez une douleur dans les muscles (c'est l'acide qui les brûle).

    1 glucose + enzymes + ADP = 2 acide lactique + 2 ATP + eau

    Cette réaction fournit de l'énergie à nos muscles (ATP) tout au long de l'approche de l'exercice (si elle n'était pas présente, l'énergie se serait terminée lors de la première approche). Mais, comme vous pouvez le constater, avec l’ATP, nous obtenons du MILK ACID (brûlant à l’approche), qui est ensuite divisé en LACTATE et HYDROGEN ION. Ainsi, lorsque l’énergie est utilisée, des ions hydrogène sont formés:

    ATP = ADP + F + H (+ ion hydrogène) + E (énergie)

    Et plus vous prenez d’approche, plus d’acide lactique et, par conséquent, d’ions hydrogène s’accumulent. Le premier est mauvais pour la croissance, le second est nécessaire à la croissance. VOICI QU'UNE CONTRADICTION DE SYSTÈME! CELA PEUT ÊTRE DÉTRUIT PLUS QUE CEUX-CI SERA SYNTHÉTISÉ. Cela ne peut être évité que si vous en détruisez moins et en accumulez plus (facteurs tels que l'ARN). Pour ce faire, vous devez augmenter le repos entre les séries car le niveau d’acide lactique diminue immédiatement après la série et plus le temps passe longtemps, plus il tombe, moins il détruit vos muscles.

    • The Theory of Destruction - indique que, lors d’une séance d’entraînement, se produisent des fibres musculaires qui génèrent les facteurs responsables de la croissance musculaire. Plus la blessure est profonde, plus il y a de facteurs de croissance.
    • Théorie de l'accumulation - stipule que, pendant un entraînement, les facteurs responsables de la croissance musculaire s'accumulent, mais que les lésions musculaires n'inhibent que cette croissance.

    Il s'avère que les scientifiques ne peuvent pas dire à l'unanimité ce qui déclenche la croissance des muscles. Certains disent que vous avez besoin de stress d’entraînement au maximum, d’autres le minimum. Nous connaissons les facteurs et savons que la formation les concerne. Comment cela se produit (par accumulation ou destruction) ne nous est pas connu.

    Conclusion [modifier]

    L'hypertrophie musculaire est un processus multidimensionnel impliquant de nombreux facteurs. Il comprend l'interaction complexe des cellules satellites, du système immunitaire, des facteurs de croissance et des hormones avec les fibres musculaires individuelles de chaque muscle. Bien que nos tâches en tant que professionnels de la condition physique et entraîneurs personnels nous incitent à apprendre de nouvelles méthodes plus efficaces d’entraînement du corps humain, une compréhension de base de l’adaptation des fibres musculaires à une charge de travail constante et à court terme est un fondement important de notre profession.

    Comment protéger les muscles de la destruction.

    D'après les manuels de physiologie, jusqu'à 100 g de protéines sont mis à jour quotidiennement dans le corps d'un homme en bonne santé qui ne fait pas de sport. Que vous vous entraîniez ou non, les muscles sont toujours détruits et continuent à se développer. Naturellement, ces processus sont plus actifs chez les athlètes. Ainsi, si vous essayez de minimiser la destruction des muscles et de créer les conditions idéales pour leur croissance, vous avez une chance d'obtenir une belle silhouette athlétique.

    Il est impossible d'affecter le processus normal de renouvellement des protéines musculaires, mais vous pouvez essayer d'éviter une perte supplémentaire de masse musculaire.

    Comme vous le comprenez, au-delà de la norme, les muscles ne s'affaissent pas comme cela: certaines conditions sont nécessaires, notamment un état de stress. Cela peut être le jeûne, le manque de sommeil, l'effort physique, la tension nerveuse, la maladie. Dès que le stress survient, des hormones cataboliques telles que le cortisol, le glucagon, l'adrénaline, etc. sont libérées dans le but de fournir de l'énergie au corps, même au prix de la décomposition du tissu musculaire. Il vaut mieux manger une petite partie de vous-même que l'ennemi ne vous mangera complètement!

    Vous pouvez facilement dormir beaucoup, bien manger, ne pas être nerveux, mais vous ne pouvez pas éviter un entraînement actif. Pendant l'entraînement en force, vous pouvez perdre jusqu'à plusieurs centaines de grammes de masse musculaire! Ensuite, nous examinerons pour quelle raison cela peut se produire.

    Lorsque vous commencez des exercices de musculation, le corps tire son énergie du glycogène musculaire (glucides). Cela est très pratique car le carburant se trouve dans les muscles eux-mêmes. 100 g de muscles peuvent contenir jusqu'à 2 g de glycogène, et même 4 g pour les athlètes professionnels. Si multiplié par la masse totale corps, il en résulte 1000-1500 g de glycogène et 100-150 g dans le foie.Il en résulte 4400-6600 calories. Pourquoi dois-je traduire en calories? Lisez!

    L'entraînement avec des poids (bodybuilding) n'est pas le type d'activité physique le plus énergivore. Un athlète pesant 80 kg en une heure dépensera environ 500 calories. A titre de comparaison, lors d'une promenade à pas rapides (7 km / h), il devra brûler environ 650 calories.

    Vaut-il la peine de se demander où trouver 500 maigres calories si nous ne disposons que de glycogène pour 6 000 calories? Vaut vraiment le coup!

    Le glycogène n'est pas stocké dans les muscles aussi sûrement que la graisse sur les cuisses. Il est constamment consommé et reconstitué. Si vous avez faim, considérez qu'il n'y a presque pas de glycogène "en excès". Dans cet état, le corps va très vite commencer à brûler les muscles pour obtenir de l'énergie.
    Le glycogène est stocké uniformément dans tous les muscles. Seulement dans le cas où vous balancez votre biceps, il consommera son propre glycogène et ne sera pas en mesure de prendre des provisions de vos jambes.
    Il n’est pas non plus nécessaire de compter sur le glycogène hépatique, car il est principalement destiné à l’alimentation du cerveau.

    Un autre point intéressant est que le corps n'attendra pas le moment où vous utiliserez tout le glycogène et plierez les boutons de la panne. Peu de temps après le début d'une séance d'entraînement, le niveau de cortisol augmente et sa tâche simple est de détruire les muscles, juste au cas où.

    Moins vous avez de glycogène et plus l'entraînement est intense, plus la libération de cortisol est importante. Notez qu'après 60 minutes d'exercice, le cortisol recommence à se développer.

    100 g de muscle contiennent environ 20 g de protéines (80 calories). Par conséquent, si vous ne disposez pas de suffisamment de 160 calories provenant du glycogène pendant l'entraînement, vous devrez vous séparer de 20 g de muscle.

    Comment protéger les muscles de la destruction lors de l'entraînement?

    1. chargé de glucides complexes 1-2 heures avant une séance d'entraînement et dans les repas précédents. Donc, vous aurez un maximum de glycogène.
    2. réduire le temps d'entraînement à 45-60 minutes. Si cela ne vous suffit pas, ajoutez un entraînement supplémentaire par semaine.
    3. avant l'entraînement, prenez une portion de bcaa conformément aux instructions sur l'emballage.
    4. d’utiliser des additifs antagonistes du cortisol (par exemple, HM.
    5. boire de l'eau douce pendant l'exercice. Cet article est très controversé. Il est peu probable que vous buviez dans une eau contenant 50 g de sucre dissous (10 cuillères à thé). Le corps n'aura pas le temps d'administrer ce sucre aux muscles pendant l'exercice. Cependant, les glucides simples auront un effet positif car le sucre provoquera la libération d'insuline. - Hormone anti-catabolique puissante.

    Vaut-il la peine de parler de la destruction des muscles pendant l’entraînement? Vous décidez Mais même 50 g de masse musculaire, qui peut être maintenue, pendant 10 séances d’entraînement se transforment en 500 g et pour 1 an - en 5 kg.

    Qu'est-ce qui détruit les muscles?

    Qu'est-ce que le cortisol?

    Le cortisol se réfère aux hormones cataboliques, et avec une augmentation de sa concentration, il se produit littéralement une dégradation musculaire au niveau des acides aminés. En conséquence, le glycogène se décompose également en composants du glucose, compensant ainsi le déficit énergétique.

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    Parallèlement, la pression artérielle augmente, ce qui augmente la pression sur les vaisseaux.

    Processus de formation et cortisol

    Comme vous l'avez déjà compris, la libération de cortisol est due à une situation de stress, à la faim, à des états de panique et à d'autres anomalies physiques. On sait que le taux de cortisol est de 9-10 g / dl, et si vous avez un rhume, la valeur augmente 4 fois. Si la condition de choc - 180 g / dl. Dans le cadre de l'effort physique, dans les deux premiers exercices, le cortisol est multiplié par 6, après quoi il est réduit deux fois à 50 minutes. Après cela, il repousse.

    Façons d'abaisser la concentration de cortisol

    Au cours de leur processus d'entraînement, de nombreux athlètes ne remarquent pas comment, sans le savoir, ils réduisent eux-mêmes les niveaux de cortisol en prenant des produits qu'il connaît bien. Le schéma est le suivant: 6-12 grammes de BCAA + 30-50 grammes de glucides simples (schéma avec un poids de 75 à 100 kg).

    Ce phénomène n’est pas difficile à expliquer, car le cortisol sera produit dans le cas où le corps manque de réserves. En recevant des éléments énergétiques de l'extérieur, nous donnons au corps les substances manquantes et le taux de cortisol est normal.

    Combien de temps devrait durer la formation?

    Après 40 à 45 minutes, le degré de cortisol augmente considérablement, il y a un «auto-dévastation» du tissu musculaire afin de fournir de l'énergie. De nombreux entraîneurs personnels s'en remettent à cela, interdisant de s'entraîner pendant plus de 60 minutes. D'autre part, en réduisant le niveau de cortisol, vous pouvez poursuivre votre entraînement sans endommager les muscles, augmentant ainsi l'efficacité et les paramètres de performance.

    Pourquoi VSAA fonctionne-t-il?

    Comme vous le savez déjà, les BCAA sont les acides aminés les plus importants pour le corps humain, qui ne sont pas synthétisés dans le corps normal. Nous notons l'un des éléments constitutifs - la leucine, sans laquelle les muscles ne peuvent pas grandir du tout.

    Selon les recommandations, il est préférable que les BCAA suivent la première moitié de l’entraînement, en fournissant aux fibres musculaires suffisamment d’énergie. En ce qui concerne le sucre (glucides simples), ils sont nécessaires à la synthèse rapide de l’énergie. Ainsi, nous inhibons la production de cortisol et, par conséquent, la destruction des muscles, dont nous nous occupons au gymnase. C'est pourquoi vous ne devez pas négliger les additifs supplémentaires dans votre processus de formation.

  • A Propos De Nous

    La trachéite est une maladie inflammatoire dont le traitement nécessite une approche intégrée. Il est important non seulement de surmonter la cause de la pathologie, mais également de soulager l'état du patient.